Картофельный пирог
Ce gâteau de pommes de terre me vient de ma grand-mère (mais si vous savez, la grand-mère qui me fait aussi des печеные яблоки !), j’adore qu’elle m’en fasse quand je vais déjeuner chez elle. C’est un peu son petit plat « chouchou » avec les gnocchis di patate (уи, ma grand-mère est très patates !!!) et moi j’adore ça ! C’est vraiment un plat super simple qui ne demande que deux ingrédients que sont les pommes de terre et le beurre (bon et puis aussi du sel et du poivre mais ça ne compte pas vraiment hein ?!). Уи, потому что все держится вместе благодаря картофельному крахмалу, поэтому важно не пропускать их под водой, а масло используется, чтобы красиво подрумянить все в духовке.
А потом, когда прибудет новый картофель, это позволяет вам изменить способ приготовления картофеля, да потому что пюре хорошее но иногда от него устаешь… картофельный понедельник, картофельный вторник, Картофельная среда тоже… (не благодари меня за взгляд в твоей голове прямо сейчас, это предлагается !!!) ! Иди на сегодня картофельный пирог !
- 600 г картофеля
- 70 г сливочного масла
- Соль и перец
- Разогрейте духовку до 180°.
- Очистите и нарежьте картофель тонкими кружками с помощью мандолины., не промывайте их.
- Растопи масло. Смажьте лист пергаментной бумаги небольшим количеством сливочного масла, затем положите этот лист на противень..
- Аккуратно разложите нарезанный картофель на смазанном маслом противне так, чтобы получился круг., затем кисточкой добавляем немного сливочного масла, соль и перец между разными слоями. Завершите, закончив с маслом.
- Выпекать 25-30 минуты.
Нарежьте ломтиками и подавайте с хорошим салатом.
Эмили
Манон
14.4.14ммм похоже на яблочный пирог! скажи сколько этажей?? Спасибо Спасибо и всегда такое красивое фото!
Эмили
14.4.14Спасибо, Манон. ! Столько картошки, сколько у тебя есть !!!
Лидия
14.4.14Красивая и отличная идея ! поцелуи
Клара
14.4.14Красиво и хорошо выглядит =D Для тех, кто не любит масло., вместо него можно использовать масло? =$
Эмили
14.4.14Да, можно заменить маслом или маргарином, это даже лучше. !
Камилла
17.4.14Так что позволю себе побаловаться, но я прекрасно представляю себе этот пирог с утиным жиром и чесноком. ! И посыпаем петрушкой, когда вынимаем из духовки.… Ням !
Фердийская кухня
14.4.14Хммммм, мне так понравилось, что я попробую 😉 спасибо
шукарготовка
14.4.14хм, как вкусно и просто. Я украду это у тебя.
Ивана
Готовим Юлю
14.4.14Ох, этот торт выглядит хорошо ! Я приготовлю себе ужин 🙂
аурелискулинария
14.4.14Мммммххх !! Очень удачный картофельный пирог ! Вопрос, Эмили : сколько слоев картофеля вы делаете ? Один или больше ? Спасибо за ваш ответ !
Эмили
14.4.14Спасибо, Орели 😉 Для фото я сделала только один этаж, но вы, конечно, можете сделать несколько, будет больше еды (я бы сказал пока 6) !!!
Джульетта
14.4.14Блюдо, которое пришло от бабушки, может быть только хорошим ! В любом случае, то же самое и с моим, так что я думаю, вы очень гордитесь тем, что представляете этот семейный рецепт, который выглядит очень известным !
Добрый вечер
Эмили
14.4.14Да, это очень верно !!!
Доброго вам вечера !
Розенуазетты
14.4.14Не люблю картошку, не могу не соблазниться этим золотым пирогом
Эмили
14.4.14Куой ?! Ты не любишь картошку, ты первый кто мне это сказал !!! 🙁
ЛедиМилонгера
14.4.14Хорошая идея этот картофельный пирог…
солен / От кожи к ядру
15.4.14он так хорошо выглядит! Записываю рецепт и обязательно скоро приготовлю. !
А какой картофель посоветуете? ? На данный момент у меня есть только крысы в наличии, и вдруг я задаюсь вопросом, будет ли это нормально ?
В любом случае, спасибо, что поделились своими семейными рецептами, они все заставляют одного хотеть больше, чем другого !
Эмили
16.4.14Спасибо, Солен. !
Ранний картофель, который мы сейчас находим на рынках, идеально подходит для этого рецепта, так что мальки очень хороши., будет только лучше !!!
Ирис
19.4.14Это фотография, которая больше всего привлекла меня сегодня при посещении моего блога. ! и какая простота для этого пирога
Спасибо твоей бабушке !
Селин Мой огородник в кастрюле
20.4.14правда фото супер, по-прежнему’ и этот милый семейный рецепт нужно срочно опробовать. Мерси!!
Сил
22.4.14Пройти тестирование как можно скорее !!!
Уильям Вирджини
17.11.14Я сделал это для семейного ужина в воскресенье вечером, когда боевой дух немного упал после восстановления в понедельник…и здорово, вкусно и это придавало немного праздничной и дружеской стороны!!! ничто не сравнится с рецептом доброй бабушки, чтобы собрать свое стадо! милосердие
Эмили
18.11.14О, классная Вирджиния, Я рад положить немного счастья на ваши тарелки в конце воскресенья. !!!
это ясно, да здравствуют бабки !!!
АНДИТР
13.3.15Приятное открытие, что ваш блог, картофельный пирог прекрасен, хорошо позолоченный, какое счастье с салатом и хорошим бараньим ребрышком.
Я подписался на новости.
Андре
Эмили
13.3.15Большое спасибо Андре, Я рада новым читателям !
Кеверю
17.12.15Картофельный блинчик простой и вкусный ! Мерси
Эмили
14.1.16Большое спасибо, Патрисия. !
Кристалл
17.12.15Я нашел ваш блог с этим прекрасным рецептом.. Просто и эффективно для меня, кто любит "картошку". Я дорожу этим рецептом, которым поделюсь со своей дочерью., когда я иду к нему в гости. продолжаю читать ваши рецепты ….. Приятно провести вечер , дорогая Эмили
Эмили
14.1.16о круто, спасибо большое за это милое словечко 😉
К птице
14.6.16Простота приготовления и отличный вкус! Спасибо за рецепт.
Александра Почтигудто выйти замуж
4.10.16Этот великолепный торт привлек мое внимание., вот и все, я сделал это здесь : https://presquebonneamarier.com/2016/10/04/gateau-de-pommes-de-terre/ Вы можете сказать своей бабушке, что он был очень успешным ! Спасибо, что поделились с нами этим семейным рецептом. !
БАЛЕТ
11.7.17Сегодня приготовлю по этому рецепту, думаю, мне понравится, спасибо за вкусный картофельный пирог.
БАЛУ
11.7.17Это должно быть очень вкусно, это будет моя еда на сегодня с органическим салатом из моего сада.
Ариэль
5.1.21это просто вкусно , Дважды готовила картофельный пирог, и он нравится моим гостям..
Спасибо, что поделились
Эмили
7.1.21О, большое спасибо Ариэль за это возвращение 🙂