Мороженое с инжиром и кардамоном {веган – без глютена}
Comment ça on ne peut pas manger de glace en octobre ?!!! Ça ne vous aura pas échappé mais nous avons tous ressortit nos tee-shirts et nos nus-pieds car c’est l’été indien (youpiiiii) ! Et qui dit été indien dit barbecue, glace et thé glacé, oui on poursuit un peu les plaisirs de l’été et ça fait du bien, car je crois qu’on redoute tous un peu cette période « en attendant Noël » qui est, давайте признаем это, carrément déprimante quand il fait moche et froid ! Короче говоря, сейчас сезон инжира, и что вы хотите, я люблю мороженое, поэтому не мог удержаться и предложить вам это мороженое с инжиром и кардамоном, приготовленное на кокосовом молоке, за которое стоит умереть., Кроме того, пока я говорю с вами, в морозилке осталось не так уж и много.’ ! Инжир обжаривают с кардамоном, а затем добавляют в основу кокосового мороженого., Короче говоря, просто разговор с тобой об этом заставляет меня хотеть этого снова !
иди кыш, Я оставлю тебя, я собираюсь принять последний солнечный ванну, прежде чем в конце недели пойдет дождь., нюхать !
- 40 ложка холодного кокосового крема
- 25 кл кокосового молока
- Около пятнадцати свежих инжиров
- 100 г тростникового сахара + 40 г
- 6 семена кардамона
- Разогрейте духовку до 180°.
- Disposez les figues entaillées dans un plat allant au four, saupoudrez de 40 g de sucre de canne et ajoutez les graines de cardamomes écrasées. Выпекать 20 минуты.
- Dans un batteur, battez la crème de coco en chantilly avec le sucre puis incorporez cette chantilly doucement au lait de coco.
- Versez le mélange dans une sorbetière et laissez turbiner 15-20 минуты (selon votre sorbetière).
- Réduisez les figues et le jus en purée (en ayant pris soin de retirer les graines de cardamome avant).
- Versez la glace prie dans un plat puis ajoutez la purée de figues et mélangez rapidement avec une cuillère.
- Mettez la glace au congélateur 2 h et dégustez !
Эмили
Melody - In love with food and vegan
18.10.17Несмотря на осень, мне хочется этого мороженого !!
Она выглядит так хорошо, мой мой !!!
И инжир
Мелодия ♡
Эмили
30.10.17Привет, да 😉 Это правда, что мороженое идеально в любое время года. :п
Аян
19.10.17Я искал, как использовать слегка поврежденный инжир., этот рецепт идеален. Спасибо, вечером попробую.
Эмили
30.10.17Прохладный ! Большое спасибо !
Солнечный гурман
19.10.17Но да, какая отличная идея для мороженого осенью ! Ваш очень заманчив 🙂
Эмили
30.10.17Спасибо большое Мэлис 😉
Сесилекукс
20.10.17Этот рецепт веганского мороженого просто великолепен.. И с дополнительным инжиром…вы должны знать, как этим воспользоваться, потому что их сезон действительно очень – слишком – короткий…
Эмили
30.10.17О, спасибо большое, Сесиль, за твои слова. <3 Это правда, что сезон иг на мой вкус слишком короток. :п
ЛедиМилонгера
31.10.17Это мороженое должно быть божественное…
Веро
27.8.19J’ai hate que les figues de mon jardin mûrissent pour tester la recette. Большое спасибо
Эмили
16.9.19C’est tellement bien la saison des figues, la chance d’en avoir dans le jardin !!!