Suklaakakku kakussa
Voici un gâteau réalisé pour l’anniversaire de Monsieur et je crois qu’il l’a beaucoup aimé. Il a toujours droit à de supers gâteaux pour son anniversaire (Joo, qu’est-ce que je ne ferais pas pour lui ?!) ja siellä, je n’avais pas beaucoup de temps devant moi, NIIN, je lui ai préparé ce gâteau (non non je ne me la pète pas, il est vraiment simple !).
C’est une recette simple et qui ne demande pas beaucoup de temps si vous achetez vos macarons tous faits comme moi (bouh…pas bien !)…
Pourquoi ne pas réaliser ce gâteau pour les fêtes, c’est bon, se tekee vaikutuksen vieraisiisi ja se on muutos lokista !!!
Suklaakakku kakussa
Ainesosat (8-10 hengelle)
- 280 g hyvää tummaa suklaata
- 170 g voita
- 7 munat
- 110 g jauhoja
- 80 g ruokosokeria
- 60 g katkeraa kaakaota
- 1/2 paketti hiivaa
Kuorrutukseen ja koristeluun
- 250 g hyvää tummaa suklaata
- 25 kermavaahto
- 8 macaronit tai eriväriset macaron-kuoret
- Kymmeniä vadelmia
Kuvaus
Kuumenna uuni 180°:een.
Sulata voi ja suklaa yhdessä bain-mariessa tai mikroaaltouunissa. Lisää keltuaiset yksitellen ja varaa valkuaiset. Lisää sitten kaakao, sokeria, hiiva ja jauhot sekoita sitten.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita ne kokonaan taikinaan..
Jaa seos kahteen erikokoiseen, leivinpaperilla peitettyyn uunivuokaan. Leipoa 35 pöytäkirja.
Irrota kakut muotista ja anna niiden jäähtyä.
Kuorrutukseen, kuumenna kerma ja poista sitten lämmöltä lisää suklaa. Sekoita hyvin, jotta saat tasaisen ja homogeenisen seoksen..
Laita kakut päällekkäin ja asettele kaikki ritilälle. Kaada kuorrute päälle ja tasoita kaikki lastalla..
Lisää sitten reunoille makaronit sekä muutama vadelma.
Säilytä huoneenlämmössä ennen tarjoilua.
Hyvä maku !
Emilie
mansikka ja basilika
21.11.12Todella kaunis kakku, se on rakastajasi, jonka on täytynyt olla iloinen ! Viimeinen kuva lopetti minut, välipalan aikaan,Minun täytyy todella lopettaa täällä kulkeminen. Olen edelleen suklaakakun reseptillä, Kokeilen sinun
suutelee tyttöjä
Emilie
21.11.12Kiitos paljon kaunokaiseni 😉
On totta, että HC:ssä hengailu välipalahetkellä on kauheaa !!!
Täynnä suudelmia
Gtouteat suklaata (@Chocoaddict4)
21.11.12Nam nam, tämä kakku on herkullinen ja erittäin kaunis, myös hyvä, jos se valmistuu nopeasti! resepti, joka kannattaa pitää käsillä 😉
Emilie
21.11.12Varo pitämään se lähellä, hän saattoi sulaa…ok, lähden !!!
Kiitos neiti 😀
Emilie
21.11.12Varo pitämään se lähellä, se voisi sulaa…ok, lähden !!!
Kiitos neiti 😀
sotis
21.11.12oi kuinka kaunis hän on!!!! suukkoja
Emilie
21.11.12Kiitos paljon Sotis 😉
Suukkoja
Emilie
21.11.12Kiitos paljon Sotis 😉
Suukkoja
keittoparatiisi
21.11.12Ho erittäin hyvin ahne
Suukkoja
Bel & hyvää iltapäivää
Emilie
21.11.12Kiitos Valerie 😉
Hyvää iltapäivää sinullekin !
Suukkoja
Chocociframboise
21.11.12Tämä kakku on upea ! Hänen täytyy olla hyvin ahne !
Emilie
21.11.12Vahvistan !!!
Kiitos kaunokainen 😉
Marie
21.11.12Ohhoh, se tuntuu pieneltä tappamiselta, erittäin suklaamainen kakku + ganache, voittaja duo!
