Torta al cioccolato

Gâteau moelleux au chocolat

Ah le gâteau moelleux au chocolat !! Voilà un gâteau qui constitue un grand classique des desserts et qui fait toujours plaisir à tous. Je vous présente aujourd’hui la recette de ma maman (attention la préssion !), qui est terriblement délicieuse (bah oui je peux pas dire le contraire !), solo quello. Vous en avez de la chance, vous n’imaginez même pas… Un gâteau chocolaté fondant à souhait, Di più… essayez quand même de ne pas finir le plat trop rapidement !!!

Torta al cioccolato

ingredienti

  • 200  g cioccolato fondente
  • 150 g de beurre demi sel
  • 100 g mandorle tritate
  • 6 uova
  • 5 cucchiaio di zucchero
  • 2 c à s de farine

Descrizione

Preriscaldare il forno a 180°.

Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble au micro onde ou au bain-marie. In un'insalatiera, mélangez la poudre d’amande, la farine et le sucre.

Aggiungete il cioccolato ed il burro fuso agli ingredienti secchi e mescolate. Separare i tuorli dagli albumi. Aggiungete uno alla volta i tuorli al composto, mescolando tra loro.

Montare gli albumi e aggiungerli al composto precedente.. Mettere in uno stampo da forno e mettere in forno 25 cottura minima.

Gustare caldo o freddo.

Emilia

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Emilia Par Emilia
9 Commenti
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9 Commenti
  • CALETE
    4.2.12

    Ho già avuto modo di assaggiare la torta al cioccolato di tua madre, fai attenzione alle tue papille gustative 🙂 quindi, se questa è la vera ricetta, corriamo ai fornelli perché ecco la ricetta della felicità nei nostri piatti. caramellato.

    rispondere
  • Rosso
    4.2.12

    Lo faccio meglio!
    Ma voglio confrontarlo con quello di mia figlia !

    rispondere
  • Matilde
    9.8.13

    Buongiorno,

    Je voudrais essayer votre recette et je voulais savoir s’il était possible de la faire la veille ?

    grazie in anticipo,

    buona giornata !

    rispondere
    • Emilia
      9.8.13

      Bonjour Mathilde, oui il est possible de faire le gâteau la veille, gardez-le au frais et sortez le 30 minutes avant de déguster !
      Bonne journée 😉

      rispondere
      • Matilde
        9.8.13

        Grazie mólto, je m’y mets !

        rispondere
  • Claudine
    23.11.14

    Buongiorno,
    Pouvez vous me dire à quelle température vous faites cuire ce moelleux SVP.
    Grazie mólto.
    Je me délecte d’avance 🙂

    rispondere