Flognarde pears and almonds {without milk}

Flognarde poire

L’époque des fruits d’automne est bien installée et les variétés de poires se font de plus en plus nombreuses sur les étales des marchés. J’adore les fars, THE flognardes et autres gâteaux à base de pâte à crêpe, alors je vous ai concocté une petite version toute simple à base de poires et d’amandes.

Les amandes arrivent aussi avec l’automne et ont milles vertus, alors à croquer ou en cuisine pensez-y !

Flognarde pears and almonds {without milk}

Ingredients

  • 180 g of flour
  • 80 g cane sugar
  • 20 g of whole almond powder
  • 2 pears
  • 3 eggs
  • 45 cl vegetable milk (here rice milk)
  • 30 g slivered almonds
  • 1 packet of vanilla sugar
  • Un peu de beurre

Description

Preheat the oven to 180°.

In a salad bowl, battez les œufs avec les sucres jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Versez la farine et la poudre d’amande, mix, then add the milk little by little.

Pelez les poires, coupez-les quatre, évidez-les puis coupez-les en petits quartiers.

Butter a baking dish, mettez les poires dedans puis recouvrez avec la préparation. Ajoutez ensuite les amandes effilées sur le dessus.

Bake 40 min.

Flognarde poire

Dégustez tiède ou froid saupoudré d’un peu de sucre glace !

Emilie

leave a comment

Your email address will not be published. Mandatory fields are marked with *

18 Comments
  • ladymilonguera
    18.11.12

    Elle est joliment dorée cette flognardes, j’en aurais bien fait mon 4 hours…

  • cookparadise
    18.11.12

    elle donne envie d’y aller à coup de cuillères 😉
    Bon & beau dimanche.
    Valerie.

    • Emilie
      19.11.12

      Thank you very much Valerie, ravie qu’elle te plaise !
      Bonne semnaine 😀

  • lolotte
    18.11.12

    tiens je connaissais pas ce gâteaux, si c’est comme les fars ça me donne bien envie d’essayer.

    • Emilie
      19.11.12

      Yes it's too good, il faut absolument que tu testes ça Lolotte !!!

  • sotis
    18.11.12

    miam miam ça a l’air bien bon!!!!Kisses

    • Emilie
      19.11.12

      Oh yes I confirm !!!
      Thank you Sotis 😀

  • Whoa
    18.11.12

    Cette belle flognarde me tente bien !

    • Emilie
      19.11.12

      Merci ma belle mais cette flognarde n’a rien à envier à tes desserts !!!

  • poupougnette
    18.11.12

    une belle gourmandise à déguster tiède comme j’aime!! 😉
    Good evening girls.
    Kisses, kisses ♥

    • Emilie
      19.11.12

      Roh merci Poupougnette 😉
      Bonne semaine ma belle !
      Kisses

  • Liz
    19.11.12

    J’aime !!!

  • midi cuisine
    19.11.12

    Un dessert qui me rappelle les goûters de ma mamie 🙂

    • Emilie
      19.11.12

      Ah la cuisine de nos mamies, qu’est-ce que c’est bon !
      Thank you miss 😉

  • Lili
    20.11.12

    Yum, voilà qui me plait bien !!! :))) Merci pour ce beau dessert bien de saison et bien gourmand. Kisses kisses xx

    • Emilie
      21.11.12

      Merci Lili 😉 T’es adorable !
      Kisses