Emilie
21.11.12Ah…Olen iloinen, että täällä on suklaafaneja !!!
Kiitos Mary 😀
Valerie, heräävä maku
21.11.12minä pidän suklaasta. Tämä resepti on hyvä !
Emilie
21.11.12Toivottavasti ei maassa !!! Anteeksi, että tämä on huono vitsipäiväni 😉
Kiitos Valérie !
Happy_Cooking
21.11.12Vau, tämä kakku on näppärä, paljon tehosteita ei liian monimutkaiselle pohjalle. Kaikki mitä rakastan !
Emilie
22.11.12Paljon kiitoksia Hyvää ruoanlaittoa ! 😉
poupougnette
21.11.12hän on loistava!! Rakastan vaaleanpunaisen/punaisen kontrastia suklaassa! Monsieur on hemmoteltu, sanon minä!! 😉
Hyvää iltaa tytöt.
Suukkoja, Suukkoja
poupougnette
21.11.12hän on loistava!! Rakastan vaaleanpunaisen/punaisen kontrastia suklaassa! Monsieur on hemmoteltu, sanon minä!! 😉
Hyvää iltaa tytöt.
Suukkoja, suukkoja ♥
Emilie
22.11.12Voi kyllä hän on… Kiitos Poupougnette onnitteluistasi 😀
Hyvää päivää !
Suukkoja
Lili
22.11.12Waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ! Joten, rakkaani, olet todella vahva !!! Hän on loistava, macaronin kuorilla, se on loistava, täysin minun makuuni, hattu !!! Isoja suklaata suudelmia ! ;s
Emilie
22.11.12Voi kiitos paljon Lilini, teet minut niin onnelliseksi !!!
Paljon suukkoja rakkaani <3
argon
22.11.12Lisää lisää … eikö hän olisi vähän liian hemmoteltu? ??? Tämä kakku näyttää niin hyvältä … ja mikä parasta, hän on erittäin kaunis !
Emilie
22.11.12Blogi tämän uudelleen .
lilimignonne
22.11.12jumalauta =D sen täytyy olla niin hyvää !!!
Emilie
23.11.12Kiitos Lilimignonne 😉
BoopCook
22.11.12Vau
Emilie
23.11.12^_^ Hyvä !
Oho
22.11.12Kuinka kaunis herkullinen kakku ! Kuinka vastustaa sitä ?
lolotte
23.11.12vau tämä on hienoa!!
Emilie
23.11.12Rho…kiitos neiti ^_^
kat
29.10.13hieno kakku näyttää todella hyvältä, Aion tehdä sen syntymäpäivänäni. Olen varma, että vieraani rakastavat sitä, kiitos paljon tästä helposta ja niin yksinkertaisesta reseptistä.
Emilie
29.10.13Kiitos paljon Kat, hyvää syntymäpäivää sitten !
Annette
9.11.13Kiitos tästä reseptistä, mutta kokeilin vasta, se on mahdotonta tehdä 2 kakut 110g jauhoilla…
Joka tapauksessa, ei hääkakku, hän on naurettava! Olet varmaan käyttänyt hyvin pieniä muotteja, muuten en ymmärrä miten!
Nyt toivon, että siitä tulee hyvä, mutta minun on tehtävä toinen, koska, edes varten 6, se on liian pieni…..
Kaikki jättävät positiivisia kommentteja ennen yrittämistä, vakava virhe!
Emilie
9.11.13Eli vielä on 7 vatkatut munanvalkuaiset, se lisää äänenvoimakkuutta. Tästä ongelmasi todennäköisesti johtuu.…
Sophie
20.11.13Kiitos tästä reseptistä , Tein sen vain miellyttääkseni miestäni, koska on hääpäivämme , makaroonien sijaan , Päälle laitoin pieniä vadelmamarenkeja ja pikkukakkua varten , Tein valkosuklaakuorrutuksen.
Emilie
20.11.13Oi mahtava Sophie, kiitos tästä palautteesta ja erittäin hyvä idea tästä mukauttamisesta, Rakastan sitä 😉
Carina
19.2.14Hei Emily….
Kakkusi näyttää…. vain…. hirveän hyvä 🙂 ja erittäin kaunis! Bravo!
