Torta de legumes {vegano – sem glúten}
Ça y est, nous y sommes, le dernier jour de l’année 2015 est arrivé et ce soir nous fêtons tous (plus ou moins) le passage à la nouvelle année. ENTÃO, comme cette année le réveillon est végétarien et sans lait pour nous, je vous propose une petite recette de hachis parmentier végétal et même un hachis parmentier vegan. J’ai eu envie de revisiter ce petit plat classique dans une version chic avec un confit d’échalotes au vin rouge et un écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive. La base n’est donc pas composée de viande mais d’un écrasé de patate douce, abóbora e lentilhas verdes de Puy… um programa inteiro !
Então, espero que todos tenham uma ótima véspera de Ano Novo e que não tenham muita ressaca amanhã de manhã. !
Emilie
Melusina
31.12.15Que ótima ideia esse gratinado !
Obrigado por propor planos originais e alternativos ! #govegano
Emilie
14.1.16Muito obrigado Mélusine, feliz por ter encontrado um comprador !!!
sophia
31.12.15super interessante muito obrigado
Emilie
14.1.16Obrigada Sofia 😉
Val
4.1.20Um ótimo prato vegetariano, saboroso e nutritivo.
Obrigado por compartilhar.
Emilie
6.1.20Oh muito obrigado por este grande feedback, Que bom que você gostou deste prato 🙂
Lia (Saboreie a vida)
1.1.16Esta receita parece deliciosa, e eu gosto muito do fato de você poder fazer sem forno. Isso é realmente ótimo para estudantes como eu. ! 🙂
Emilie
14.1.16Ah sim, é bom poder passar sem forno, que bom que gostou 😉
brigadeiro
1.1.16Só um bilhetinho para desejar um lindo e feliz ano novo gourmet, sem dúvida, com receitas sempre muito interessantes, fotos tentadoras e um prazer ler você. Bela continuação.
Emilie
14.1.16Muito obrigado Brigite, Feliz Ano Novo para você também 😉
me faça morder !
2.1.16Sua receita realmente me chama a atenção ! Vou anotar imediatamente para poder aproveitar rapidamente. !
Emilie
14.1.16Espero que gostem 😉
Zévelyne
10.1.16Ah, mas é uma ideia muito boa ! Já que o princípio da torta de pastor é usar sobras de carne, por que não levar os vegetais. Agora eu sei o que vou fazer quando tiver algumas coisas sobrando. Quanto ao confit de cebola, eu adoro !
Emilie
14.1.16Oh, muito obrigado, Estou muito feliz que você tenha gostado deste pequeno hash 😉
Corinne Loury
11.1.16Olá Emily, Não conheço seu site há muito tempo, mas é uma alegria ! Merci . Fiz torta de legumes neste fim de semana. Todos nós gostamos, jovem e velho, realmente muito bom. Merci, Corinne
Emilie
14.1.16Oh, obrigado Corinne por este feedback delicioso, Estou muito feliz que esta receita tenha agradado a toda a família 😉
Jéssica
16.1.16Fiz essa receita ontem à noite, e estava delicioso! A chalota confitada com a coisa toda é de morrer, Adoro o doce e o azedo, por isso não sou muito objetivo 🙂 Continue a nos deliciar com suas deliciosas receitas e suas esplêndidas fotos! delicioso
Emilie
28.2.16Ah, muito obrigado Jéssica
Yann
17.1.16Bom dia, parece-me delicioso !!! Estou tentando esta noite, mas ainda estou pensando em assar no forno para dourar tudo. Então, o que você acha? ? Você deve reduzir o tempo de cozimento da mistura de abóbora e batata doce? ??
Obrigada pelas suas lindas receitas !! bom domingo
Emilie
17.1.16Olá Yann, não há necessidade de reduzir o tempo de cozimento porque acho que o “dourar” no modo grill não vai demorar muito !
Bom domingo e boa receita !