Мороженое с инжиром и кардамоном {веган – без глютена}

Glace figue

Comment ça on ne peut pas manger de glace en octobre ?!!! Ça ne vous aura pas échappé mais nous avons tous ressortit nos tee-shirts et nos nus-pieds car c’est l’été indien (youpiiiii) ! Et qui dit été indien dit barbecue, glace et thé glacé, oui on poursuit un peu les plaisirs de l’été et ça fait du bien, car je crois qu’on redoute tous un peu cette période « en attendant Noël » qui est, avouons-le, carrément déprimante quand il fait moche et froid ! Bref c’est la saison des figues et que voulez vous j’adore les glaces alors je n’ai pas résisté à vous proposer cette glace figue et cardamome à base de lait de coco qui est à tomber, d’ailleurs à l’heure où je vous parle il n’en reste plus grand chose dans le congèl’ ! Les figues sont rôties avec de la cardamome puis ajoutées à une base de crème glacée coco, bref rien que de vous en parler j’en ai encore envie !

иди кыш, je vous laisse je vais prendre un dernier bain de soleil avant l’arrivée de la pluie en fin de semaine, нюхать !

Glace figue recette

recette de Glace figue

Мороженое с инжиром и кардамоном {веган - без глютена}
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Ингредиенты
  1. 40 cl de crème de coco froide
  2. 25 кл кокосового молока
  3. Une quinzaine de figues fraiches
  4. 100 г тростникового сахара + 40 г
  5. 6 graines de cardamome
Подготовка
  1. Разогрейте духовку до 180°.
  2. Disposez les figues entaillées dans un plat allant au four, saupoudrez de 40 g de sucre de canne et ajoutez les graines de cardamomes écrasées. Выпекать 20 минуты.
  3. Dans un batteur, battez la crème de coco en chantilly avec le sucre puis incorporez cette chantilly doucement au lait de coco.
  4. Versez le mélange dans une sorbetière et laissez turbiner 15-20 минуты (selon votre sorbetière).
  5. Réduisez les figues et le jus en purée (en ayant pris soin de retirer les graines de cardamome avant).
  6. Versez la glace prie dans un plat puis ajoutez la purée de figues et mélangez rapidement avec une cuillère.
  7. Mettez la glace au congélateur 2 h et dégustez !
aime & чесотка https://aime-mange.com/
Glace figue vegan

Glace figue maison

Glace figue à la cardamome {vegan - sans gluten}

Эмили

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