Шоколадно-кокосовая гранола
Ce granola chocolat et noix de coco est une tuerie… Oui c’est mon premier granola homemade, d’une parce que ça n’est à priori pas ce que j’ai l’habitude de manger au petit déjeuner (je raffole de purée d’amande sur mes tartines alors…), et de deux car je pensais que c’était bien trop compliqué à faire ! Quenéni (oh la la l’expression pourrie !), c’est ultra simple à réaliser et en plus on le garde d’en un pot et ça nous fait la semaine (или 3 дни, c’est selon !). Alors là c’est une version de granola au chocolat que je vous propose (oui je suis une accro du chocolat), avec une touche de noix de coco et que des bonnes choses dedans comme du sirop d’agave ou de l’huile de noix de coco.
Je pense en prime que ce granola serait parfait pour accompagner le smoothie du moment « ле суперфуд ». Je serais même capable d’en faire mon repas du soir tellement j’en suis accro, но хорошо, je suis du genre à faire des diners petit-déjeuner (не вы ?!), et apparemment c’est typiquement féminin, alors peux-être que vous les filles vous me comprenez !!!
- 200 г овсяных хлопьев
- 100 г темного шоколада
- 60 г овсяных отрубей
- 60 г сиропа агавы
- 50 г тертого кокоса
- 30 г цельного сахара
- 5 cl d'huile de noix de coco
- Разогрейте духовку до 150°.
- Смешайте хлопья вместе, Звук, la noix de coco râpée et le sucre complet puis ajoutez-y l'huile et le sirop d'agave.
- Mélangez bien et ajoutez la moitié des pépites de chocolat. et mélangez de nouveau.
- Вылить на противень с антипригарным покрытием.
- Выпекать 45 минут и перемешайте мюсли в середине приготовления..
- Laissez refroidir puis cassez le granola en pépites puis ajoutez le reste des pépites de chocolat.
- Conservez hermétiquement.
Bon réveil !
Эмили
кушетка
23.10.14Je mets dans mes favoris et je tente la semaine prochaine !
Bisous et bonne soirée 🙂
Эмили
25.10.14Спасибо, мисс, ты мне расскажешь новость 😉
Хороших выходных !
Полина
24.10.14Voici déjà plusieurs jours que j’ai découvert ton blog qui regorge de recettes aux photos plus appétissantes les unes que les autres ! Ton petit monde culinaire est très beau !
Et le granola… mon dieu le granola !!!! C’est tellement bon et tellement difficile d’être raisonnable ! J’en avais assez des granolas industriels remplis de mauvaises choses, je me suis lancée et depuis le granola à la maison est maison !
Je vais m’empresser de tester ta recette !
Эмили
25.10.14Wahou merci beaucoup Pauline, c’est trop adorable comme compliments !
C’est vrai que c’est tellement meilleur maison et on prend plus de plaisir au ptit dèj’ !!!
бархатно-красный
24.10.14Excellent pour les accros au chocolat!
Селин Мой огородник в кастрюле
24.10.14Non mais là, je n’ai plus d’excuses pour ne pas m’y mettre…
Эмили
25.10.14Ah bah ça c’est clair 😉
Сандрин | Клубника & Бэзил
24.10.14Grande fan de granola (дом) je ne peux que baver devant le tien qui m’a l’air top !
Эмили
25.10.14Ah oui je sais que j’ai à faire à la grande spécialiste et accro au granola homemade, ТАК, j’espère que cette recette est à la hauteur 😉
плита
24.10.14Mmm il a l’air trop bon ! я заметил !
Эмили
25.10.14Спасибо мисс 😉
кушетка
6.11.14Un petit trop de son de blé à mon goût ( je préfère un peu plus croquant ) et je l’ai fait trop cuire , ржу не могу
Эмили
7.11.14Ах фарш, comme ça tu peux customiser la recette à ta guise maintenant !!!
LudivineL
7.11.14Ca me tente !
Эмили
7.11.14Круто !
