Våfflor
Les gaufres on adore tous ça et avec Monsieur c’est soit pour le goûter soit pour le brunch du dimanche matin (bah oui on est gourmands que voulez vous !). C’est un grand classique qui fait toujours plaisir et super simple à réaliser, si bien sûr vous avez un gaufrier à la maison (sinon ça peux devenir compliqué) !!! Avec du sucre glace, des fruits frais, från Kastanjkräm ou de la pâte à tartiner… laissez votre imagination faire le reste et régalez-vous !
Alors voici une recette de gaufres croustillantes qui plaira autant aux petits qu’aux grands.
Våfflor
Ingredienser (Häll i 4-6 gourmander)
- 300 g halvhelt vetemjöl
- 85 g smör
- 80 gram socker
- 50 cl mjölk
- 10 g de levure
- 2 ägg
- 1 nypa salt
Beskrivning
I en salladsskål, blanda det siktade mjölet, jäst och salt och gör en brunn.
Lägg till, socker, tidigare smält smör och ägg. Blanda och späd lite i taget med den tidigare uppvärmda mjölken..
Låt degen vila 1 timme innan du gör dina våfflor.
Goda våfflor !
Emilie
Sandra
21.1.13Krispiga våfflor… det är vad jag letar efter !
Liten fråga: Det är bakpulver eller bakpulver. ?
Tack på förhand !
Sandra
Emilie
21.1.13Bakpulver.
Tack vare dig !