Дынный гаспачо с мятой
« L’été s’ra chaud, l’été s’ra chaud, dans les tee-shirts dans les maillots…. » désolée pour cette chanson pourrit mais on se console comme on peut ! Окончательно, perso j’ai encore un peu d’espoir car je prends mes vacances dans une dizaine de jours, et j’espère bien que le mois de septembre sera chaud justement ! Bon si c’est pas le cas, on se console avec un gaspacho de melon bien frais, oui car en ce début septembre les étals des marché regorge des beaux légumes d’été (alors oui Monsieur le potimarron, ты подождешь еще несколько месяцев, пока я нацелюсь на тебя !). И когда я увидел, как Хана придумывает прекрасный арбузный гаспачо, Мне вдруг захотелось гаспачо ! Но так как у меня не было арбуза, нет базилика под рукой (Ага, у меня маленькие руки !), это закончилось импровизацией с гаспачо из дыни и мяты !
Итак, мы отпустили, нам весело и мы балуем себя (возможно, в последний раз) холодный суп выходец из жаркой страны как будто мы потягивали его на пляже летним вечером (ничто не мешает тебе надеть борсалино и солнцезащитные очки и притвориться !). Ну давай же, Оставляю вам несколько фотографий и рецепт..
- 1 дыня
- 500 г помидоров (вот говяжье сердце)
- 1 свежий лук
- 1 маленький красный перец
- несколько листьев мяты
- 1 филе д'юиль д'олив
- Это не табаско. (необязательный)
- Вы продаете
- Нарезаем все овощи (и дыня !) грубо, и положить все в блендер.
- Добавьте оливковое масло, мята и табаско, затем все хорошо перемешать. Соль.
- Подавайте, сбрызнув оливковым маслом.
- Вот и все !
Наслаждайтесь свежестью.
Эмили
Лау
1.9.14Очень вкусно, ваш гаспачо, Мне очень нравится ваш новый блог :)
Добрый вечер
Эмили
2.9.14Большое спасибо, Лау, за комплименты. ! Приятно видеть тебя снова 😉
Красивый день !
Селин Мой огородник в кастрюле
1.9.14О, да, нет огурца; какое счастье!!
Эмили
2.9.14Уи !!! Я знал, что это сделает кого-то счастливым !!!
Othermomix.com
4.9.14Хм, пахнет летом. Спасибо за рецепт.
Эмили
5.9.14Большое спасибо !