Minestrone keitto {vegaani}

Nous aimons bien les soupes par chez nous, mais en cette période printanière exit la soupe bien réconfortante de l’hiver, on passe à quelque chose d’un peu différent. Personnellement j’adore les « soupes repas » avec des morceaux et aujourd’hui, je vous partage ma recette de soupe minestrone et on va dire que ça tombe plutôt bien une petite soupe avec le temps du moment ! Ce qui est bien avec le minestrone c’est qu’on peut l’adapter avec les différents légumes que l’on peut trouver au marché, oui parce qu’à la même saison, Emme löydä samaa asiaa Nizzasta kuin Nantesista ! Tässä minestrone-reseptissä, Käytän säilöttyjä tomaatteja ja valkoisia papuja, tuotteita, joita minulla on usein kaapissani tehdäkseen terveellisiä reseptejä, nopea ja herkullinen pizzat, tai jopa papu nyytit. Hyvä sitten, minestrone-versioita on yhtä monta kuin italialaisia perheitä,

Annan sinulle henkilökohtaisen versioni,

kuinka pidän siitä ja toivottavasti sinäkin pidät siitä. Pieni jätteenestovinkki, valkopaputölkin mehulla voit tehdä superpapuja suklaamousse jälkiruoaksi, Niin ei elämä ole kaunista ? Ja jos haluat tietää lisää säilönnistä ja niiden keittämisestä mielikuvituksellisella ja luovalla tavalla, Suosittelen tätä mahtavaa podcastia : "perhe laittaa ruokaa".

Minestrone keitto {vegaani}

POUR 4 IHMISET

1 purkki murskattuja tomaatteja
1 tölkki valkoisia papuja
200 g pientä pastaa
100 cl kasvislientä
2 porkkanat
1 kesäkurpitsa
2 selleritangot
1 kourallinen babypinaattia
1 sipuli
3 valkosipulinkynsiä
1 laakerinlehti
2 timjamin oksia
tuore basilika
oliiviöljy
Suolaa ja pippuria

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa porkkanat viipaleiksi ja selleri paloiksi.
Leikkaa kesäkurpitsa puoliksi ja aseta sivuun.
Padissa, Kuullota sipulia ja valkosipulia tilkkauksessa oliiviöljyä miedolla lämmöllä peitettynä 5 pöytäkirja.
Sen jälkeen lisää, Laurel, timjami, porkkanat ja selleri sekoita sitten.
Kaada sitten murskatut tomaatit ja kasvisliemi.
Anna sen kypsyä 25 minuuttia miedolla keitolla.
Huuhtele valkoiset pavut, lisää ne pannulle, lisää myös pasta ja kesäkurpitsa
jatka ruoanlaittoa 10 pöytäkirja.
Ennen tarjoilua, lisää vauvapinaatti.
Koristele basilikan lehdillä.
Nauti kuumana hyvän palan kanssa hapatettu leipä