Karottenpommes mit Zaatar

Frites de carotte

Des frites de carotte ou comment manger des légumes de manière simple et ludique, et au passage les faire manger aux enfants les plus récalcitrants ! Non je n’ai pas encore d’enfant récalcitrant à la maison, Mini-Mademoiselle n’a que 14 mois et adore tous les légumes pour l’instant (faites que ça dure, s’il vous plait !!!). Mais ce qu’elle adore par dessus tout c’est manger comme une grande, alors les frites de carotte sont parfaites pour ça, car on peut les manger avec les doigts (non car les frites ça ne se mange jamais, mais alors grand jamais à la fourchette, Gute Ehrlichkeit, wenn du uns hältst !). Ich weiß nicht, ob du Zaatar kennst (Nun ja, ich hoffe es jedenfalls, weil ich es hier schon eine Weile benutze), Es ist einfach ein magisches Gewürz (nicht im Sinne von Feen, Einhörner, das alles, das alles eh ?!) und das sich an alles anpasst. Aber ich finde, es passt besonders gut zu allem, was im Ofen geröstet wird !

Und als Bonus, wie unsere Großmütter und Mütter sagten, Karotten machen uns liebenswert und unseren Hintern rosa (Danke mir nicht, es ist ein Bonus!) !!!

Rezept für Karotten-Pommes

Karottenpommes

Karottenpommes mit Zaatar
Gießen 2
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Zutaten
  1. 400 g Karotten
  2. 1 Esslöffel Zaatar
  3. 1 Filet d’Huile d’Olive
  4. Der Saft einer viertel Zitrone
  5. Du verkaufst
Vorbereitung
  1. Ofen auf 180° vorheizen.
  2. Die Karotten schrubben und in Stifte schneiden.
  3. Das Olivenöl vermischen, Zitronensaft, Zaatar und Salz hinzufügen und dann die Karotten mit dieser Mischung bestreichen.
  4. Alles auf einem Backblech verteilen.
  5. Backen 20 Min. kochen und nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
aime & Räude https://aime-mange.com/
Rezept für Karotten-Pommes

Emilie

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30 Kommentare
  • Muriel
    18.11.14

    Aber es macht wirklich Lust auf diese schönen kleinen Pommes …

  • samtrot
    18.11.14

    Diese Karotten-Pommes sind großartig! Ich liebe die Idee!
    Danke Emily!

  • Lea
    18.11.14

    Mmmmhhh. Es muss ein Genuss sein !!
    Ein bisschen wie das geröstete Gemüse, das du für mich zubereitet hast…

    • Emilie
      19.11.14

      Oh ja, ein bisschen das Gleiche, Ich sehe, dass du auch ein Fan von Zaatar bist 😉
      Danke meine Schöne !

  • Julie Rose
    19.11.14

    Danke für diese gute Idee, Ich kann es kaum erwarten, es zu testen!

  • Koralle
    19.11.14

    Sehr einfach, aber voller Geschmack, Ich mag Zaatar mit Kichererbsen sehr und mit Karotten hatte ich es noch nicht probiert., Alles, was Sie tun müssen, ist es zu versuchen !

    • Emilie
      20.11.14

      Vielen Dank, Coralie, Was für eine Freude, Sie hier zu finden ! Sie werden sehen, es schmeckt auch hervorragend mit Karotten !
      Küsse

  • Nolwenn
    19.11.14

    Merci, Ich wusste nicht, was ich heute Abend zum Abendessen machen sollte 🙂 🙂
    Auf jeden Fall habe ich Karotten gegessen, Ich bin nicht netter und habe keinen rosa Hintern... :Ö

    • Emilie
      20.11.14

      Oh toll, Ich liebe es, helfen zu können !!! Nun, ich auch nicht… pffff !

  • Pauline
    19.11.14

    Da ich ungebildet bin, weiß ich nicht, was Zaatar ist ! Ich verfolge Ihre kulinarischen Abenteuer schon seit einiger Zeit und denke, dass dies das erste Mal ist, dass ich davon höre. ! Auf jeden Fall sieht es für mich köstlich aus und ja, Karotten machen liebenswert und sorgen für einen wunderschönen rosa Hintern, Es war meine Großmutter, die es mir erzählte (und dass ich es meiner Puppe später erzählen werde !!)

    • Emilie
      20.11.14

      Oh, aber nein, Pauline, Ich bin es, ich hätte es erinnern sollen !!! Es handelt sich um eine libanesische Gewürzmischung, die aus Sumach besteht, Thymian und Sesamsamen. Ah, diese Omas, alles das selbe !!!

  • Ich bin neu ! Ich kenne Zaatar nicht ! Die Idee sieht sehr schön aus, Ich erinnere mich und werde Zaatar nicht googeln, um zu sehen, worum es geht !

    • Emilie
      21.11.14

      Okay, ich hoffe, dass das Googeln fruchtbar war., Ansonsten habe ich die Antwort in den Kommentaren gegeben’ !!!
      merciiii

  • verolafee
    19.11.14

    Ich würde gerne an Ihren Tisch eingeladen werden.
    Diese Pommes machen richtig Lust. und mit den Fingern, Natürlich !

    • Emilie
      21.11.14

      Ok Véro, dann warten wir auf dich !!! Vielen Dank 😉

  • OH! ich verehre! Ich versuche es auf jeden Fall!

  • Vanessa
    20.11.14

    Bonjour,

    Wir schälen die Karotten nicht ? Wir kochen die Karotten vorher nicht ?
    Vielen Dank für Ihre Antwort 🙂

    • Emilie
      21.11.14

      Sie müssen nicht geschält werden, wenn wir sie aus nachhaltiger Landwirtschaft auswählen, Denn ein Großteil der Vitamine befindet sich in der Haut. Sie müssen nicht vorgekocht werden, da sie klein genug geschnitten sind.

  • Joseph
    20.11.14

    Libanese, der ich bin, Ich dachte, Zaatar wäre einfach Thymian….
    Vielen Dank für dieses schöne Rezept

    • Emilie
      21.11.14

      Danke Joseph ! So lernen wir jeden Tag etwas !!!

  • Sandrine
    20.11.14

    Tolle Idee und ich kannte Zaatar nicht, Dank dir ist es geschafft!
    Merci!
    Schöner Tag;)
    Sandrine

    • Emilie
      21.11.14

      Aber gern geschehen, Sandrine, danke 😉
      Auch dir einen schönen Tag !

  • Marie
    20.11.14

    Oh mein Gott, das ist so aufregend!! und es ist eine tolle Alternative zu Kartoffeln! Ich kann es kaum erwarten, das auszuprobieren :) Küsschen

    • Emilie
      21.11.14

      Vielen Dank Maria ! Und außerdem ist es ziemlich dumm !!!

  • Monika
    21.11.14

    Ich kannte Zaatar auch nicht… Meine Güte… ein großer Bruch in meiner Esskultur…Aber keine Sorge, ich werde es sehr schnell beheben. !! Deine Pommes sehen köstlich aus und ich bin mir sicher, dass sie genauso lecker sind :)

    • Emilie
      23.11.14

      Oh ja, das müssen wir reparieren, aber der Zaatar ist nicht nachtragend !!!
      Danke Monique