Soffice torta di semola con cioccolato e zenzero candito
Envie d’un dessert rapide ?! C’est ce que je me suis dit avant de réaliser ce gâteau de semoule, un dessert et Monsieur à adoré !
Voici donc un gâteau de semoule au chocolat qui vous séduira par son moelleux et la petite touche de gingembre confit, hummm un régal ! Tuttavia, je pense que vous pouvez vous passer du gingembre confit si vous faites cette recette pour des enfants, sinon c’est grimace garantie (vous pouvez toujours mettre un peu de cannelle en poudre par exemple) !
Soffice torta di semola con cioccolato e zenzero candito
ingredienti (versare 4-6)
- 530 ml de lait entier
- 60 g di semola media o fine
- 40 g zucchero di canna
- 2 uova
- 3 C. a s. bombées de cacao amer
- 1 C. a s. de gingembre confit coupé en petits morceaux
Descrizione
Preriscaldare il forno a 180°.
In una pentola, portare a bollore il latte con lo zucchero e il cacao. Frullare per sciogliere il tutto.
Una volta che la miscela bolle, versare il semolino e cuocere a fuoco basso 5 min.
Nel frattempo separate gli albumi dai tuorli.
Fuori dal fuoco, aggiungete i tuorli d'uovo al semolino e mescolate bene.
Sbattere gli albumi e aggiungerli al composto..
Versare il composto in uno stampo antiaderente (tipo di stampo Charlotte) e mettere in forno 15 min.
Prenotare a temperatura ambiente e poi raffreddare, e sformare prima di servire.
Emilia
Natalia
7.9.12Adoro la torta di semolino, Dolci marocchini a base di semola… poi con il cacao… non c'è bisogno di insistere, Devo provarlo !
Biz
Emilia
10.9.12Anch'io sono una fan di queste piccole torte marocchine., Yum !!!
Mi dirai come hai trovato il dolce !
Baci 😀
Emilia
10.9.12Anch'io sono una fan di queste piccole torte marocchine., Yum !!!
Mi dirai come hai trovato il dolce !
Baci 😀
Lilli
7.9.12Questa è una ricetta molto bella, con ulteriore zenzero candito. Li compro raramente perché oltre a mangiarli così, Non so mai cosa farne… Mi piace molto la tua ricetta, palloncini Emilie, Bravo ! Baci a tutti 2 !!
Emilia
10.9.12Wow, grazie mille Lili per i tuoi complimenti, Mi vanno dritti al cuore 😀
BACI BACI !
Carine
7.9.12È bello e appetitoso ! Merci 🙂
Emilia
10.9.12Grazie Carine 😉
Maria
8.9.12Non sono per la torta di semolino ma per il cioccolato + zenzero, Questo potrebbe farmi cambiare completamente idea. :P
Emilia
10.9.12Grazie Maria 😀
Sono felice di averti cambiato idea, vedrai, diventerai dipendente !
Letizia
8.9.12Lo adoro, questa ricetta è davvero deliziosa e deliziosa. !
Emilia
10.9.12Grazie Letizia 😉
CrispX
9.9.12Quindi zenzero, è IL piccolo tocco di classe che si abbina al cioccolato. 2 ingredienti leggermente afrodisiaci, un vero dessert birichino :p Baci ^^
Emilia
10.9.12Grazie mille CrispX 😉
È vero che è un dessert perfetto per gli innamorati., Yum !!!
poupugnette
10.9.12irresistibile torta al cioccolato e zenzero! Non dico di no ad una piccola parte!! 😉
buona serata. Baci, Baci
Emilia
11.9.12Grazie Poupougnette 😉 Scusa, non ne è rimasta una briciola !!!
Baci
choupette88
11.9.12Questo mi sembra molto appetitoso !!
Buonasera e dolce notte
Baci
Emilia
11.9.12Grazie mille choupette88 😀
Baci
Drumix
19.10.12Ho appena scoperto il tuo blog e stamattina ho provato questa torta : Ne sono felice ! Molto morbido, fondente, e io ci ho messo direttamente qualche pezzetto di zenzero per dare più gusto… Ha fatto piacere anche al mio “Mister”, a chi di solito non piacciono le torte di semolino 🙂
Grazie per queste fantastiche ricette e continuate così !
Emilia
19.10.12Molte grazie Drumix, quello che ci racconti qui ci rende molto felici 😀
Grazie per il tuo feedback sulla nostra ricetta !
natio
19.2.13Grazie per la ricetta, prima di realizzarlo, Vorrei sapere quanto tempo bisogna aspettare per incorporare i tuorli e gli albumi al composto semolino/latte caldo.. altrimenti coagulerà immediatamente, devi aspettare che tutto si raffreddi? ?
merci
natio
Emilia
19.2.13Bisogna aspettare che il composto si raffreddi ma si raffredda velocemente.
jaimelacuisine
20.7.14Possiamo usare il latte parzialmente scremato??
Emilia
21.7.14Sì senza pensieri anche se il risultato sarà un po' meno cremoso !