Pieni kysymys, käyttämäsi muotit kertovat kuinka monta halkaisijaa?
Toinen kysymys, jopa eri halkaisijoilla, niiden keittäminen vie saman ajan?
Iso kiitos, ja taas hyvin tehty, reseptisi ovat upeita 😉
Carina
Emilie
19.2.14Kiitos paljon Carina 😉
Sinisimpukat olivat 28 et 17 cm halkaisijaltaan. Voit leipoa kakun pienemmäksi 5 minuuttia vähemmän kuin ensimmäinen, mutta se ei muuta rakennetta ollenkaan !
Nähdään pian !
Alexandra
3.6.15Kiitos tästä reseptistä!! Testasin sitä poikani syntymäpäivänä viime sunnuntaina. Me saimme 35 ihmiset ja kakku todella tykkäsi (pehmeä, konvehti…).
käytin 2 hääkakkumuotit 20 et 22 cm. Minun piti lisätä ainesosien määrää, koska vaikka se turpoaisi hieman ja munanvalkuaiset lisäävät hieman volyymia, tämä olisi tehnyt kakuista liian litteitä hääkakkua varten. Suosittelen kertomaan kunkin ainesosan määrällä 1,5 kakkuvuoan täyttämiseen. Yksinkertaiselle kakulle, Yllä olevat määrät ovat mielestäni riittävät.
Emilie
4.6.15Lämmin kiitos Alexandra tästä palautteesta 😉 Perusmäärät tosiaankin ovat varten 8-10 ihmiset !
Louise
29.3.16Hei,
Kakkusi näyttää upealta ja on niin kaunis! !
Halusin vain kysyä sinulta (koska luultavasti söit tämän kakun sen tekemisen jälkeen ^^) jos suklaakakku suklaalla on vähän liikaa suklaata ?
Emilie
31.3.16On totta, että siinä on paljon suklaata, mutta kun siitä pidät 😉 Mutta se ei ole liian suklaainen, jos sitä tarkoitat !
Louise
3.4.16Joka tapauksessa, kiitos vastauksestasi ja kaikesta tiedosta. !
Molemmat kakut ovat tällä hetkellä uunissa, Sain reseptisi siskoni syntymäpäivälahjaksi. Kerron sinulle, kun olemme syöneet, mitä ajattelimme siitä.
(Suunnittelin koristelun, joka tehtiin pussilla ja mansikoilla) 😉
Emilie
4.4.16Joten toivon, että tämä kakku oli täydellinen, koska se näyttää erittäin herkulliselta mansikoiden kanssa 😉
Louise
29.3.16Ai niin ja unohdin kysyä sinulta ^^ (Anteeksi)
Käyttämäsi määrät vastaavat kuvan kakkua ?
Koska luin kommentteja, joiden mukaan määrät eivät olleet riittäviä. Mikä hämmästyttää minua, koska kakkusi näyttää edelleen melko isolta.. (Henkilökohtaisesti uskon, että seuraa määriäsi) 🙂
Emilie
31.3.16kyllä se on oikein ! Minun simpukoita olivat 25 cm ja 15 cm halkaisijaltaan, joten kakku on edelleen reilua !
Anna
29.4.16Minun minun minun …. tämä kakku näyttää tappavalta. Halusin kysyä sinulta muutamia kysymyksiä. Ensinnäkin sanot hyvää suklaata, eli nestle suklaata leivontaan tai muuta suklaata? koko kermavaahtoa tai ei ? ja lopuksi aion tehdä hääkakun tyttärelleni ja luen sisään 1 huomauttaa, että annokset piti kertoa 1,5 joten kysymykseni koskee muotteja 15 et 25 cm lähes kaksinkertaistamalla annokset, jätämmekö ne pidempään kypsymään vai eikö se muutu?. Aloitan leipomisen. Kiitos
Emilie
11.5.16Suklaalle, se on sinusta itsestä kiinni, mutta paremmasta suklaasta tulee varmasti parempi kakku 😉 Tietysti koko kermavaahtoa ja mitä tulee ruoanlaittoon jos annoksia lisää, sinun on laskettava uunia 10° ja lisättävä kypsennystä 20 pöytäkirja.