Choklad och kokosgranola
Ce granola chocolat et noix de coco est une tuerie… Oui c’est mon premier granola homemade, d’une parce que ça n’est Ă priori pas ce que j’ai l’habitude de manger au petit dĂ©jeuner (je raffole de purĂ©e d’amande sur mes tartines alors…), et de deux car je pensais que c’Ă©tait bien trop compliquĂ© Ă faire ! QuenĂ©ni (oh la la l’expression pourrie !), c’est ultra simple Ă rĂ©aliser et en plus on le garde d’en un pot et ça nous fait la semaine (eller 3 dagar, c’est selon !). Alors lĂ c’est une version de granola au chocolat que je vous propose (ja jag Ă€r en chokladberoende), med en touch av kokos och bara goda saker i som agavesirap eller kokosolja.
Jag tror som en bonus att denna granola skulle vara perfekt att ackompanjera just nuets smoothie "le superfood". Jag skulle till och med kunna göra det till min kvÀllsmÄltid eftersom jag Àr sÄ beroende av det, men ok, Jag Àr typen som gör frukostmiddagar. (inte du ?!), och tydligen Àr det typiskt feminint, sÄ ni kanske förstÄr mig !!!
- 200 g havregrynsgröt
- 100 g mörk chokladchips
- 60 g de son d'avoine
- 60 g agavesirap
- 50 g riven kokos
- 30 g helsocker
- 5 tsk kokosolja
- VÀrm ugnen till 150°.
- Blanda ihop flingorna, ljudet, riven kokos och helsocker tillsÀtt sedan oljan och agavesirapen.
- Blanda vÀl och tillsÀtt hÀlften av chokladbitarna. och blanda igen.
- HÀll upp pÄ en bakplÄt med non-stick.
- Baka 45 minuter och rör om granolan halvvÀgs genom tillagningen.
- LÄt svalna och bryt granolan till chips och tillsÀtt resten av chokladbitarna.
- Förvara lufttÀtt.
Bra uppvaknande !
Emilie
chouchie
23.10.14Jag lÀgger till det i mina favoriter och provar nÀsta vecka. !
Puss och god kvĂ€ll đ
Emilie
25.10.14Tack fröken, du kommer att berĂ€tta nyheterna đ
Ha en bra helg !
Pauline
24.10.14Det har gÄtt flera dagar sedan jag upptÀckte din blogg som Àr full av recept med bilder, var och en mer aptitlig Àn den förra. ! Din lilla kulinariska vÀrld Àr vÀldigt vacker !
Och granolan… herregud granolan !!!! Det Ă€r sĂ„ bra och sĂ„ svĂ„rt att vara rimlig ! Jag fick nog av industriell granola fylld med dĂ„liga saker, Jag satte igĂ„ng och sedan dess har granolan hemma varit hemmagjord !
Jag ska se till att prova ditt recept !
Emilie
25.10.14Wow tack sÄ mycket Pauline, Det Àr en sÄ bedÄrande komplimang. !
Det Ă€r sant att det Ă€r sĂ„ mycket bĂ€ttre hemma och vi njuter mer av frukosten.’ !!!
sammetsröd
24.10.14UtmÀrkt för chokoholister!
Céline Min handelstrÀdgÄrdsmÀstare i en kastrull
24.10.14Nej men dĂ€r, Jag har inga ursĂ€kter lĂ€ngre för att inte komma igĂ„ng…
Emilie
25.10.14Aha, det Ă€r klart đ
Sandrine | Jordgubbe & Basilika
24.10.14Stort fan av granola (maison) Jag kan bara dregla över ditt som ser bra ut för mig !
Emilie
25.10.14Ah ja jag vet att jag har att göra med den stora specialisten och beroende av hemgjord granola, SĂ , Jag hoppas att detta recept Ă€r pĂ„ topp đ
spis
24.10.14Mmm det ser sÄ gott ut ! jag antecknar !
Emilie
25.10.14Tack fröken đ
chouchie
6.11.14Lite för mycket vetekli för min smak ( Jag föredrar lite krispigare ) och jag överkokade den , haha
Emilie
7.11.14Ah fÀrs, pÄ sÄ sÀtt kan du anpassa receptet som du vill nu !!!
LudivineL
7.11.14Ca fresta mig !
Emilie
7.11.14Cooool !
