Гратен из капусты романеско с голубым сыром, грецкие орехи и растительный крем
Dans la série on se met au vert cette semaine, je vous propose un gratin avec un joli chou que j’adore, le chou romanesco. J’adore le côté graphique du chou romanesco mais aussi son goût que j’ai voulu allier au bleu pour le côté gratin au fromage (et oui le fromage et moi !!!) et aux noix (de Grenoble bien sûr) pour le croquant.
Parfait pour un repas léger et gourmand !
Гратен из капусты романеско с голубым сыром, noix de Grenoble et crème végétale
Ингредиенты (налить 2)
- 1/2 chou romanesco
- 100 g de bleu
- 50 г грецких орехов
- 20 сл растительных сливок
Описание
Разогрейте духовку до 200°.
Découpez les sommités de chou romanesco et faites les cuire 12 минут в подсоленной кипящей воде. Égouttez et passez le sous l’eau froide. Затем выкладываем в форму для запекания.
Добавьте кусочки голубого сыра., орехи и растительные сливки.
Выпекать 20 мин.
Эмили
Лолотта
14.1.13Каждый раз, когда я вижу капусту романеско, я задаюсь вопросом, как ее приготовить., так что я сохраню твой рецепт, плюс в нем есть все, что мне нравится!
Энн
14.1.13Еще один отличный рецепт!!
Я слежу за вашим блогом некоторое время, но стал его фанатом.!! 🙂 Ваши фотографии, твои рецепты, твоя вселенная…это здорово! я обожаю!!
Сил
14.1.13Я открыл для себя твой блог, я обожаю.
До скорой встречи
цветок47
14.1.13Мне больше нравится брокколи, но этот рецепт выглядит красиво, я постараюсь;
Добрый вечер, ФЛАУР
кулинарный рай
14.1.13Аппетитная интерпретация
Желаю вам отличного начала недели
Валери.
Лимон
14.1.13Хмммм… И подумать, что из-за тебя мне хочется капусты…
пупунет
14.1.13очень мило, эта маленькая запеканка!! Мне он очень нравится!! ^^
Добрый вечер девочки. поцелуи
Клубничный базилик
14.1.13Почти легкий рецепт (если мы остановимся на этапе сыра + орех). En tout cas les photos sont très jolies et je suis d’accord avec vous le chou romanesco c’est juste trop beau !
Эмили
15.1.13спасибо моя красавица !!!