Włoskie ciasto jabłkowe
Les pommes sont de retour, et font partie des fruits emblématiques de l’hiver… mais non ne nous lamentons pas, car l’hiver est une belle saison où l’on prend plaisir à se réchauffer autour d’une bonne tasse de thé. Et quoi de mieux qu’un bon gâteau pour accompagner votre tasse de thé (ou de café, je ne suis pas sectaire) ?! Et cette fois-ci, c’est un bon gâteau aux pommes à l’italienne qui à attiré mon attention, un gâteau au bon goût d’amande grâce à la présence d’amaretti et d’amaretto. A wszyscy wiemy, że jabłko i migdały dobrze do siebie pasują, i mogę powiedzieć, że z panem Monsieur bardzo smakowało nam to ciasto, więc mam nadzieję, że ci się spodoba !
Cieszmy się zatem zimą i przygotujmy dobry deser (och, piękny rym !) !
Włoskie ciasto jabłkowe
Składniki (na tortownicę)
- 1 kg jabłek
- 150 g cukru trzcinowego
- 150 g mąki półziarnistej
- 120 g masła
- 25 cl mleka
- 2 jajka
- 9 makaroniki
- 6 cl d’amaretto
- 1 proszek do pieczenia
- 1 szczypta soli
Opis
Rozgrzej piekarnik do 160°.
Ubijaj jajka i cukier, aż mieszanina stanie się biała.
Dodać mąkę i drożdże, następnie wymieszać. Rozcieńczyć mieszaninę, stopniowo dodając mleko..
Rozpuść masło i wymieszaj je z amaretto, książka.
Obierz i pokrój jabłka w cienkie plasterki.
Wlać 1/3 preparatu w formie do pieczenia z powłoką nieprzywierającą. Dodaj na górę 1/3 następnie pokrój jabłka 1/3 zmiażdżone amaretti. Powtórz operację 2 razy, a następnie wylej na ciasto mieszankę masła amaretto.
Upiec 60 minuty.
pozwól stać 30 minut przed wyjęciem z formy 2 godzin w lodówce, zanim zaczniesz się nimi delektować.
Emilie
Fabienne
9.1.14Bardzo piękne ciasto !!! Wygląda na rozpływający się i miękki, jak to tylko możliwe.. Brawo !
ptitecuisinedepauline
9.1.14To ciasto jest bardzo, bardzo pyszne!
Maria / Madeleine z piór
9.1.14Uwielbiam ciasta z jabłkami, Myślę, że mogłabym to jeść cały czas. twój i tak wygląda okropnie !
Lukrecja
9.1.14Hmm, to ciasto jest bardzo apetyczne !!
Lilie
9.1.14Jak apetyczne jest to ciasto?!!
Złoty i miękki, jak to tylko możliwe
Nie będę długo tego robić :)
BoopCook
9.1.14to ciasto musi być cudne !
I
9.1.14Szum!! dobre i piękne ciasto, idealne na zimę!
Maelle
9.1.14Ta szarlotka jest po prostu piękna i musi być PYSZNA ! Pocałunki
Julia
9.1.14Uch… Bardzo chcę Twoje ciasto o migdałowym smaku, ale chyba trochę poczekam, zanim znowu zabiorę się za desery. Dajemy ciału trochę odetchnąć ! Ale zwracam uwagę !!!
Pocałunki
Rosenoisettes
10.1.14Nie musi być tak źle, jak mówią :)
LadyMilonguera
10.1.14Jak apetyczne jest Twoje ciasto? !
Do szefa kuchni
11.1.14Mniam !! Bardzo apetyczny przepis !!
Gaby z cerisesetfriandises.org
12.1.14Wygląda pysznie!
Laurence'a
12.1.14Korzystając z tego pięknego tortu, przesyłam wam najlepsze życzenia, dziewczyny., dla Ciebie i Twojej małej rodziny **
Do zobaczenia wkrótce. Wyśmienite pocałunki !!
Laurence'a
12.1.14Ale mój komunikator zniknął, słowo ! 🙁
powiedziałem … ! Korzystając z tego pięknego tortu, składam Wam wszystkim najlepsze życzenia, dziewczyny., Tobie i Twoim rodzinom **
Wyśmienite pocałunki. Do zobaczenia wkrótce !
Karine z kuchni Patio'nnément
16.1.14Cześć dziewczyny,
Na Twojego bloga trafiłam przypadkiem, szukając aktualnych przepisów w zakładce „przepis” i zobaczyłam zdjęcie Twojej szarlotki, które zrobiło na mnie wrażenie, zjedz mnie!… Chciałam Ci pogratulować, bo Twój blog to prawdziwa kopalnia złota., rozkosz dla oczu przede wszystkim, a potem już na pewno dla kubków smakowych! Już nawet nie wiem, który przepis wybrać, bo wszystkie mnie kuszą… Krótki! nadal nas tak zachwycaj. Umieszczam Twojego bloga w ulubionych, żeby niczego nie przeoczyć
Spotkanie biznesowe
Emilie
19.1.14Cześć Karine,
Dziękuję bardzo za tę wiadomość. Zawsze miło jest inspirować ludzi, którzy się z nami spotykają…
Mamy nadzieję, że wniesiemy odrobinę słodyczy na Wasze talerze…
@+
Rakabulle
22.1.14Podobają mi się wszystkie Twoje przepisy & zdjęcia, kontynuuj w ten sposób !
Alison
1.2.14Hmm, to sprawia, że naprawdę mam ochotę to ugryźć! 🙂
ANDYTR
13.3.15Odłożę ten przepis na bok i przygotuję go wkrótce., nasz chór wita przyjaciół chórzystów z Korsyki i Champsaur, Jestem pewien, że odniesie sukces
dzięki za udostępnienie.
Andrzej
Emilie
13.3.15O super, Jestem pewna, że to ciasto zadowoli każdego, jest naprawdę bardzo dobry !
Merci !
Migloux
6.11.15Bonjour, jakiego rodzaju drożdży używasz ? Drożdże piekarskie lub proszek do pieczenia ? Z góry dziękuję za odpowiedź.
Emilie
8.11.15Proszek do pieczenia 😉
Leclercq
3.10.20Bonjour
Jaka średnica formy jest potrzebna do zrobienia tego przepisu bo ja mam 3 rozmiary .
Dziękuję
Emilie
7.10.20Bonjour, moja forma do przegapienia 26 cm 😉