Italiensk äppelkaka

Gâteau aux pommes

Les pommes sont de retour, et font partie des fruits emblématiques de l’hiver… mais non ne nous lamentons pas, car l’hiver est une belle saison où l’on prend plaisir à se réchauffer autour d’une bonne tasse de thé. Et quoi de mieux qu’un bon gâteau pour accompagner votre tasse de thé (ou de café, je ne suis pas sectaire) ?! Et cette fois-ci, c’est un bon gâteau aux pommes à l’italienne qui à attiré mon attention, un gâteau au bon goût d’amande grâce à la présence d’amaretti et d’amaretto. Och vi vet alla att äpple och mandel går bra ihop, och jag kan berätta att Monsieur och jag verkligen gillade den här tårtan, så jag hoppas att du gillar det !

Så låt oss njuta av vintern och förbereda en god efterrätt (åh det fina rimmet !) !

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Italiensk äppelkaka

Ingredienser (till en springform)

  • 1 kg äpplen
  • 150 g rörsocker
  • 150 g halvfullkornsmjöl
  • 120 g smör
  • 25 cl mjölk
  • 2 ägg
  • 9 Amaretti kex
  • 6 cl d'amaretto
  • 1 bakpulver
  • 1 nypa salt

Beskrivning

Värm ugnen till 160°.

Vispa ägg och socker tills blandningen blir vit.

Tillsätt mjöl och bakpulver och blanda. Späd blandningen genom att blanda ner mjölken gradvis.

Smält smöret och blanda det sedan med amaretton, bok.

Skala och skär äpplena i tunna skivor.

Häll i 1/3 av beredningen i en non-stick springform. Lägg på toppen 1/3 äpplen skär sedan 1/3 krossad amaretti. Upprepa operationen 2 gånger avsluta sedan med att hälla amarettosmörblandningen över kakan.

Baka 60 minuter.

Gâteau aux pommes

låt oss stå 30 minuter innan avformningen sedan 2 timmar i kylen innan servering.

Gâteau aux pommes

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
25 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Citron crinkle cookies {utan mjölk}
Citron crinkle cookies {utan mjölk}
Kungstårta med miso {vegan}
Kungstårta med miso {vegan}
Syltkakor {vegan}
Syltkakor {vegan}
Ångkaka med jordgubbar och hampa {utan gluten – utan mjölk}
Ångkaka med jordgubbar och hampa {utan gluten – utan mjölk}
Sockerkaka med jordgubbar och vispgrädde {utan mjölk – utan gluten}
Sockerkaka med jordgubbar och vispgrädde {utan mjölk – utan gluten}
Mjuka chokladkakor {utan mjölk}
Mjuka chokladkakor {utan mjölk}
Italiensk äppelkaka

Tidigare

Sandkaka med hallonsylt
Italiensk äppelkaka

Följande

fullkornsblåbärspannkakor

Répondre à Juliette Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

25 Kommentarer
  • Fabienne
    9.1.14

    Väldigt fin tårta !!! Den ser så mjuk och fluffig ut. Bravo !

    Svara
  • ptitecuisinedepaulin
    9.1.14

    Den här kakan är väldigt mycket läcker!

    Svara
  • Marie / Fjäder Madeleines
    9.1.14

    Jag älskar äppelkakor, Jag skulle kunna äta det hela tiden tror jag. din ser hemsk ut i alla fall !

    Svara
  • Lakrits
    9.1.14

    Hmmm denna tårta är väldigt aptitretande !!

    Svara
  • lili
    9.1.14

    Den här kakan är aptitretande!!
    Gyllene och mjuka till perfektion
    Det ska jag snart göra 🙂

    Svara
  • BoopCook
    9.1.14

    denna tårta måste vara fantastisk !

    Svara
  • Och
    9.1.14

    Brum!! en god och vacker tårta perfekt för vintern!

    Svara
  • Maelle
    9.1.14

    Den här äppelkakan är helt enkelt underbar och den måste vara LÄCKLIG ! Kyssar

    Svara
  • Juliette
    9.1.14

    Äh… Jag vill verkligen ha din tårta med sin mandelsmak men jag tror att jag ska vänta lite innan jag börjar med desserterna igen. Vi låter kroppen andas lite ! Men jag noterar det !!!
    Kyssar

    Svara
  • Rosenoisettes
    10.1.14

    Det behöver inte vara dåligt som man säger 🙂

    Svara
  • Lady Milonguera
    10.1.14

    Hur aptitlig är din tårta !

    Svara
  • Till kocken
    11.1.14

    Mums !! Ett mycket aptitretande recept !!

    Svara
  • Gaby från cerisesetfriandises.org
    12.1.14

    Vad gott det ser ut!

    Svara
  • Laurence
    12.1.14

    Jag utnyttjar denna vackra tårta för att skicka alla mina lyckönskningar till er tjejer, till dig och din lilla familj **
    Ses snart. Gourmetkyssar !!

    Svara
  • Laurence
    12.1.14

    Men min kom försvann mitt ord ! 🙁
    jag sa … ! Jag drar nytta av denna vackra tårta för att skicka alla mina lyckönskningar till er tjejer, till dig och dina familjer **
    Gourmetkyssar. Ses snart !

    Svara
  • Karine de Patio'nment kök
    16.1.14

    Hej tjejer,

    Jag stötte på din blogg av en slump när jag sökte på "recept de" för tillfällets recept och jag såg bilden på din äppelkaka som sa till mig mage me, Ät mig!… Jag ville gratulera dig för din blogg är en riktig guldgruva, en fröjd för ögonen först och säkert för smaklökarna efteråt! Jag vet inte ens vilket recept jag ska välja så de lockar alla… Kort! fortsätt så för att glädja oss. Jag lägger din blogg i mina favoriter för att inte missa något
    Reunion Biz

    Svara
    • Emilie
      19.1.14

      Hej Karin,
      Tack så mycket för detta meddelande. Det är alltid ett nöje att inspirera de människor som stöter på oss…
      Vi hoppas kunna ge lite sötma till dina tallrikar…
      @+

      Svara
  • Rakabulle
    22.1.14

    Jag älskar alla dina recept & foton, fortsätta därefter !

    Svara
  • Alison
    1.2.14

    Hmm det får mig att vilja bita i det! 🙂

    Svara
  • ANDYTR
    13.3.15

    Jag lägger det här receptet åt sidan och förbereder det inom kort, vår kör tar emot koristvänner från Korsika och Champsaur, Jag är säker på att hon kommer att lyckas
    tack för att du delar med dig.
    Andree

    Svara
    • Emilie
      13.3.15

      Åh super, Jag är säker på att alla kommer att älska denna tårta., han är verkligen väldigt bra !
      Tack !

      Svara
  • Migloux
    6.11.15

    Bonjour, vilken typ av jäst använder du ? Bakjäst eller bakpulver ? Tack på förhand för ditt svar.

    Svara
  • Leclercq
    3.10.20

    Bonjour
    Vilken diameter på formen missade för att göra det här receptet eftersom jag har 3 storlekar .
    Tack

    Svara
    • Emilie
      7.10.20

      Bonjour, min mögel att missa gjort 26 cm 😉

      Svara