Kasvismuffinssi Frittata {ilman gluteenia – ilman maitoa}

Frittata

Cela fait un petit moment que j’ai réalisé cette recette, mais je me suis dis que, même si certains légumes utilisés n’était plus trop de saison j’allais quand même vous la proposer. Je pense que vous connaissez tous la frittata (pour ceux qui ne connaissent pas c’est une omelette aux légumes), là j’ai voulu tester en version mini sous forme de muffins. Je dois dire que cette forme là me plait bien car on peux faire absolument ce qu’on veux comme mélange de légumes. Parfait pour l’apéro ou pour un brunch, Olen täysin varma, että tekisit siitä lyhyen työn ja sitten se on myös hyvä tapa saada vastahakoiset lapset syömään vihanneksia tästä aiheesta !!!

Joten kyllä, tiedän, että herneet ovat täysin sesongin ulkopuolella ja tomaattien ja kesäkurpitsa on aivan lopussa, mutta miksei tekisi syksyisempi versio kurpitsamuusilla ja sienillä ?!

recette de frittata

Frittata recipes

Kasvismuffinssi Frittata {ilman gluteenia - ilman maitoa}
Kahden viikon ajan
Rekisteröidy
Tulostaa
Ainesosat
  1. 8 munat
  2. 10 cl kasvisriisikermaa
  3. 1 pieni kesäkurpitsa
  4. 2 porkkanat
  5. 1 pieni kulho hernemuusia
  6. 1 pieni fenkoli
  7. 1 sipuli
  8. 1 valkosipulin kynsi
  9. Muutama kirsikkatomaatti
  10. tuoreita yrttejä
  11. Suolaa ja pippuria
Valmistautuminen
  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Voitele muffinivuoka, jotta frittata ei tartu.
  3. Raasta kesäkurpitsa ja porkkanat, hienonna fenkoli hienoksi, tuoreita yrttejä ja sipulia.
  4. Vatkaa munat riisikerman kanssa, suolaa ja pippuria. Lisää puristettu valkosipulinkynsi.
  5. Jaa vihannekset parhaaksi katsomallasi tavalla (raastettuna, hienonna ja soseuta) muffinssivuoteissa puoliväliin asti ja peitä sitten muna/kerma-seoksella.
  6. Leipoa 15 pöytäkirja.
aime & mange https://aime-mange.com/
  Frittata aux légumes

Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
8 Kommentit
Pidät myös
Tofu katsu curry {vegaani}
Tofu katsu curry {vegaani}
Korealaiset kimchi-pannukakut, kimchijeon {vegaani}
Korealaiset kimchi-pannukakut, kimchijeon {vegaani}
Dorayaki, Japanilaisia ​​pannukakkuja {vegaani}
Dorayaki, Japanilaisia ​​pannukakkuja {vegaani}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Hiutaleet kämmenet {vegaani}
Hiutaleet kämmenet {vegaani}
Briossikruunu suklaalla ja hasselpähkinöillä {vegaani}
Briossikruunu suklaalla ja hasselpähkinöillä {vegaani}
Kasvismuffinssi Frittata {ilman gluteenia – ilman maitoa}

Edellinen

Omenoiden ja vadelmien liikevaihdot {vegaani}
Kasvismuffinssi Frittata {ilman gluteenia – ilman maitoa}

Seurata

Porkkanapiirakka {ilman maitoa}

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

8 Kommentit
  • Cecilecooks
    20.10.15

    Mahtavia nämä frittatat(s) ! Voimme vapaasti tulkita niitä uudelleen syksyn vihanneksilla.. Nam !
    kuitenkin, mikä on riisikerma…? Myönnän, etten ole koskaan kuullut siitä. Mikä on sen rakenne ? Korvaako se klassisen voiteen laktoosittomaan versioon ?

    Vastata
    • Emilie
      8.11.15

      Kyllä se on oikein Cecile, riisikerma on tuoreen kerman kasvisvastine, mutta voit vapaasti tehdä version maidolla 😉

      Vastata
  • Amanda
    20.10.15

    Hmmmm, saat minut aina unelmoimaan kuvillasi ! Jos voisin, söisin kuvasi täysin ! Kiitos näistä kauniista ja herkullisista resepteistä. ! En malta odottaa, että pääsen takaisin sinuun pian ! Suukkoja

    Vastata
    • Emilie
      8.11.15

      Ai se on kohteliaisuus, Kiitos Amanda 😉

      Vastata
  • Leah (Nauti elämästä)
    22.10.15

    Kuvat ovat jumalallisia, haluamme todella nokkia näitä pieniä frittatoja !
    lue x

    Vastata
    • Emilie
      8.11.15

      Kiitos Lea, on totta, että ne ovat pureskeltavia !!!

      Vastata
  • Ruokabioottinen
    27.10.15

    Todella inspiroiva resepti !

    Vastata