Elmalı ve karambarlı ters yoğurtlu kek

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Quoi de plus classique et régressif qu’un gâteau au yaourt ?! Il a le goût de notre enfance, BU YÜZDEN, l’associer à des pommes et des caramels c’était pour moi trop tentant (bah oui on ne se refait pas !) !  J’avais fait ce gâteau au yaourt renversé aux pommes pour mon équipe de bad’ (rassurez vous je n’en fais plus mais je reste leur capitaine !) et grands enfants qu’ils sont tous, onu sevdiler ! Si vous voulez changeril y aussi les recettes aux myrtilles et aux pommes sans lait.

Yumuşak, fondant et régressif à souhaithumm c’est juste trop bon !!!

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Attention, ça colle aux doigts !!!

Elmalı ve karambarlı ters yoğurtlu kek®

İçindekiler (dökün 1 yaylı tava)

  • 1 doğal yoğurt
  • 2 un kavanozları
  • 3 yumurtalar
  • 1 şeker kamışı kabı
  • 1 öğütülmüş badem kavanozu
  • 1 bir kase kremalı fraîche
  • 1 paket maya
  • 4 elmalar
  • 6 karambarlar®
  • 30 gr tereyağı

Tanım

Fırını önceden 180° ısıtın.

Elmaları hazırlayın, onları soyun ve büyük dilimler halinde kesin. Tereyağlı bir tavada kahverengileşmeye bırakın, bırakınız 5 dakika çevirerek ardından carambar®'ları ekleyin. 7 dakika ağzı kapalı pişirin, karameller eriyip elmaları karamelize ederken. Elmaları kelepçeli kalıbın dibine koyun

Yoğurdu bir kaseye dökün ve bir kenara koyun. Diğer malzemeleri ölçmek için tencereyi temizleyin.

Yumurtaları şekerle birlikte köpük köpük olana kadar çırpın..

Daha sonra unu dökün, badem tozu ve maya, hafifçe karıştırın, ardından yoğurt ve kremayı ekleyin.

Karışımı elmaların üzerine dökün ve pişirin. 35 dakika.

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

dursun 5 dakika sonra pastayı açın.

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

44 Yorumlar