Erikli Kabarık Ters Kek
Ce jour-là, avec Monsieur, nous étions en montagne en promenade autour du lac de Monteynard quand nous sommes tombés sur des pruniers sauvages. Nous avons donc cueillis ces petites prunes rouges très acidulées.
De retour à la maison, j’ai eu envie de tester un gâteau renversé avec une base de biscuit à l’amande pour s’allier complètement avec les prunes.
Le résultat est parfait entre le fondant du biscuit et l’acidité de la prune mais Monsieur à quand même trouver ça un peu « fizz » comme il dit, daha sonra bisküvi karışımını dökmeden önce eriklerinize biraz şeker ekleyebilirsiniz..
Erikli Kabarık Ters Kek
İçindekiler
- 500 kuru erik
- 180 g yumuşatılmış tereyağı
- 160 g şeker kamışı
- 4 yumurtalar
- 130 g Tam badem tozu + 25 G
- 100 gr un
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 C. c'de. maya
Tanım
Fırını önceden 170° ısıtın.
Dikdörtgen bir fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın veya yapışmaz bir fırın tepsisi kullanın.
Erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra kalıbın dibine yerleştirin.. Şununla serpin: 25 istenirse gr badem tozu ve biraz şeker.
Kremsi ve yumuşak bir karışım elde edinceye kadar tereyağını şekerlerle karıştırın.. Yumurtaları birer birer ekleyin ve her yumurtanın arasına iyice karıştırın..
Daha sonra mayayı ekleyin, un ve badem tozunu ekleyip kaşıkla karıştırın.
Karışımı eriklerin üzerine dökün ve fırına verin. 50 dakika.
Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve afiyetle yiyin. !
Emilie
bayanmilonguera
20.9.12Bu ters pasta ne kadar lezzetli !
Emilie
20.9.12Teşekkürler Ladymilonguera 🙂
Çok AhKlişe
20.9.12benim benim benim, sevdiğim her şey 🙂 Şu sıralar yaz sonu/sonbahar başı leziz meyvelerini pişirmek için çılgın bir istek duyuyorum. Birkaç hafta önce lezzetli bir mirabelle clafoutis'in ardından, bu ters pasta beni baştan çıkarabilir !!
Emilie
20.9.12Çok teşekkür ederim SoOhCliché, Erik için ideal olduğu doğru 😉
Crokmou
20.9.12Aman tanrım <3
Emilie
20.9.12😉 Crokmou
Coralie
20.9.12Vay, Bu pasta çok çok cazip ! Tarifi not ediyorum, Bay ile yürüyüşe çıktığımızda bu kadar güzel ganimet bulamamamız çok kötü 😉
Emilie
20.9.12Çok teşekkür ederim Coralie 😀
Evet şanslıydık ama geçen sefer çok güzel eriklerin vardı !
Öpücükler.
büyükanne
20.9.12bana tariflerini gönder lütfen
Marie
20.9.12Harika görünüyor, sonbahar yaklaşırken büyük, rahatlatıcı pasta modunda. 🙂
Emilie
20.9.12Meryem çok teşekkür ederim, Hala yaza biraz tutunsak bile iyi hissettirdiği doğru !!!
BoopCook
20.9.12hımmm…biraz istiyorum !!!!!
Emilie
20.9.12😉 Teşekkürler BoopCook !
puf pugnet
20.9.12Ah hayatım!! ama bu pasta berbat! tapıyorum!! ^^
fotoğraflar beni acıktırıyor!
İyi akşamlar.
Öpücükler, öpücükler ♥
Emilie
20.9.12Çok teşekkür ederim Poupougnette 😀
Sana da iyi akşamlar !
Öpücükler <3
Aix beç tavuğu
20.9.12Mmm des kuru erik… Ve bu sezon henüz ona dokunmadığımı düşünmek…
Emilie
21.9.12Hala tadını çıkarmak için zamanınız var !!!
müriel
21.9.12Moi, tattım… Geriye düşmek !…
Emilie
21.9.12çok teşekkür ederim 😀
lili
21.9.12VAY, bu yumuşak !!!!!! ben de biraz istiyorum !! öpücükler xx
Emilie
21.9.12Merhaba sinir bozucu Japonya !
XOXO
Lolotte
21.9.12Bu pasta harika görünüyor!
Emilie
21.9.12Nazik sözlerin için çok teşekkür ederim Lolotte 😉
Cecile ve Thais
21.9.12Her zamanki gibi, En kısa zamanda denemeniz gereken çok güzel bir tarif daha 🙂
cecile
Emilie
22.9.12teşekkür ederim cecile, Evde de pek çok harika tarif var 😉
Vay canına
22.9.12bu yumuşak kek öldürücü, lezzetli ve meyveli ! Kelimenin tam anlamıyla yıkılıyorum
Emilie
22.9.12Teşekkür ederim LeeYaa 😀