Geröstete Kürbiskerne
J’aime bien ne rien gâcher en cuisine, alors quand j’ouvre une courge je récupère les graines pour les toaster.
Vous pourrez ainsi les déguster en apéro ou en saupoudrer sur vos salades, soupes ou risottos !
Geröstete Kürbiskerne
Zutaten
- Les graines d’une courge de votre choix
- Olivenöl
- Du verkaufst
Beschreibung
Séparez les graines de courge de la chair et lavez-les.
Ofen auf 200° vorheizen.
Ordnen Sie sie auf einem Backblech an, ajoutez un filet d’huile d’olive et du sel.
Backe für 15 Min. kochen und nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
Emilie
Lotte
27.6.12Tu m’apprends quelque chose. Je ne savais pas qu’on pouvait les réutiliser.
Emilie
27.6.12Oui Lolotte et en plus home made c’est top !
Pauline
28.6.12Oh je ne savais pas du tout qu’on pouvait faire ça !
Das ist wirklich eine tolle Idee. Persönlich, Ich würde es lieber auf einen Salat streuen :) (Es ist zu heiß, um ein gutes Risotto zu genießen, und ich bin kein großer Aperitif-Fan)
Emilie
28.6.12Es stimmt, dass die Hitze in letzter Zeit ziemlich drückend war. !!!
Küsst Pauline.
Guillaume
28.6.12Sobald Sie es probieren, Wir können diese kleinen Samen nie wieder wegwerfen !!!
Emilie
28.6.12Merci 😉
Colinette
28.6.12ich liebe das. Es ersetzt Erdnüsse in meiner Ernährung. Ich für meinen Teil verwende nicht einmal Olivenöl. Ich finde, dass Salz ausreicht !
BoopCook
28.6.12Hmm, ich liebe die Idee =P
Emilie
28.6.12Merci ^_^
Lilly
29.6.12Genießen Sie Ihre Kürbiskerne ! ich verehre !! Karfreitag !!
Emilie
29.6.12Vielen Dank Liliskit 😉
Leticia
29.6.12wirklich keine dumme Idee !
Emilie
29.6.12Danke Leticia 😉
Stephke
29.6.12Oh, ich liebe Kürbiskerne!!! <3
Emilie
29.6.12Danke Stephke *_*
Amoula Kulinarik
29.6.12Es ist eine tolle Idee!!!
Emilie
29.6.12Vielen Dank 😉
Sab
4.10.13Vielen Dank für diese Anleitung ! Ich habe die Kerne meiner Kürbisse oder Zucchini nie wiederverwendet… Aber ich möchte es versuchen !!! Sobald sie im Ofen sind, Wie lange sind sie in einem luftdichten Behälter haltbar? ?
Sab
4.10.13PS : Ich pinne es auf Pinterest, um dein Rezept leichter zu finden 😉
Melanie
19.10.13Ich würde es gerne tun, es sieht berühmt aus, Aber die Kerne vom Fruchtfleisch meines Butternusskürbisses zu trennen, erscheint mir ziemlich mühsam. Liegt es daran, dass es nicht die richtige Kürbissorte für die Zubereitung ist?, Oder haben Sie eine Technik, um die Kerne aus dem Inneren des Kürbisses zu trennen? ?
Emilie
19.10.13Eigentlich kein Trick, Ich bestätige, dass es etwas mühsam ist !!! Mit Butternusskürbis oder Kürbis geht das aber einfacher. !
GRANIER
21.7.14Bonjour,
Durch das Garen im Ofen können sie geschält werden ? denn im Handel werden sie beschossen.
Ich stelle mir dann vor, dass sie im Ofen „explodieren“. ?
Danke für Ihre Antwort
Emilie
21.7.14Bonjour, Nein, sie explodieren nicht im Ofen, aber die Schale grillt und wird vollständig essbar !
Träger
10.9.15Bonjour, ein großes Dankeschön für all deine tollen Rezepte, einfach und gut 😉 Ich werde es versuchen, weil ich Kürbiskörnchen liebe..aber wie lange können wir sie aufbewahren??
Emilie
11.9.15Danke Laetitia ! Wir können sie behalten 1 Monate in einem luftdichten Behälter aufbewahren, sobald sie gekocht sind !