watermeloen gazpacho met basilicum

Gaspacho de pastèque

Je sais pas ce qu’il en est de votre côté mais pour moi la pastèque c’est vraiment le fruit de l’été, je pourrais en manger à tous les repas. Il y deux école en matière de pastèque, la manger en entrée ou la manger en dessert et personnellement ce que je préfère c’est la manger en plat salé. C’est donc un gaspacho de pastèque que j’ai eu envie de tester après avoir testé le gaspacho de melon afgelopen jaar. Un gaspacho bien frais et parfait quand on a pas vraiment envie de cuisiner et d’allumer le four, ja want je hebt alleen een blender nodig (daarnaast beperken we de afwas, dat is fijn !). We werden verleid door deze gazpacho-test van watermeloen en Monsieur gaf er zelfs de voorkeur aan boven de klassieke gazpacho ! en Oh ja en een beetje advies trouwens, kies goede producenttomaten, smaak niveau (en ik denk dat ik je niets leer) Dat maakt het verschil.

Goede gazpacho !

Recette de gaspacho de pastèque

Gaspacho de pastèque maison

watermeloen gazpacho met basilicum
giet 4-6 mensen
printen
Ingrediënten
  1. 1/2 middelgrote watermeloen
  2. 5 tomaten
  3. 1/2 kleine komkommer
  4. 1/2 bosje basilicum
  5. 6 eetlepels olijfolie
  6. 1 flinke snuf Espelette peper
  7. Jij verkoopt
Voorbereiding
  1. Snijd de watermeloen, de tomaten en de komkommer in stukjes en doe ze samen met de basilicum en de olijfolie in een blender.
  2. Meng fijn en breng op smaak met zout en Espelettepeper.
  3. Serveer gekoeld met een scheutje olijfolie erover.
aime & beheer https://aime-mange.com/
Gaspacho de pastèque recette

Emilie

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

9 Opmerkingen