Omenoiden ja vadelmien liikevaihdot {vegaani}
Ah les chaussons aux pommes… je sais pas vous mais par chez nous c’est une viennoiserie au goût de l’enfance, que toute la famille apprécie. La saison des pommes est de retour alors c’est partie pour les compotes, tartes, tatin, uuniomenat & Co mais aussi les chaussons (même si vous avez froids aux pieds, pas les charentaises hein !!!). Et puis les chaussons aux pommes c’est quand même ultra simple à réaliser, ça ne vous demandera que 5 ainesosia ! Ici c’est une version pomme/framboise que je vous propose, alors oui c’est vrai c’est déjà la toute fin de la saison des framboises, mais pas de panique, si vous n’en trouvez plus des fraîches, vous pouvez en utiliser des surgelées (promis je ne dirais rien car j’en ai moi-même utilisés pour la photo !). Pour les gourmands qui ne peuvent pas attendre, les chaussons aux pommes sont à dégustez encore chaud et oui, se on vielä parempi !
La version du jour est vegan avec une pâte feuilletée à la margarine et une dorure au lait végétal mais libre à vous de choisir une pâte feuilletée pur beurre et de dorer à l’œuf. A vos fourneaux, ça réchauffe !!!
- 1 lehtitaikinarullat 250 g (sans beurre pour moi)
- 4 omenat
- 250 g vadelmia
- De la cassonade
- Kasvimaito
- Commencez par réaliser la compote. Sen vuoksi, épluchez et coupez les pommes en morceaux et mettez-les dans une casserole avec les framboises et une cuillère à soupe d'eau. Keitä keskilämmöllä peitettynä 10-15 minuuttia välillä sekoittaen. Anna jäähtyä.
- Esilämmitä uuni 220°.
- Coupez la pâte feuilletée étalée sur 3 mm en rectangles de 8 cm per 20 cm.
- Mouillez les bords de la pâte avec un pinceau puis ajoutez la compote sur une moitié de pâte en laissant libre les bords. Refermez le chausson en appuyant bien sur les bords afin de souder la pâte. Faites de même avec le reste des chaussons et disposez-les sur une plaque allant au four.
- Dorez la pâte au lait végétal puis entaillez-la joliment. Terminez en saupoudrant les chaussons de cassonade.
- Leipoa 10-15 pöytäkirja.
Emilie
sh♥wanna
15.10.15vai niin ! se saa minut haluamaan niin paljon ! et tes photos sont superbe ♥
Emilie
8.11.15Kiitos paljon, olen koskettunut !
Amanda
15.10.15Hmm, saat minut aina unelmoimaan resepteilläsi! Tämä saa minut jo sylkeä ! Onnittelut todella kauniista kuvistasi. Olen erittäin vaikuttunut!
Emilie
8.11.15Merci, kiitos ja kiitos vielä kerran Amandine <3
BoopCook
15.10.15ne näyttävät hölmöiltä =P
Emilie
8.11.15Voi kun vahvistan, nielty nopeasti !!!
Claire
15.10.15Omenavaihto oli lempileivonnaiseni pienenä.
Meillä on kotona paljon omenoita, tässä on resepti-idea, joka muuttuu piirakasta tai hillosta. Ja muutamalla ylimääräisellä vadelmalla… mmmhhh !! se saa minut haluamaan aloittaa !
Emilie
8.11.15Voi kyllä, se on myös Monsieurin 😉
Leah (Nauti elämästä)
15.10.15Se näyttää niin yksinkertaiselta tehdä! Pidän todella paljon omenoista ja taidan pitää yhdistelmästä vadelman kanssa, koska se on suosikkihedelmäni :)
Kuvatkin ovat aivan mahtavia!
Leah
http://www.savourelavie.com
Emilie
8.11.15Kiitos paljon Lea, On totta, että se on erittäin yksinkertainen tehdä 😉
Cecilecooks
16.10.15Ummm, ne ovat erittäin kauniita ja hyvin säännöllisiä. En ole suuri fani, koska huomaan usein, että pastaa on paljon eikä hedelmiä.…mutta sinulla näyttää olevan hyvät mittasuhteet.
Emilie
8.11.15Kyllä lehtitaikina kaulittiin hyvin ohueksi, Minäkin pidän sellaisesta 😉
Charlotte
16.10.15Löysin juuri blogisi. Reseptisi näyttävät niin herkullisilta, että en malta odottaa, että pääsen kokeilemaan niitä.. Hyvää perjantaita!
Emilie
8.11.15Kiitos paljon Charlotte !
Mukavaa päivää 😉
chezoumhasna
16.10.15Super ces chaussons aux pommes!!
Dis moi je recherche une recette de pâte feuilletée sans beurre car mon fils est allergique au plv et je me demandais comment tu fais ?
ya t’il la recette sur ton blog?
Car la seule margarine que j’ai trouvé sans lactose est molle.. pas top pour la pâte feuilletée
Merci
Emilie
8.11.15La pâte feuilletée, je l’achète en épicerie bio car certaines sont faites à base de margarine végétale donc pas de soucis pour les PLV !
Kokille
17.10.15Miam ces chaussons donnent faim !!
Emilie
8.11.15Kiitos neiti !
Louise
19.10.15Ils me donnent super envie ! J’adore l’association pomme – vadelma.
Emilie
8.11.15Kiitos Louise, c’est vrai que l’association est top !
Touffette
19.10.15Bonjour
Vos recettes me plaisent beaucoup ,je vais essayer quelques desserts ou plats pour voir ce que cela donne .Je suis au régime weightwatchers mais cela n’empêche pas de se faire plaisir.
Emilie
8.11.15Merci Touffette, hâte de savoir si ça vous a plu !
Ruokabioottinen
20.10.15Je pourrais croquer mon écran juste à cause des photos et des ingrédients ! Inconditionnelle de framboises, il me faut tester !
Emilie
8.11.15Ah oui et puis hors saison avec des framboises surgelées ça passe aussi !
Ruokabioottinen
16.11.15J’ai des framboises du jardin de ma grand-mère qui me sont transmises en boîtes carte d’or pour que je les congèles et me régale toute l’année ça tombe bien 🙂
Emilie
15.12.15Oh oui ça c’est une bonne idée, ici c’est picard qui nous dépanne !!!
Zineb
20.10.15Ils ont l’air délicieux et tes photos sont superbes ♥
Emilie
8.11.15Merci beaucoup Zineb 😉