Вафли
Les gaufres on adore tous ça et avec Monsieur c’est soit pour le goûter soit pour le brunch du dimanche matin (bah oui on est gourmands que voulez vous !). C’est un grand classique qui fait toujours plaisir et super simple à réaliser, si bien sûr vous avez un gaufrier à la maison (sinon ça peux devenir compliqué) !!! Avec du sucre glace, des fruits frais, от Каштановый крем ou de la pâte à tartiner… laissez votre imagination faire le reste et régalez-vous !
Alors voici une recette de gaufres croustillantes qui plaira autant aux petits qu’aux grands.
Вафли
Ингредиенты (налить 4-6 гурманы)
- 300 г полумуки пшеничной
- 85 г сливочного масла
- 80 грамм сахара
- 50 мл молока
- 10 g de levure
- 2 яйца
- 1 щепотка соли
Описание
В салатнице, mélangez la farine tamisée, la levure et le sel et faites un puits.
добавлять, сахар, le beurre préalablement fondu et les œufs. Mélangez et délayez petit à petit avec le lait préalablement tiédi.
Дайте тесту отдохнуть 1 heure avant de réaliser vos gaufres.
Хорошие вафли !
Эмили
Сандра
21.1.13Des Gaufres croustillantes… c’est ce que je cherche !
Маленький вопрос: c’est de la levure chimique ou de boulanger ?
заранее спасибо !
Сандра
Эмили
21.1.13De la levure chimique.
Благодаря вам !