Hjärtapaj med rött äpple {alla hjärtans dag}
Je pense que je ne vous apprends rien, en vous disant que demain c’est la Saint-Valentin ! Des cœurs, des cœurs et encore des cœurs…et oui, on est un peu fleur bleue par ici pour la Saint-Valentin, et pour la fête des amoureux, on veut du mignon et du gnangnan !!!
J’ai acheté mon « pie mold » aux États-Unis chez William Sonoma, mais je suis sûre que vous pouvez trouver des modèles de moules similaires en France.
Så varför inte överraska din älskling med dessa söta hjärtformade pajer toppade med röda äpplen…?!
Hjärtapaj med rött äpple {alla hjärtans dag}
Ingredienser (Häll i 8 pajer)
- 8 rödköttiga äpplen (här lite rosa Permain)
- 50 g rörsocker
- 1 paket vaniljsocker
Till degen
- 390 g mjöl
- 250 g smör
- 50 g rörsocker + 3 c. till s. att strö
- 8 nyckeln till vatten
- 1 c. vid c. av sel
Beskrivning
Gör degen, för att göra detta, lägg mjölet i din matberedare, socker och salt blanda sedan. Tillsätt sedan det kalla smöret skuret i små tärningar och vattnet gradvis. Vispa tills den är slät..
Boka cool 2 timmar.
Förbered äppelfyllningen, för det, skala äpplena och skär dem i fjärdedelar. Lägg dem i en kastrull med sockret och låt dem kompotta’ 15 minuter på låg värme. Reservera och låt svalna.
Värm ugnen till 200°.
Bred ut degen ungefär 3 mm tjock, skär i hjärtformar eller använd en pajform.
Ajoutez un peu de compote au centre et refermez avec un autre morceaux de pâte en forme de cœur. Soudez bien l’ensemble et disposez les tourtes sur une plaque allant au four.
Dorez le dessus des tourtes avec un œuf battu avec 1 c. vid c. vatten. Saupoudrez ensuite d’un peu de sucre.
Baka 20 min.
Bonne Saint-Valentin.
Emilie
sunnydlices
13.2.13Trop chou ces petites tartes en forme de coeurs !! C’est mignon c’est gnangnan à souhait, jag avgudar !! Ton « pie mold » est trop coool , je veux le même ^^
ladymilonguera
13.2.13Elles sont trop mimies !
Lakrits
13.2.13Miam elles sont trop jolies ces petites tourtes !
Marie
13.2.13Très mignon effectivement 🙂
Jordgubbsbasilika
13.2.13Je ne connais pas du tout cette recette mais je trouve ces petites pies trop choux. Jag kommer att tänka på dig nästa gång jag har äpplen kvar ! Glad alla hjärtans dag tjejer
SoOhKliché
13.2.13Åh vad söt, och det ser supergott ut 🙂 Degen ser nästan smält ut i mitten på bilden, med knasande socker : YUM ! Nu verkar det dumt men jag tror att äppeldesserter är bland mina favoriter trots sin uppenbara enkelhet ! Bra idé att det rödköttade äpplet i alla fall !
xo
Caro Delightson (@delights_on)
13.2.13Åh jag älskar, ännu ett riktigt gott sött recept :))
kyssar
Caro
http://www.delightson.com
Aix pärlhöns
13.2.13Det är väldigt vackert när man är gnangnan och det ser fruktansvärt gott ut också !
BoopCook
13.2.13humm jag älskar det måste vara riktigt gott !
syster (@kakouech)
13.2.13vad fint det är, Jag skulle älska några små hjärtan att tugga på så imorgon ;)))
vilken njutning
13.2.13Fin animation med färger. En tårta som försvinner av sig själv, Jag kan det här väl i mitt kök !
Reg !
13.2.13hmmmm ! en fest för ögat, och inget annat än att se detta , min mun vattnas, och så alla dessa små hjärtan, inget bättre för denna älskares dag !
merci
Ha en trevlig kväll !
la fourmi Förut
14.2.13Verkligen väldigt vacker och läcker!!
sotis
14.2.13hummm vad vackra och läckra dessa skator är!!!! Kyssar
Lili
14.2.13Enorma animerad gif, jag avgudar !! Ett superbra recept, vilket inlägg, Jag är ett sånt fan ! Glad alla hjärtans mamma belle, Kyssar !
Mormors kakor
14.2.13För söt! Glad alla hjärtans dag 🙂
Till kocken
14.2.13Mums det gör dig så hungrig !
Lolotte
14.2.13Åh jag älskar… det måste vara riktigt gott!
puppougnette
14.2.13perfekt för att smälta alla hjärtans dag(e)!! 😉
Ha en trevlig kväll. Kyssar, Kyssar
Oj
15.2.13Ganska gourmethjärtan, de får mig att salivera !
Emilie
15.2.13Tack alla
EmA
17.2.13det här receptet är supergott.