Anne
11.1.15GodkĂ€nd ! För inte lĂ€nge sedan sa jag till Lyne (Kryddor och jag) att jag bara lĂ€mnade en kommentar nĂ€r jag hade testat och att mina kommentarer kunde ge nĂ„got… Jag tar inte med mig nĂ„got förutom att denna granola Ă€r utmĂ€rkt ! Och Ă€ndĂ„… trots alla dess goda nĂ€ringsegenskaper, Jag gillar inte kokosolja alls sĂ„ jag började med en liten förutfattadhet (provade i crukies, nödvĂ€ndigtvis, vi kĂ€nner det mycket mer), men i matlagning, det Ă€r perfekt : bara en riktigt god doft och smak !
Jag hĂ„ller med om bristen pĂ„ kritan, Jag gillar stora klumpar av klumpat spannmĂ„l och det finns fĂ„ av dem dĂ€r, men trots allt det Ă€r denna granola VERKLIGEN VĂRT DET ! Jag insisterar.
Ett stort tack och hej frĂ„n Grenoble đ
Emilie
12.1.15Ă h tack sĂ„ mycket Anne, Jag Ă€r glad att du gillar kokosolja nu đ
Puss đ
Marie
25.1.15Jag Àr ett granolafan, och din ser sÀrskilt gudomlig ut ! Hur lÀnge behÄller du den? ?
Emilie
25.1.15Tack Mary ! SÄ hemma gör han inte mer Àn 4 dagar, men jag tÀnker brett 10 dagar i en lufttÀt behÄllare.
AC
26.1.15Hmmm det ser sĂ„ gott ut ! Detta Ă€r mitt nĂ€sta recept att göra till frukost đ
Tack !
Bixx
Emilie
26.1.15Tack sĂ„ mycket fröken đ Bra, du kommer att berĂ€tta nyheten för mig !
sushi
27.1.15god kvĂ€ll jag ser inte var receptet finns, det Ă€r normalt ? đ
Emilie
27.1.15Jag har nÄgra problem men allt Àr tillbaka till det normala.. Genom att uppdatera hittar du receptet !
Claire
12.3.15Bonjour ! Jag upptÀckte din blogg sedan 3 dagar och herregud det Àr en guldgruva ! !! Jag provade din granola. .. jag Àlskade ! !!! SÄ goda och bÀttre Àn de som Àr fulla av socker i snabbköpet ! NÀsta vecka testar jag spenatfetakegel och kinesisk ravioli !! Bra gjort igen !!
Emilie
13.3.15Ă h tack sĂ„ mycket Claire, Jag Ă€r glad att du gillar mitt arbete ! Jag Ă€r glad att du gillade granolan đ
tack tack !!!
jacquemin
14.6.15Bonjour,
Det hÀr receptet ser jÀttegott ut men jag ville veta om jag kunde byta ut sirapen mot honung ?
Emilie
16.6.15Ja inga problem att ersÀtta den med honung !
Manon
6.10.16Jag hittade precis ditt recept och perfekt jag har allt i mina skĂ„p. SlĂ€ppt 10 minuter för tidigt men fortfarande överstekt… Det hĂ€r Ă€r min andra granola men jag kan inte göra nuggets. Havregryn förblir "separerade"… Finns det nĂ„gon speciell teknik för att fĂ„ dem att klumpa ihop sig? ? Jag kommer definitivt att försöka igen !
Emilie
11.11.16Nej, det finns ingen riktig teknik för nuggets och vad gÀller ugnen kan du kanske behÄlla samma tillagningstid men genom att minska vÀrmen !
skorporfen
18.11.16Han ser riktigt bra ut. Jag borde testa. Tack för receptet
Emilie
14.12.16Tack sÄ mycket, du berÀttar om det !
Angeline
8.3.18Bonjour ! Jag skulle Àlska att testa det men jag undrade om agavesirap skulle fungera. För jag hatar det, samt honung. Om ja, ska jag tillsÀtta mer olja ? Vilken olja ? Byt ut mot nÄgot annat ?
Ja inte, smakar vi smaken av agavesirap ? Kan jag ersÀtta med honung (det Àr bÀttre för din hÀlsa).
Tack sÄ mycket för ditt framtida svar.
Emilie
9.3.18Hej Angeline, För att svara dig sÄ smakar vi inte agavesirapen, men honung har en mer uttalad smak.. Annars kan du hitta dadel- eller kokossirap eller till och med lönnsirap i ekologiska butiker som kommer att göra jobbet mycket bra. ! Bra test !