Kavrulmuş Karnabahar ve Humus Tostları {vegan}
Vous connaissez mon grand amour pour les tartines, quelles qu’elles soient : à l’avocat, mantarlara veya au fromage veya au faux-mage… bref les tartines sont parfaite pour un plateau télé ou un repas léger ! J’ai un deuxième grand amour, l’houmous (et les pois-chiches en général) BU YÜZDEN, faites moi des tartines d’houmous et je suis la fille la plus heureuse du monde, oui je vous assure ! Aujourd’hui je vous propose des tartines de chou-fleur, j’ai donc choisi de mêler le chou-fleur tout juste rôti, pour qu’il soit encore croquant, à l’houmous pour une tartine juste wahoooo (Evet, sadece bu !) !
Ce soir, Neden iyi bir dizi veya iyi bir film seçip TV seti modunda bu tostların tadını salata eşliğinde çıkarmıyorsunuz? ?!
- 1/2 karnabahar
- 4 köy ekmeği dilimleri
- 1 yemek kaşığı zaatar
- Zeytin yağı
- HUMUS İÇİN
- 200 g nohut
- 6 yemek kaşığı tahin (susam kreması)
- 2 diş sarımsak
- suyu 2 Limonlar
- 2 yemek kaşığı su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 C. c'de. kendi
- Humus için sarımsak dişlerini ve tuzu havanda ezin..
- bir karıştırıcıda, nohutları ve sarımsak/tuz hazırlığını ekleyin.
- Karıştırın ve su ekleyin, limon suyu, zeytinyağı ve tahini daha sonra tekrar karıştırın, karışım az ya da çok pürüzsüz olmalıdır. Harika kitap.
- Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve yarım santim kalınlığında dilimleyin..
- Bir fırın tepsisine yerleştirin, zeytinyağı ve zaatar'ı gezdirin ve pişirin 10 220°'de dakika.
- Köy ekmeğini kızartın, humusla yayıp kavrulmuş karnabaharı ekleyin.
Emilie
duyar
5.5.17Tost ve humus konusunda ben de sizinle aynı sevgiyi paylaşıyorum, o yüzden şunu da söyleyeyim ki, bu tostlar hızla tabağımda yerini bulacaktır :)
inatçı güller
6.5.17Ah ! Bu tostlar ne kadar lezzetli görünüyor?