Королевский торт с миндалем, шоколад и Гран Марнье
Как каждый год, on a tout le mois de janvier pour fêter les rois (et la nouvelle année), et ça tombe bien car la fin du mois est proche ! Bon comme on dit mieux vaux tard que jamais et c’est pour moi une tradition de vous présenter chaque année une galette des rois différente. Vous pourrez donc retrouver une galette des rois à la crème d’amande et une couronne des rois briochée à la fleur d’oranger.
Cette galette, c’est quand même la quatrième que je prépare depuis le début du mois, ТАК, pour finir en beauté j’ai voulue une version un peu différente. Миндальный, конечно, потому что мне это нравится., но и шоколадная крошка для угощения, все со вкусом Гран Марнье…. хммм…
И потом не веди себя как я иногда, не забудь боб(ы) (да, здесь мы рисуем короля и королеву !) в торте, ты рискуешь разочароваться !!!
Королевский торт с миндалем, шоколад и Гран Марнье
Ингредиенты (на блин для 6 К 8 люди)
- 155 г молотого миндаля
- 155 г размягченного сливочного масла
- 100 г тростникового сахара
- 3 средние яйца + 1 желтый
- 75 г темного шоколада
- 4 кл Гранд Марнье
- 2 рулеты из слоеного теста на чистом масле
- 1 или 2 бобы
Описание
Смешайте миндальный порошок, сахара и размягченного сливочного масла лопаткой, не добавляя воздуха., для образования гладкой и однородной смеси. Добавьте яйца, затем перемешайте. Затем влейте в смесь Гран Марнье и добавьте шоколадную стружку., смешивание. Поместите препарат в кондитерский мешок.
Разогрейте духовку до 180°.
Выкладываем первое слоеное тесто на тарелку, добавляем миндальный крем в форме улитки и останавливаемся на 3 см вы доска. Добавьте бобы. Смочите их водой 3 см края и подойдите и положите сверху второй рулон теста. Используйте давление, чтобы хорошо запечатать края теста..
Смажьте блин яичным желтком, затем украсьте края и верх блина тыльной стороной ножа..
Поставить в духовку ок. 30 мин, чтобы блинчик красиво подрумянился и был готов.
Так кто же станет королем в этом году? ?!
Счастливого Богоявления.
Эмили
ЛедиМилонгера
30.1.14Твой блин очень вкусный, а потом Гран Марнье, это такой нежный парфюм…
торжественный
30.1.14Ого она красивая !! Великолепный золотисто-коричневый цвет 😉
Энни К.Б.
30.1.14Она очень красива! Обычно я ароматизирую его ромом., Я попробую Гран Марнье в следующем году., Это хорошая идея!
Целует Эмили!
Фло*
30.1.14ХХмммм!!! Я чувствую запах отсюда!! какое счастье!!
БупКук
30.1.14чудо ! это должно быть очень вкусно !
Лидия
30.1.14Великолепный !
Эстель - Экспромт о кулинарном безумии
31.1.14В динамике Франш-Конте последних недель, можно было бы рассказать о знаменитой галете Комтуаз!!! Роу, большая часть, рецепт слишком хорош, чтобы им делиться !!! ;))) Красивый день!!!!
Экс-цесарка
31.1.14Дизайн и фестоны превосходны ! В магазинах мы видим гораздо менее удачные ! Ням, она присоединится к специальной доске на Pinterest (ах, в следующем году я собираюсь передозировать блины, чтобы наверстать упущенное в этом году)…