Bolo de leite de coco, chá verde e pêssego videira {sem leite}
La rentrée c’est un peu difficile pour tout le monde, qu’on soit petit ou grand, et après une bonne semaine de reprise on se dit qu’on retournerait bien en vacances ! Comme ça n’est pas forcément possible car au choix : vous n’avez plus de congés, vous avez école ou vous avez déjà flambé la totalité du budget vacances… et bien moi j’ai la solution à tous vos problèmes (enfin presque !) avec ce gâteau moelleux à souhait, un vrai goûter doudou ! Ce gâteau au lait de coco est une vraie invitation au voyage et qui dit voyage dit vacances (banco !). Leite de coco, você deve ter entendido, mas também chá verde que nos leva direto para a Ásia (sim, tenho o direito de misturar Tailândia e Japão se quiser !), um bolo para servir “claro” com o chá da sua preferência !
Então como é um bolo que fica melhor no mesmo dia, convide todos os seus : namoradas, potes, família, primos*…( *riscar o desnecessário) para compartilhar sua viagem ! Feliz bolo e boa sorte para este mês de setembro !
- 280 g de farinha T65
- 100 g amido de milho
- 6 ovos
- 240 g de leite de coco
- 100 g de açúcar de cana
- 1 fermento em pó
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de chá de chá verde em pó
- 2 pêssegos de videira
- açucar em pó
- Pré-aqueça o forno a 180°.
- Separe as claras das gemas e bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar branca. Em seguida, adicione o leite e o óleo de coco à mistura.
- Despeje a farinha, amido, pó de chá verde e fermento na mistura anterior e misture.
- Bata as claras até ficarem firmes e adicione delicadamente à mistura..
- Despeje a massa em uma forma antiaderente.
- Corte os pêssegos em quartos e coloque-os sobre a massa.
- Assar 35 minutos.
Emilie
CookieM
10.9.15se você não quiser usar chá verde em pó, podemos substituí-lo por outra coisa ou ficar sem ele? ?
um futuro lanche original !
Emilie
11.9.15É claro que podemos passar sem ele e adicionar um pouco de baunilha. !
Audrey
10.9.15Suas fotos são poemas <3
Emilie
11.9.15Então isso é realmente um belo elogio., Eu coro ^-^ Obrigada Audrey !
Maaademoiselle A.
10.9.15Deve ficar bem perfumado com o chá, Yum !
Emilie
11.9.15eu confirmo !!!
Lou
10.9.15Coco e chá verde, Eu só posso amar !
Emilie
11.9.15oh ótimo !!! Merci !
da boca à mesa
11.9.15Yum! parece bom!
Emilie
11.9.15Oouiiiiiiiiii !!!
Coco
11.9.15É lindo e com certeza deve ser delicioso, com o sabor adicional de uma mudança de cenário 🙂
Emilie
11.9.15Sim, era isso que eu queria naquele dia 😉
Nina
11.9.15Aaaah, então aqui está o famoso bolo! Tenho família chegando em breve, então esta será a oportunidade perfeita para testá-lo, especialmente se você disser que fica melhor no mesmo dia!
Emilie
11.9.15Ah legal, Espero que seja unânime então 😉
Pascale
11.9.15Obrigado por esta receita. Este bolo parece excelente. Vou testar com meus últimos pêssegos se meu homem não os comer primeiro!
Emilie
11.9.15Portanto, devemos colocá-los de lado rapidamente 😉
clementina
13.9.15esse bolo parece delicioso, mesmo sem matcha tenho certeza que fica uma delícia :)
Emilie
8.10.15Oui, oui, sim, tenho certeza !
ninon
16.9.15o chá verde é o clássico chá verde, não é o chá matcha ? 🙂
Emilie
8.10.15Se estiver certo, é matcha !