Kasvispaimenpiirakka {vegaani – ilman gluteenia}

Hachis parmentier végétal

Ça y est, nous y sommes, le dernier jour de l’année 2015 est arrivé et ce soir nous fêtons tous (plus ou moins) le passage à la nouvelle année. NIIN, comme cette année le réveillon est végétarien et sans lait pour nous, je vous propose une petite recette de hachis parmentier végétal et même un hachis parmentier vegan. J’ai eu envie de revisiter ce petit plat classique dans une version chic avec un confit d’échalotes au vin rouge et un écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive. La base n’est donc pas composée de viande mais d’un écrasé de patate douce, kurpitsa ja vihreät linssit Le Puysta… kokonaisen ohjelman !

Joten toivon teille kaikille mukavaa uudenvuodenaattoa ja ettei teillä ole liikaa krapulaa huomenna aamulla !

Recette de hachis parmentier végétal

Hachis parmentier vegan

Kasvispaimenpiirakka {vegaani - ilman gluteenia}
Kaada 4 ihmiset
Rekisteröidy
Tulostaa
Ainesosat
  1. 400 g perunaa
  2. 150 g vihreitä Puy-linssejä
  3. 1/2 kurpitsa
  4. 1 Yam
  5. 2 ruokalusikallista vaahterasiirappia
  6. 1 hyvä loraus oliiviöljyä
  7. 1 laakerinlehti
  8. Sinä myyt
  9. SIULLISIULLIIN
  10. 400 g salottisipulia
  11. 7 cl punaviiniä
  12. 1 ripaus sokeria
  13. 1 oliivifilee
  14. 1/2 vihanneskeittoa
Valmistautuminen
  1. Viipaloi salottisipulit renkaiksi ja laita ne kattilaan, jossa on loraus oliiviöljyä. Paista korkealla lämmöllä 8 minuuttia samalla sekoittaen ja huuhtele sitten punaviinillä ja lisää 1/2 liemikuutio ja sokeri. Keitä keskilämmöllä, kunnes neste haihtuu..
  2. Keitä linssit kiehuvassa vedessä laakerinlehden kanssa 25 pöytäkirja.
  3. Keitä sitten perunat kuorissaan 30 pöytäkirja.
  4. Leikkaa sillä välin kurpitsa kuutioiksi kuorineen ja tee sama kuoritun bataatin kanssa. keittää niitä 20 minuuttia höyrylaivassa.
  5. Murskaa kuutiot perunamurskaamalla, lisää valutetut linssit, vaahterasiirappi ja mausta.
  6. Muussaa perunat murskaimella, lisää loraus oliiviöljyä ja mausta.
  7. Järjestä kerros linssejä yksittäisiin astioihin, kerros salottisipulia ja sitten kerros perunoita.
  8. Kuumenna tarvittaessa kannella höyrykattilassa.
aime & mange https://aime-mange.com/
 Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
20 Kommentit
Pidät myös
Tajine de keftas aux courgettes {vegaani}
Tajine de keftas aux courgettes {vegaani}
Tofu katsu curry {vegaani}
Tofu katsu curry {vegaani}
Korealaiset kimchi-pannukakut, kimchijeon {vegaani}
Korealaiset kimchi-pannukakut, kimchijeon {vegaani}
Dorayaki, Japanilaisia ​​pannukakkuja {vegaani}
Dorayaki, Japanilaisia ​​pannukakkuja {vegaani}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Hiutaleet kämmenet {vegaani}
Hiutaleet kämmenet {vegaani}
Kasvispaimenpiirakka {vegaani – ilman gluteenia}

Edellinen

Saint Honoré suklaa ja mango {ilman maitoa}
Kasvispaimenpiirakka {vegaani – ilman gluteenia}

Seurata

Suklaakuningaskakku – mantelit {ilman maitoa}

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

20 Kommentit
  • Melusiini
    31.12.15

    Mikä loistava idea tämä gratiini !

