Choklad och kokosgranola
Ce granola chocolat et noix de coco est une tuerie… Oui c’est mon premier granola homemade, d’une parce que ça n’est à priori pas ce que j’ai l’habitude de manger au petit déjeuner (je raffole de purée d’amande sur mes tartines alors…), et de deux car je pensais que c’était bien trop compliqué à faire ! Quenéni (oh la la l’expression pourrie !), c’est ultra simple à réaliser et en plus on le garde d’en un pot et ça nous fait la semaine (eller 3 dagar, c’est selon !). Alors là c’est une version de granola au chocolat que je vous propose (ja jag är en chokladberoende), med en touch av kokos och bara goda saker i som agavesirap eller kokosolja.
Jag tror som en bonus att denna granola skulle vara perfekt att ackompanjera just nuets smoothie "le superfood". Jag skulle till och med kunna göra det till min kvällsmåltid eftersom jag är så beroende av det, men ok, Jag är typen som gör frukostmiddagar. (inte du ?!), och tydligen är det typiskt feminint, så ni kanske förstår mig !!!
- 200 g havregrynsgröt
- 100 g mörk chokladchips
- 60 g havrekli
- 60 g agavesirap
- 50 g riven kokos
- 30 g helsocker
- 5 tsk kokosolja
- Värm ugnen till 150°.
- Blanda ihop flingorna, ljudet, riven kokos och helsocker tillsätt sedan oljan och agavesirapen.
- Blanda väl och tillsätt hälften av chokladbitarna. och blanda igen.
- Häll upp på en bakplåt med non-stick.
- Baka 45 minuter och rör om granolan halvvägs genom tillagningen.
- Låt svalna och bryt granolan till chips och tillsätt resten av chokladbitarna.
- Förvara lufttätt.
Bra uppvaknande !
Emilie
chouchie
23.10.14Jag lägger till det i mina favoriter och provar nästa vecka. !
Puss och god kväll 🙂
Emilie
25.10.14Tack fröken, du kommer att berätta nyheterna 😉
Ha en bra helg !
Pauline
24.10.14Det har gått flera dagar sedan jag upptäckte din blogg som är full av recept med bilder, var och en mer aptitlig än den förra. ! Din lilla kulinariska värld är väldigt vacker !
Och granolan… herregud granolan !!!! Det är så bra och så svårt att vara rimlig ! Jag fick nog av industriell granola fylld med dåliga saker, Jag satte igång och sedan dess har granolan hemma varit hemmagjord !
Jag ska se till att prova ditt recept !
Emilie
25.10.14Wow tack så mycket Pauline, Det är en så bedårande komplimang. !
Det är sant att det är så mycket bättre hemma och vi njuter mer av frukosten.’ !!!
sammetsröd
24.10.14Utmärkt för chokoholister!
Céline Min handelsträdgårdsmästare i en kastrull
24.10.14Nej men där, Jag har inga ursäkter längre för att inte komma igång…
Emilie
25.10.14Aha, det är klart 😉
Sandrine | Jordgubbe & Basilika
24.10.14Stort fan av granola (maison) Jag kan bara dregla över ditt som ser bra ut för mig !
Emilie
25.10.14Ah ja jag vet att jag har att göra med den stora specialisten och beroende av hemgjord granola, SÅ, Jag hoppas att detta recept är på topp 😉
spis
24.10.14Mmm det ser så gott ut ! jag antecknar !
Emilie
25.10.14Tack fröken 😉
chouchie
6.11.14Lite för mycket vetekli för min smak ( Jag föredrar lite krispigare ) och jag överkokade den , haha
Emilie
7.11.14Ah färs, på så sätt kan du anpassa receptet som du vill nu !!!
LudivineL
7.11.14Ca fresta mig !
Emilie
7.11.14Cooool !
Anne
11.1.15Godkänd ! För inte länge sedan sa jag till Lyne (Kryddor och jag) att jag bara lämnade en kommentar när jag hade testat och att mina kommentarer kunde ge något… Jag tar inte med mig något förutom att denna granola är utmärkt ! Och ändå… trots alla dess goda näringsegenskaper, Jag gillar inte kokosolja alls så jag började med en liten förutfattadhet (provade i crukies, nödvändigtvis, vi känner det mycket mer), men i matlagning, det är perfekt : bara en riktigt god doft och smak !
Jag håller med om bristen på kritan, Jag gillar stora klumpar av klumpat spannmål och det finns få av dem där, men trots allt det är denna granola VERKLIGEN VÄRT DET ! Jag insisterar.
Ett stort tack och hej från Grenoble 😉
Emilie
12.1.15Åh tack så mycket Anne, Jag är glad att du gillar kokosolja nu 😉
Puss 😉
Marie
25.1.15Jag är ett granolafan, och din ser särskilt gudomlig ut ! Hur länge behåller du den? ?
Emilie
25.1.15Tack Mary ! Så hemma gör han inte mer än 4 dagar, men jag tänker brett 10 dagar i en lufttät behållare.
AC
26.1.15Hmmm det ser så gott ut ! Detta är mitt nästa recept att göra till frukost 😉
Tack !
Bixx
Emilie
26.1.15Tack så mycket fröken 😉 Bra, du kommer att berätta nyheten för mig !
sushi
27.1.15god kväll jag ser inte var receptet finns, det är normalt ? 🙁
Emilie
27.1.15Jag har några problem men allt är tillbaka till det normala.. Genom att uppdatera hittar du receptet !
Claire
12.3.15Bonjour ! Jag upptäckte din blogg sedan 3 dagar och herregud det är en guldgruva ! !! Jag provade din granola. .. jag älskade ! !!! Så goda och bättre än de som är fulla av socker i snabbköpet ! Nästa vecka testar jag spenatfetakegel och kinesisk ravioli !! Bra gjort igen !!
Emilie
13.3.15Åh tack så mycket Claire, Jag är glad att du gillar mitt arbete ! Jag är glad att du gillade granolan 😉
tack tack !!!
jacquemin
14.6.15Bonjour,
Det här receptet ser jättegott ut men jag ville veta om jag kunde byta ut sirapen mot honung ?
Emilie
16.6.15Ja inga problem att ersätta den med honung !
Manon
6.10.16Jag hittade precis ditt recept och perfekt jag har allt i mina skåp. Släppt 10 minuter för tidigt men fortfarande överstekt… Det här är min andra granola men jag kan inte göra nuggets. Havregryn förblir "separerade"… Finns det någon speciell teknik för att få dem att klumpa ihop sig? ? Jag kommer definitivt att försöka igen !
Emilie
11.11.16Nej, det finns ingen riktig teknik för nuggets och vad gäller ugnen kan du kanske behålla samma tillagningstid men genom att minska värmen !
skorporfen
18.11.16Han ser riktigt bra ut. Jag borde testa. Tack för receptet
Emilie
14.12.16Tack så mycket, du berättar om det !
Angeline
8.3.18Bonjour ! Jag skulle älska att testa det men jag undrade om agavesirap skulle fungera. För jag hatar det, samt honung. Om ja, ska jag tillsätta mer olja ? Vilken olja ? Byt ut mot något annat ?
Ja inte, smakar vi smaken av agavesirap ? Kan jag ersätta med honung (det är bättre för din hälsa).
Tack så mycket för ditt framtida svar.
Emilie
9.3.18Hej Angeline, För att svara dig så smakar vi inte agavesirapen, men honung har en mer uttalad smak.. Annars kan du hitta dadel- eller kokossirap eller till och med lönnsirap i ekologiska butiker som kommer att göra jobbet mycket bra. ! Bra test !