limonlu irmikli kek {Süt olmadan}
Je crois qu’on à tous besoin de réconfort aujourd’hui…je ne vais pas faire de politique mais je crois juste que la haine ne nous divisera pas, nous sommes plus fort que ça. Je vais donc essayer de vous apporter un peu de soleil avec ce que je sais faire de mieux, la cuisine, et cette recette de gâteau de semoule au citron. Cette recette est née d’un paquet de semoule fine qui trainait au fond de mon placard, je l’ai donc déniché lors d’un küçük méga rangement de printemps ! E puis comme c’est la pleine saison du citron, Kendi kendime “neden olmasın” dedim ve haydi irmikli pasta yemeye gidelim. Ve limonu biraz sevdiğim için, çok fazla, deliliğe, bir doz limon değil çift doz çünkü bu pastaya eşlik edecek, sana biraz uydurdum Lor (limonlu lor tarifi biraz fazla veriyor ama tencerenin geri kalanını kaşıkla bitirmek çok güzel…!)
Tarifin çok basit olduğunu göreceksiniz ve eminim uzun sürmeyecek. !
- 280 g ince buğday irmiği
- 260 g T80 unu
- 4 yumurtalar
- 160 g şeker kamışı
- 20 cl d'huile d'olive
- 12 cl bitkisel süt
- Lezzeti ve suyu 2 Limonlar
- 1/2 kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- Fırını önceden 180° ısıtın.
- Yumurta ve şekeri karışım beyazlaşıncaya kadar çırpın. Daha sonra zeytinyağı ve bitkisel sütü ekleyip karıştırın..
- İrmik ekleyin, un, maya ve kabartma tozu ve karışımı yavaşça karıştırın.
- Limonun suyunu ve kabuğunu ekleyerek işlemi tamamlayın..
- Karışımı bir veya daha fazla kek kalıbına dökün..
- Pişmek 25 miniler için dakika veya büyükler için 1 saat.
Emilie
