Fonduta al Mont d'Or, noci e rosmarino
Ok rien que le titre, vous savez déjà que c’est pas un repas léger-léger que je vous ai prévu ! Beh è vero, la fondue au Mont d’Or c’est pas vraiment le plat régime, mais c’est le plat doudou parfait pour l’hiver. Imaginez-vous par exemple revenir du ski : vous avez mal aux pieds à cause de ses p!*§?!* de chaussures, e lì, vous dégustez un bon Mont d’Or fondu… le truc hypra-méga réconfortant, non puoi trovare ?! Breve, je ne revenais pas du ski ce jour-là mais il faisait quand même froid dehors, alors je me suis dit que je n’allais pas laisser orphelin ce Mont d’Or qui trainait là ! Quindi sì, è vero, mangiamo solo molto molto molto molto molto molto raramente latte/formaggio a casa, ma cosa vuoi?… ci sono desideri che non possiamo controllare.
Per la degustazione tocca a te, sia che si tratti della classica fonduta con pezzetti di una buona baguette (la mia scelta preferita !) o sulle patate al vapore… Bon, Non so se l'hai notato, Ti ho lasciato per qualche giorno ma niente di cui preoccuparsi, solo piccoli problemi tecnici con il blog !
- 1 piccolo Mont d'Or
- 5 vino bianco
- Una manciata di noci appena spezzate
- Un rametto di rosmarino
- Pane di campagna
- Preriscaldare il forno a 220°.
- Tagliare il Mont d'Or trasversalmente e aggiungere il vino.
- Aggiungete sopra le noci ed il rosmarino, premere leggermente il tutto nel formaggio.
- Disporre il mont d'or su una teglia.
- Cottura al forno 25 minuti fino a quando la crosta sarà ben tostata.
- Servire con pane rustico tagliato a cubetti.
Emilia
ChezOumHaSnA
28.2.15Non ricordo di aver assaggiato la fonduta ma le tue foto stuzzicano l'appetito
Loro sono fantastici
Baci
Emilia
2.3.15Grazie mille Hasna 😉
caneylle
28.2.15Quanto sono belle le tue foto
Emilia
2.3.15Grazie mille signorina !
Una ragazza francese cucina
1.3.15Sembra davvero delizioso. Ne ho visti alcuni ieri mentre facevo shopping e stavo quasi per comprarne alcuni al Mont d'or. Ottima idea quella di aggiungere noci e rosmarino.
Emilia
2.3.15Eh si confermo !!! Sono sicuro che la prossima volta che attraverserai la strada andrai al Mont d'Or, lo guarderai diversamente 😉
carabistouilles
1.3.15tentatrice !!!! 😉
Emilia
2.3.15Sì, lo ammetto, Sto uscendo !!!
Anna Laure
2.3.15OH… LUN… DIEU ! Mi sto letteralmente autodigerendo mentre aspetto che i cannelloni cuociano in forno e mi imbatto nel tuo post. Adesso sto sbavando ! 😀
Emilia
4.3.15Ciaohihihi !!! Beh, comunque i cannelloni sono più che niente male 😉
Alimentarebiotico
3.3.15Queste foto stuzzicano l'appetito, Comunque, ho mangiato bene poco fa !
Emilia
4.3.15Grazie
Helcuisine
4.3.15deve essere una delizia, mi fai venire l'acquolina in bocca!
Emilia
6.3.15o si, grazie signorina 😉
Manù
25.1.16Ciao !
Per cucinare, l'hai avvolto in un foglio di alluminio ? Oppure semplicemente direttamente nel forno (con il cappello ?)
Merci !
Emilia
28.2.16Ho messo il cappello sotto la scatola e l'ho messo nel forno così !
Bibinou
16.2.16Miammmmmm !!! J’y penserai la prochaine fois pour rajouter des noix !!!! D’habitude je le fais nature … ( merci Pinterest)
Emilia
28.2.16Grazie a te 😉