    Kiitos alkuperäisten ja vaihtoehtoisten suunnitelmien ehdottamisesta ! #ala vegaaniksi

    Vastata
    • Emilie
      14.1.16

      Kiitos paljon Melusine, iloinen, että löysi vastaanottajan !!!

      Vastata
  • Sophie
    31.12.15

    erittäin mielenkiintoista kiitos paljon

    Vastata
    • Emilie
      14.1.16

      Kiitos Sophie 😉

      Vastata
    • Val
      4.1.20

      Mahtava kasvisruoka, maukasta ja ravitsevaa.
      Kiitoksia jakamisesta.

      Vastata
      • Emilie
        6.1.20

        Oi kiitos paljon tästä mahtavasta palautteesta, Kiva, että pidit tästä ruoasta 🙂

        Vastata
  • Leah (Nauti elämästä)
    1.1.16

    Tämä resepti näyttää herkulliselta, ja pidän todella siitä, että voit tehdä sen ilman uunia. Se on todella arvokasta minun kaltaisilleni opiskelijoille ! 🙂

    Vastata
    • Emilie
      14.1.16

      Ah kyllä, on hyvä olla ilman uunia, kiva että pidät 😉

      Vastata
  • brigitte
    1.1.16

    Nopea huomautus toivottaakseni sinulle erittäin kaunista ja onnellista gourmet-vuotta, siitä ei ole epäilystäkään., aina erittäin mielenkiintoisilla resepteillä, houkuttelevia kuvia ja ilo lukea teitä. Belle jatkoa.

    Vastata
    • Emilie
      14.1.16

      Kiitos paljon Brigitte, hyvää uutta vuotta sinullekin 😉

      Vastata
  • Saa minut puremaan !
    2.1.16

    Reseptisi pistää silmiini tosissaan. ! Huomaan sen heti nauttiakseni siitä nopeasti !

    Vastata
  • Zevlyne
    10.1.16

    Ah, mutta se on helvetin hyvä idea. ! Koska paimenpiirakan periaate on käyttää ylimääräistä lihaa, miksei vihanneksia. Nyt tiedän mitä teen, kun minulla on kaksi tai kolme asiaa jäljellä. Mitä tulee sipulikonfittiin, jumaloin !

    Vastata
    • Emilie
      14.1.16

      Oi, kiitoksia paljon, Kiva, että pidät tästä pienestä jauhelihasta 😉

      Vastata
  • Corinne Loury
    11.1.16

    Hei Emily, En ole tuntenut sivustoasi pitkään aikaan, mutta se on vain onni ! Merci . Tein tänä viikonloppuna kasvispaimenpiirakkaa. Me kaikki nautimme, nuoret ja vanhat, todella hyvä. Merci, Corinne

    Vastata
    • Emilie
      14.1.16

      Voi kiitos Corinne tästä gourmet-paluusta, Olen iloinen, että koko perhe tykkäsi tästä reseptistä!

      Vastata
  • Jessica
    16.1.16

    Tein tämän reseptin eilen illalla, ja se oli epämiellyttävää! Salottisipulien yhdistäminen kokonaisuuteen on kuoltava, Rakastan makeaa ja suolaista, joten en ole liian objektiivinen 🙂 Ilahduta meitä herkullisilla resepteilläsi ja upeilla kuvillasi! namia

    Vastata
  • yann
    17.1.16

    Bonjour, näyttää herkulliselta minusta !!! Yritän tänä iltana, mutta aion silti paistaa sen uunissa, jotta se ruskeaa. Niin mitä mieltä olet? ? Pitäisikö kurpitsa-bataattiseoksen kypsennysaikaa lyhentää? ??

    Kiitos kauniista resepteistäsi !! hyvä sunnuntai

    Vastata
    • Emilie
      17.1.16

      Hei Yann, ei tarvitse lyhentää kypsennysaikaa, koska uskon, että "ruskistaminen" grillitilassa ei kestä kauan !
      Hyvää sunnuntaita ja hyvää reseptiä !

      Vastata