Mısır Kekleri {glutensiz}
J’ai découvert les galettes de maïs il y a assez longtemps quand j’étais à la fac, une copine m’en avait cuisiné et j’ai adoré ça ! Depuis, la recette a un peu évolué mais j’en cuisine toujours, au plus grand plaisir de Monsieur qui adore ça !
C’est vrai que ces galettes sont parfaites pour un déjeuner rapide à la maison ou au travail, mangées froides ou réchauffées si besoin. Et pourquoi pas en version mini pour l’apéro ?!
Vives les galettes !!!
Mısır Kekleri {glutensiz}
İçindekiler (dökün 7-8 köfte)
- 300 g de maïs (soit une boite moyenne)
- 65 g mısır nişastası
- 60 g kahverengi pirinç unu
- 1 C. c'de. sodyum bikarbonat
- 1 Yumurta
- 10 cl süt
- 1 petit oignon rouge
- Le cœur d’un céleri branche
- 1 C. s'ye. üzüm çekirdeği yağı + yemek pişirmek için biraz daha
- 1 C. c'de. kimyon tohumu
- Bir tutam kırmızı biber
- Tuz ve biber
Tanım
Bir salata kasesinde, yumurtayı birlikte çırpın, süt ve yağ. Daha sonra unları ve karbonatı ekleyin., hamuru fazla yoğurmadan karıştırın. Tuz ve karabiber, ardından mısır ve pul biberi ekleyin.
Soğanı ve kerevizi ince ince doğrayıp hamura ekleyin..
Bir tavada biraz yağı ısıtın ve küçük hamur yığınlarını yerleştirin. Bırakın pişsin 3 her iki tarafta dakikalar. Hamur bitene kadar devam edin (beklerken fırında sıcak tutabilirsiniz).
Servis yapmadan önce emici kağıt üzerine boşaltın.
Emilie
çilekli fesleğen
25.11.12Ben de bilmiyorum ama özellikle istememi sağlıyorlar, küçük bir salata ile, Mükemmel olacağına eminim !
Emilie
26.11.12teşekkürler güzelim, salatayla mükemmel olduğu doğru !
puf pugnet
25.11.12bu küçük kreplerin üstüne! not alıyorum!
teşekkür ederim kızlar! 😉
İyi akşamlar. Öpücükler, öpücükler ♥
puf pugnet
25.11.12bu küçük kreplerin üstüne! not alıyorum! onlar muhteşem, lezzetli ve fotoğraflar muhteşem!!
teşekkür ederim kızlar! 😉
İyi akşamlar. Öpücükler, öpücükler ♥
Emilie
26.11.12Çok teşekkür ederim Poupougnette, çok tatlısın 😉
İyi günler !
Öpücükler
Natalie
25.11.12Vives les galettes !!!
Tariflerinizi yaşayın !!!
Yaşasın fotoğraflarınız !!!
Biz
Emilie
26.11.12yüksek sesle gülmek…:-D
Teşekkürler Bayan 😉
Öpücükler
lili
25.11.12Ah miyav, Krepleri severim !! Bu kesinlikle ilahi olmalı, mersi !! Öpücükler xx
Emilie
26.11.12Teşekkür ederim canım ^_^
XOXO
lolot
25.11.12hiç tatmadım, ama bu sevdiğim türden küçük bir şey! Bir arkadaşımın bana Fransa'dan biraz mısır unu getirmesini bekliyorum ve test ediyorum!
Emilie
26.11.12Ah evet denemelisin, çabuk bağımlı olursunuz !!!
Teşekkür ederim Lolotte😀
Çok AhKlişe
26.11.12ooooo ne güzel ! Mısır krepi tarifi ! ben de onu seviyorum, ama evde pişirmeyi hiç denemedim. Küçük tarifinizi denemek için internetin bir köşesine koyuyorum, umarım en kısa zamanda :)
Emilie
26.11.12Teşekkürler bayan, umarım beğenirsin !
aşçı cenneti
26.11.12Haftaya doğru başlamanın harika yolu
Öpücükler
Valerie.
Emilie
26.11.12Teşekkürler Valeria 😉
İyi günler !
Öpücükler
Céline M.Enginar ve siyah kiraz {Celine}
26.11.12Bu fikri saklıyorum ve bu akşam kalan bezelyelerle test ediyorum. Bu da bunu yapmalı, olmayan? Yeşil salata ile, kişi başına kaç krep sayıyorsunuz??
Emilie
26.11.12Evet bezelye ile neden olmasın ? sayıyorum 2 İle 3 yiyenlere göre kişi başı gözleme büyüklüğünde krep !
Celine
27.11.12Tarif test edildi ve onaylandı. mersi! Biz 5, bu yüzden miktarları ikiye katladım. Ve sadece bir kutu mısır var, Kalan buharda pişmiş bezelyemle tamamladım. Bir akşam yemeği için mükemmeldi ve bu tarif kesinlikle diğer çeşitler için temel oluşturacaktır.… Buluşmalıyız, olmayan?
Emilie
27.11.12Süper bayan, Bu küçük tarifi beğendiğinize sevindim !!!
Evet evet evet bu harika olurdu, Place Sainte-Claire'deki Saint-Jean butiğinin açılışında bulunacağım. 7, sen ve olacaksın ?
Claire-tte
26.11.12Mısırın her halini seviyorum ! Geçenlerde bir restoranda mısır akralarını keşfettim, yani gözleme bana da çok yakışıyor !
Emilie
26.11.12Ah harika mısır övgüleri !
Teşekkürler Claire 😉
ne güzel
27.11.12“Bende o var” günü için ideal tarif 10 yemeği hazırlamak için dakika ». Kahverengi pirinç ununu değiştirmeyi düşünüyorum (dolaplarımda olmayan) mısır unu ile (que je glisse un peu partout) !
Emilie
28.11.12Oui c’est vrai que c’est parfait ! Avec la farine de maïs yummy !!!
mersi !
papilla slayt okuma
30.11.12Lezzetli görünüyor! En plus de ça j’adore le maïs. mersi!
Emilie
30.11.12Çok teşekkür ederim !