Flognarde Birnen und Mandeln {ohne Milch}

Flognarde poire

L’époque des fruits d’automne est bien installée et les variétés de poires se font de plus en plus nombreuses sur les étales des marchés. J’adore les fars, DER flognardes et autres gâteaux à base de pâte à crêpe, alors je vous ai concocté une petite version toute simple à base de poires et d’amandes.

Les amandes arrivent aussi avec l’automne et ont milles vertus, alors à croquer ou en cuisine pensez-y !

Flognarde Birnen und Mandeln {ohne Milch}

Zutaten

  • 180 g Mehl
  • 80 g Rohrzucker
  • 20 g ganzes Mandelpulver
  • 2 Birnen
  • 3 Eier
  • 45 cl Pflanzenmilch (hier Reismilch)
  • 30 g Mandelblättchen
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Un peu de beurre

Beschreibung

Ofen auf 180° vorheizen.

In einer Salatschüssel, battez les œufs avec les sucres jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Versez la farine et la poudre d’amande, mischen, Dann die Milch nach und nach hinzufügen.

Pelez les poires, coupez-les quatre, évidez-les puis coupez-les en petits quartiers.

Eine Auflaufform mit Butter bestreichen, mettez les poires dedans puis recouvrez avec la préparation. Ajoutez ensuite les amandes effilées sur le dessus.

Backen 40 Mindest.

Flognarde poire

Dégustez tiède ou froid saupoudré d’un peu de sucre glace !

Emilie

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18 Kommentare
  • ladymilonguera
    18.11.12

    Elle est joliment dorée cette flognardes, Ich hätte mein getan 4 Std.…

  • Kochparadies
    18.11.12

    elle donne envie d’y aller à coup de cuillères 😉
    Bon & beau dimanche.
    Valerie.

    • Emilie
      19.11.12

      Vielen Dank, Valerie, ravie qu’elle te plaise !
      Bonne semnaine 😀

  • Lotte
    18.11.12

    tiens je connaissais pas ce gâteaux, si c’est comme les fars ça me donne bien envie d’essayer.

    • Emilie
      19.11.12

      Ja, es ist zu gut, il faut absolument que tu testes ça Lolotte !!!

  • sotis
    18.11.12

    miam miam ça a l’air bien bon!!!!Küsse

  • Wow
    18.11.12

    Cette belle flognarde me tente bien !

    • Emilie
      19.11.12

      Merci ma belle mais cette flognarde n’a rien à envier à tes desserts !!!

  • poupugnette
    18.11.12

    une belle gourmandise à déguster tiède comme j’aime!! 😉
    Guten Abend Mädels.
    Küsse, Küsse ♥

    • Emilie
      19.11.12

      Roh merci Poupougnette 😉
      Bonne semaine ma belle !
      Küsse

  • Liz
    19.11.12

    J’aime !!!

  • Midi-Küche
    19.11.12

    Un dessert qui me rappelle les goûters de ma mamie 🙂

    • Emilie
      19.11.12

      Ah la cuisine de nos mamies, qu’est-ce que c’est bon !
      Danke Miss 😉

  • Lili
    20.11.12

    Lecker, voilà qui me plait bien !!! :))) Merci pour ce beau dessert bien de saison et bien gourmand. Küsse Küsse xx