Chiffongkake
Le gĂąteau mousseline c’est un peu le gĂąteau de mon enfance, celui que ma maman nous faisait souvent pour nous faire plaisir. A mon tour de vous faire plaisir et de partager avec vous cette recette qui me tient tant Ă cĆur. Si vous vous en souvenez j’avais dĂ©jĂ rĂ©alisĂ© cette recette aux blancs dâĆufs juste ici. Seulement trois ingrĂ©dients composent cette recette, des Ćufs du sucre et de la fĂ©cule de maĂŻs alors vous n’aurez plus d’excuses pour faire plaisir Ă ceux que vous aimez.
Je vous propose aussi une petite variante, hvorfor ikke dekke eller pynte kaken med et godt hjemmelaget syltetĂžy ?!
Chiffongkake
Ingredienser
- 3 egg
- 125 gram sukker
- 65 g maisstivelse (type maisstivelse)
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 160°.
Skill plommene fra hvitene og pisk deretter plommene med sukkeret til du fÄr en skummende og hvit blanding..
Tilsett deretter maisstivelsen til preparatet og bland med en slikkepott.
Pisk eggehvitene til de er stive og tilsett dem grundig med en slikkepott., til forrige forberedelse.
Hell alt i den slippfrie eller smurt-melede formen du Ăžnsker og stek 30-40 min.
God kake !
Emilie
sĂŠrlig
8.12.12Hei, hvis jeg fulgte oppskriften din riktig, Det ser ut til at du gjorde en liten inndatafeil under prosessen. ( gul/hvit) , wow denne oppskriften ser sĂ„ komplisert ut, det ville vĂŠre lat Ă„ ikke prĂžve det…
Emilie
8.12.12Tusen takk Lalo, Du har rett … (pfff am mot vest !) Det er i alle fall rettet !
Paulette Hulmann
8.12.12Tilfeldighet! Jeg har nettopp smakt en chiffongkake i dag som heter den "portugisiske PĂŁo de LĂ” (Portugisisk chiffongkake)
Og det var veldig lett . SĂ„ jeg skal teste.Paula
Emilie
8.12.12Ă hei, Jeg kjenner ikke denne portugisiske kaken, interessant !!!
Takk Paulette
hva en godbit
8.12.12Jeg er klar til Ă„ ta den med fingrene…og slikk dem samvittighetsfullt !
Emilie
8.12.12Lol !!! Takk frĂžken đ
kokkeparadis
8.12.12SÄ grÄdig
God kveld
Valerie
Emilie
8.12.12Takk ValĂ©rie đ
God kveld til deg ogsÄ !
lolotte
8.12.12Stort spÞrsmÄl: den er like god som den fra barndommen din?
Det ser deilig ut for meg i alle fall.!
Emilie
8.12.12Ja, det er selv om det har noe ekstra Ă„ spise det hos moren min !
Takk Lotte đ
Vegetabilske smaker
8.12.12Ohlala, det hele er veldig pent đ Og alt dette syltetĂžyet er supergodt ! Bizou bizou đ
Emilie
9.12.12Tusen takk Ellen, kommer fra deg er det mer enn et kompliment đ
Kyss kyss frĂžken
Nadi[Kunst]Design
9.12.12Det er veldig bra gjort entouka wow <3 og fremfor alt nam ^^
Emilie
9.12.12Wow, tusen takk Nadia đ Du gjĂžr meg veldig glad !
Til kokken
9.12.12Nam, denne kaken fÄr meg sÄ lyst til !!
God sĂžndag !
Emilie
9.12.12Tusen takk Kokille đ
God sÞndag til deg ogsÄ !
biboulandandmamsstory
9.12.12Glutenfri bemerker jeg! For som vanlig ser det sĂ„ bra ut… Hvis jeg kan komme med et forslag til de med allergi selv om vi kan tilpasse oppskriftene noen ganger, ville det vĂŠrt fint med en egen avdeling for glutenfrie kaker… En fullstendig egoistisk forespĂžrsel ;D
Emilie
9.12.12Nei nei det er ikke egoistisk, Dessuten, pÄ den hÞyre rullegardinmenyen i "kategori" har vi allerede en "glutenfri" !
Takk frĂžken đ
Lili
9.12.12Du er Miss Cakes akkurat nÄ, og jeg elsker det ! Denne chiffongkaken er en ekte glede. ! Store kyss xxx
Emilie
9.12.12Ja jeg innrĂžmmer !!! Tusen takk min vakre đ
Kyss <3
clementinecuisine
9.12.12Si, hvis jeg lager den i en stor kakeform, det vil fungere tror du?
Emilie
9.12.12Ja ikke noe problem, steketiden er angitt for en stor kake !
clementinecuisine
9.12.12Si, Jeg kan lage den i en stor form tror du, eller det vil kollapse? fordi jeg ikke vet konsistensen pÄ denne kaken, aldri mÞtt!
Emilie
9.12.12Ingen bekymringer.
clementinecuisine
10.12.12ok flott takk!
bak
10.12.12Dette gir meg lyst til Ă„ gjĂžre det igjen;-)
Emilie
10.12.12SĂ„ enkelt og godt !!!
Takk Iza !
BoopCook
11.12.12hmmm sÄ bra, Jeg elsker denne oppskriften =P
Emilie
12.12.12Jeg ogsÄ !
Takk frĂžken đ
Gtouteatchocolate (@Chocoaddict4)
11.12.12SÄ cutexxx disse smÄ kakene de ser veldig gode ut, en annen oppskrift Ä prÞve sÄ fort som mulig!!! kyss
Emilie
12.12.12Takk kjĂŠre đ Du skal se at den er sĂ„ lett at den kan spises av seg selv !!!
Kyss
C2dre
15.6.13Bonjour!
Jeg prÞver oppskriften din i dag, kaken min bakes i ovnen min. Siden dette er fÞrste gang for meg, og jeg har aldri smakt det, Jeg vet ikke om jeg lyktes. Ellers, Jeg har et raskt spÞrsmÄl: eggene du bruker er rundt 60g? For jeg synes de jeg brukte er litt smÄ. Jeg vil hvis den er like lett som din. Vi sees snart for dommen.
Emilie
15.6.13Jeg bruker store eller mellomstore egg mesteparten av tiden…
Evelyn
11.11.13Jeg oppdaget bloggen din i gÄr og jeg leste alt, jeg elsker den!! Oppskrifter fÄr meg til Ä drÞmme sÄ mye, og i morges prÞvde jeg denne, og den er bare utmerket, Jeg hadde ikke maisstivelse sÄ jeg brukte potetstivelse og det fungerte! Det er veldig bra, takk for all denne delingen..