Энн
11.1.15Approuvé ! Je disais encore il y a peu à Lyne (Epices et moi) que je ne laissais un commentaire que lorsque j’avais testé et que mes commentaires pouvaient apporter quelque chose… Je n’apporterai rien si ce n’est que ce granola est excellent ! Et pourtant… malgré toutes ses bonnes propriétés nutritionnelles, je n’aime pas du tout l’huile de coco donc je partais avec un léger a priori (essayée dans des crukies, обязательно, on la sent beaucoup plus), mais en cuisson, Идеально : juste une très bonne odeur et saveur !
Je suis d’accord sur le manque de croquant, j’aime les grosses pépites de céréales agglomérées et là il y en a peu, mais pour autant IL VAUT VRAIMENT LE COUP ce granola ! J’insiste.
Un grand merci et un bonjour de Grenoble 😉
Эмили
12.1.15Oh alors merci beaucoup Anne, je suis ravie que l’huile de coco te plaise maintenant 😉
Bises 😉
Мари
25.1.15Je suis fan de Granola, et le tien a l’air particulièrement divin ! Combien de temps le conserves-tu ?
Эмили
25.1.15Спасибо, Мэри. ! Alors à la maison il ne fait pas plus de 4 дни, mais je pense largement 10 jours dans un récipient hermétique.
AC
26.1.15Hummm ça a l’air d’être tellement bon ! C’est ma prochaine recette à faire au petit dej 😉
Мерси !
Bixx
Эмили
26.1.15Merci beaucoup miss 😉 Génial tu m’en diras des nouvelles !
sushi
27.1.15bonsoir je ne vois pas ou est la recette c’est normal ? 🙁
Эмили
27.1.15Je rencontre quelques problèmes mais tout est rentré dans l’ordre. En actualisant vous retrouverez la recette !
Клэр
12.3.15Бонжур ! J’ai découvert ton blog il y à 3 jours et mon dieu c’est une mine d’or ! !! J’ai testé ton granola. .. я любил ! !!! Tellement bon et meilleur que ceux de grande surface bourré de sucre ! La semaine prochaine je teste les bricks épinards fêta et les raviolis chinois !! Encore bravo !!
Эмили
13.3.15О, спасибо большое, Клэр, je suis ravie que mon travail te plaise ! Je suis contente que le granola t’ai plu 😉
Спасибо-спасибо !!!
jacquemin
14.6.15Бонжур,
Cette recette a l’air délicieuse mais je voulais savoir si je pouvais remplacer le sirop par du miel ?
Эмили
16.6.15Oui pas de soucis pour le remplacer par du miel !
Манон
6.10.16Je viens de tomber sur ta recette et parfait j’ai tout dans mes placards. Sorti 10 minutes en avance mais trop cuit malgré tout… C’est mon deuxième granola mais je n’arrive pas à faire des pépites. Les flocons d’avoine restent « séparés »… Y a-t-il une technique particulière pour les faire s’agglomérer ? Je retenterai à coup sur !
Эмили
11.11.16Non il n’y a pas vraiment de technique pour les pépites et pour ce qui est du four tu peux peut être garder le m^me temps de cuisson mais en réduisant le chaleur !
la fée biscotte
18.11.16Il a l’air vraiment très bon. Il faudrait que je test. Спасибо за рецепт
Эмили
14.12.16Большое спасибо, ты расскажешь мне об этом !
Angéline
8.3.18Бонжур ! J’aimerais beaucoup essayer mais je voulais si s’en sirop d’agave ça marcherait. Car je déteste ça, ainsi que le miel. Если да, dois-je mettre plus d’huile ? Quelle huile ? Remplacer par autre chose ?
Si non, sent-on le gout du sirop d’agave ? Puis-je remplacer par du miel (c’est meilleur pour la santé).
Merci beaucoup pour votre réponse future.
Эмили
9.3.18Bonjour Angéline, pour te répondre on ne sent pas le goût du sirop d’agave par contre le miel c’est plus marqué comme goût. Sinon tu peux trouver en magasin bio du sirop de datte ou de coco ou même du sirop d’érable qui feront très bien le job ! Bon test !