Kotitekoiset granolapatukat
Un granola avec de grosses pépites, peu sucré et sain, vous en rêviez ? Je vous livre là ma recette secrète de granola maison, la recette parfaite, meilleure que dans vos rêves les plus fous (comment ça vous ne rêvez pas de grosses pépites de granola ?!!!). J’ai mis pas mal de temps à développer cette recette, j’aurais pu vous la vendre à travers un e-book mais ça ne serait pas moi, je préfère la partager là, avec vous tout simplement. Ma rémunération à moi, c’est que vous vous régaliez avec (accessoirement si vous souhaitez me faire un don, vous pouvez me contacter par mail !!!) !
Tämä kotitekoinen granola on kaikkien aikojen paras granola,
kerran maistanut, et koskaan palaa, eikä liian makeiden kaupasta ostettujen granolien kanssa tai niiden kanssa granola ilman nuggets, jotka näyttävät paahdetulla myslillä. Mitä hienoa tässä granolassa on, että voimme vaihdella sitä halujemme mukaan, sinun tarvitsee vain vaihtaa hiutaleet, les hiutaleita, siemenet… ja saat joka kerta erilaisen ja herkullisen kotitekoisen granolatuloksen, makuhermosi kiittävät sinua ! Lisäksi, Tämä resepti on yllättävän helppo, sinun tarvitsee vain aloittaa.
Kotitekoiset granolapatukat
POUR 1 Paksu tölkki
KUIVAT AINEOSAT
- 350 g valitsemaasi murohiutaletta
- 80 g maissin terälehtiä
- 70 g täysjyväjauhoja
- 100 g siemeniä (valinta : auringonkukka, chia, seesami, squash, Hasselpähkinä, mantelit…)
- 130 g suklaahippuja
MÄRKÄT AINEOSAT
- 20 veden avain
- 8 cl kasviöljyä
- 80 g ruokosokeria
- 60 g kivettömiä taateleita
- 80 g manteleita
- 1 teelusikallinen vaniljauutetta
- 1/2 pieni lusikka suolaa
- Isossa salaattikulhossa, sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
- Blenderissä, sekoita kaikki märät ainekset keskenään tasaiseksi seokseksi.
- Kaada tämä seos kuivien aineiden päälle ja sekoita hyvin.
- Levitä uunipellille.
- Paista 2h30 90°:ssa.
- Sekoita varovasti 20 minuuttia ennen loppua, jotta jäljellä oleva kosteus pääsee poistumaan..
- Anna jäähtyä ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa..
- Nauti kuten haluat !
Carine
13.6.20Bonjour,
Ihan varmuuden vuoksi, mantelit ovat kuivissa ja märissä ainesosissa ?
Mitä oikein laitoit hiutaleisiin?, siemenet jne. reseptissäsi ?
Tulos näyttää niin herkulliselta ! <3
Emilie
14.6.20Hei Carine, kyllä, voit laittaa manteleita granolan joukkoon kuiviin aineisiin ja kosteisiin aineisiin on myös joitain sekoitettavaa. Tässä käytin einkorn-hiutaleita ja riisiä, chian siemeniä, seesami, hasselpähkinöitä ja auringonkukkaa 😉
Carine
15.6.20Merci <3
Emilie
20.1.21Hei Emily, Monista granolaresepteistä löytyy hunajaa. Sinulla ei ole sellaista, muuttaako se paljon valmistautumisessa? ?
Emilie
20.1.21Hei Emilie 🙂
Itse asiassa tässä kehittämäni granola ei sisällä hunajaa, koska sitä ei tarvitse liimata sokerilla tehdäkseen nuggetteja ja se muistuttaa teollista granolaa, jota rakastamme niin paljon. !
Milounette
14.6.20Rakastan granolaa, ja vielä enemmän kotitekoista ! versiosi on erittäin houkutteleva… Hyvää sunnuntain loppua
Emilie
14.6.20Oi kiitos paljon 😉 Hyvää sunnuntain loppua myös sinulle !
Emily
19.2.21Hei Emily, Tein reseptin, jonka jaoit kanssamme, se on yksinkertaisesti hienoa.
Hyvä ❤️
Emilie
19.2.21Paljon kiitoksia Emilie tästä pienestä muistiinpanosta <3
Meren
4.2.23Kiitos mahtavasta reseptistä !! Vahvistan, tämä Granola ei ole liian makea, sokerin määrä on täydellinen. Se on rapeaa koskettamalla, sitä on ilo syödä, je pense qu’il ne va pas rester longtemps dans sa boite ^^. Par contre j’ai un peu augmenté la température sur la fin (140°C) pour le colorer un peu et aussi pour gagner un peu de temps.
Emilie
16.2.23Merci beaucoup Marine pour ce super retour !
J’avoue que c’est un best seller chez nous et adaptable à toutes nos envies 🙂