Ultimata chokladvåfflor {vegan}

Gaufres chocolat

Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat… Ne me maudissez pas mais les envies de chocolat ça ne se contrôle pas et au delà de l’envie de chocolat, j’avais surtout très envie de faire une série de photos « dark », avec du chocolat qui dégouline ( vie ma vie de blogueur culinaire !). Et ce que je dois dire c’est que ces petites gaufres chocolat ont bien répondu à mes attentes, tant d’un point de vue photogénique que gustatif… oui, ces gaufres sont une petite tuerie, doubles chocolat avec des pépites et une sauce chocolat par dessus… ça se passe de commentaires ! En plus petit bonus, dessa chokladvåfflor är veganska, så jag tror att du inte längre kommer att kunna säga att att äta veganskt betyder att äta sorg.

Ät med fingrarna (självklart), att ha nöjet att lägga över det hela och slicka fingrarna bakom (regression när du håller oss !) !!!

recette de Gaufres chocolat

Gaufres chocolat vegan

Ultimata chokladvåfflor {vegan}
I fjorton dagar (eller runt trettio minis)
Registrera
Att skriva ut
Ingredienser
  1. 250 g brunt mjöl
  2. 35 cl vegetabilisk mjölk (här rismjölk)
  3. 6 cl neutral vegetabilisk olja
  4. 50 g mörk chokladchips
  5. 25 g rörsocker
  6. 2 matskedar kakaopulver
  7. 1 matsked vinäger
  8. 2 teskedar bakpulver
  9. 1 tesked bakpulver
  10. TILL CHOKLADSÅSEN
  11. 15 cl sojagrädde
  12. 50 g mörk choklad
Förberedelse
  1. Blanda ihop de torra ingredienserna som är mjölet, socker, Kakao, bakpulver och bikarbonat.
  2. Gör en brunn och tillsätt oljan och vegetabilisk mjölk i mitten, blanda.
  3. Tillsätt vinägern i degen och avsluta med att tillsätta chokladbitarna.
  4. Inget behov av vila, du kan börja tillaga dina våfflor.
  5. Till chokladsåsen, smält chokladen i sojagrädden, värm den innan, émulsionnez-bien le tout et servez avec les gaufres chaudes.
aime & många https://aime-mange.com/
Gaufres chocolat recette

Chocolate waffles

Gaufres chocolat

tack vare Jägare kanin pour ce superbe torchon tribal.

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
16 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Kanelrullemunkar {vegan}
Kanelrullemunkar {vegan}
Blåbärspaj {vegan}
Blåbärspaj {vegan}
Aprikospistaschkakor {vegan}
Aprikospistaschkakor {vegan}
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Grönsaksgryta {vegan}
Grönsaksgryta {vegan}
Ultimata chokladvåfflor {vegan}

Tidigare

Smoothieskål med mango och kokosmjölk {vegan – utan gluten}
Ultimata chokladvåfflor {vegan}

Följande

jordgubbsglass, basilika och olivolja

Besvara Rosenoisettes Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

16 Kommentarer
  • Rosenoisettes
    2.7.15

    Ça a l’air trop bon !

    Svara
  • från mun till bord
    2.7.15

    Herregud!!! Mums! C’est quoi de la farine bise?

    Svara
    • Emilie
      9.7.15

      C’est de la farine semi-complète ou T80 !

      Svara
  • Kokospalm
    3.7.15

    Åh ja ja! Qu’elles ont l’air gourmandes! Je fond rien qu’à voir ce chocolat! Quelle torture de me montrer ça à l’heure du repas, quand la faim se fait grandement ressentir 😉

    Svara
    • Emilie
      9.7.15

      Ahah je savais que j’en ferai craquer quelques unes 😉

      Svara
  • Marie - Sweet and Sour
    3.7.15

    Herregud ! Dommage que je n’ai pas de machine à gaufres, ta recette aurait directement filé dans ma to do list ! <3

    Svara
    • Emilie
      9.7.15

      Tack Mary, j’avoue c’est un peu le craquage quand même !!!

      Svara
  • Alexandra c
    6.7.15

    bonjour,

    merci pour la recette juste 2 questions :
    – kan bakpulvret ersättas med klassiskt bakpulver eller har det något speciellt ?
    – om du har provat glutenfri bakning, har du några råd om att blanda mjöl/stärkelse för att ersätta vete samtidigt som du behåller bindemedlet? ?
    tack och ha en fin dag 🙂

    Svara
    • Emilie
      9.7.15

      Hej Alexandra, Okej, jag ska försöka svara på dina frågor.. så nej, bakpulver kan inte ersättas med jäst, Är det ett komplement till bakpulver?. När det kommer till glutenfritt bakning finns det egentligen inga regler men jag skulle säga 30 % stärkelse för 70% glutenfritt mjöl !
      Goddag till dig !

      Svara
  • Koktiden
    6.7.15

    Dessa våfflor får mig att salivera …

    Svara
  • wattoote
    10.7.15

    le summum de la gourmandise ces gaufres tout chocolat !!

    Svara
  • Nathalie Menezes
    24.12.15

    Hej Emily,
    J’ai des moules a gauffre pour le four. Est ce que je peux toujours faire votre recette?

    Svara
    • Emilie
      14.1.16

      Oui cela devrait marcher mais quid de la cuisson, je pense que vous maitrisez !!!

      Svara