Geroosterde pompoenpitten

Graines de courges toastées

J’aime bien ne rien gâcher en cuisine, alors quand j’ouvre une courge je récupère les graines pour les toaster.

Vous pourrez ainsi les déguster en apéro ou en saupoudrer sur vos salades, soupes ou risottos !

Geroosterde pompoenpitten

Ingrediënten

  • Les graines d’une courge de votre choix
  • Olijfolie
  • Jij verkoopt

Beschrijving

Séparez les graines de courge de la chair et lavez-les.

Verwarm de oven voor op 200°.

Schik ze op een bakplaat, ajoutez un filet d’huile d’olive et du sel.

Graines de courges toastées

Bakken voor 15 min et remuez à mi-cuisson.

Emilie

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

26 Opmerkingen
  • Lolotte
    27.6.12

    Tu m’apprends quelque chose. Je ne savais pas qu’on pouvait les réutiliser.

  • Pauline
    28.6.12

    Oh, ik wist helemaal niet dat we dat konden doen !
    Dit is echt een geweldig idee. Persoonlijk, Ik zou ervoor kiezen om het over een salade te strooien :) (het is te warm om van een goede risotto te genieten en ik ben niet echt een aperitief)

    • Emilie
      28.6.12

      Het is waar dat de hitte de laatste tijd nogal drukkend is. !!!
      Kusjes Pauline.

  • Guillaume
    28.6.12

    Zodra je het proeft, we kunnen deze kleine zaadjes nooit meer weggooien !!!

  • Colinette
    28.6.12

    Ik hou daarvan. Het vervangt pinda's in mijn dieet. Ik gebruik zelf niet eens olijfolie. Ik vind dat zout genoeg is !

  • BoopCook
    28.6.12

    hmm ik hou van het idee =P

  • stiekem
    29.6.12

    Geniet van je pompoenpitten ! ik heb lief !! Goede Vrijdag !!

  • Leticia
    29.6.12

    echt geen gek idee !

  • Stephke
    29.6.12

    Oh, ik ben dol op pompoenpitten!!! <3

  • Het is een geweldig idee!!!

  • Sab
    4.10.13

    Bedankt voor deze instructies ! Ik heb de zaden van mijn pompoenen of courgettes nooit hergebruikt… Maar ik wil het proberen !!! Zodra ze in de oven staan, Hoe lang zijn ze luchtdicht houdbaar? ?

  • Sab
    4.10.13

    PS : Ik pin het op Pinterest zodat je je recept makkelijker kunt vinden 😉

  • Melanie
    19.10.13

    Ik zou het graag doen, het ziet er beroemd uit, maar het scheiden van de zaden van het vruchtvlees van mijn pompoen lijkt mij nogal vervelend. Is het omdat het niet de juiste pompoensoort is om ervan te maken?, of heb je een techniek om de zaden van de binnenkant van de pompoen te scheiden ?

    • Emilie
      19.10.13

      Niet echt een truc, Ik bevestig dat het een beetje vervelend is !!! Maar dit is gemakkelijker met pompoen of pompoen. !

  • GRANIER
    21.7.14

    Bonjour,

    Door in de oven te koken, kunnen ze worden gepeld ? omdat ze in de handel worden beschoten.

    Ik stel me dan voor dat ze in de oven ‘ontploffen’ ?

    Dank u voor uw antwoord

    • Emilie
      21.7.14

      Bonjour, nee, ze ontploffen niet in de oven, maar de schaal grilt en wordt volledig eetbaar !

  • Vervoerder
    10.9.15

    Bonjour, hartelijk dank voor al je leuke recepten, simpel en lekker 😉 Ik ga het proberen want ik ben gek op pompoenpitten..maar hoe lang kunnen we ze bewaren?

    • Emilie
      11.9.15

      Bedankt Laetitia ! Wij kunnen ze houden 1 maanden in een luchtdichte verpakking nadat ze gaar zijn !