De belangrijkste limoentaart van Blackberry
De jolies mûres trouvées en forêt, une envie de revisiter un classique et voilà une key lime pie ou une tarte au citron vert avec de bonnes mûres fraîches.
Après une longue sortie en VTT avec mon Papa et Monsieur, nous sommes tombés, sur le retour, sur un bosquet de mûres, mon duur effort était récompensé (même si je ne fais pas uniquement les sorties VTT pour la cueillette !!!).
Le mélange de saveurs des deux fruits est parfait et la tarte à été dévoré en moins de deux !!! Ça valait bien le fait de se faire mal au mains avec les épines pour ramasser ces petits trésors, Jammie !
De belangrijkste limoentaart van Blackberry
Ingrediënten
- 40 cl de lait concentré sucré écrémé
- 3 eidooiers
- Het sap van 4 limoenen
- De schil van een limoen
- 250 g bramen
- 12 Bretonse zandkoekjes
- 100 gram boter
Beschrijving
Verwarm de oven voor op 180°.
Reduceer het zandkoekje tot poeder en meng met de eerder gesmolten boter. Giet dit mengsel in een taartbodem en bak 10 minuten.
Maak ondertussen de citroencrème klaar, Meng hiervoor de gezoete gecondenseerde melk met de eierdooiers en voeg vervolgens de citroenschil en het sap toe..
Zodra de taartbodem gaar is, laat het rusten 5 minuten en giet dan voorzichtig de room erover.
Verlaag de oven naar 170° en zet in de oven 15 minuten.
Laat volledig afkoelen, voeg de bramen toe en rasp een beetje limoen.
Goede limoentaart !!!
Emilie
Marie
4.10.12Hmmm leuk, citroen en bramen, citroen en daarnaast alle rode vruchten! 😀
Emilie
4.10.12Bedankt Marie 😉 het akkoord van beiden, Jammie !!!
Sandrine
4.10.12Hoelala, Voor één deel zou ik mezelf verdoemen… Jammie ! 🙂
Emilie
4.10.12Dankjewel Sandrine 😉
Wauw
4.10.12Yum te hebzuchtig, ik heb lief !
Emilie
5.10.12😀 LeeYaa !!!
kookparadijs
4.10.12De beelden spreken voor zich, erg lekker !!
Goedeavond
Valérie.
Emilie
5.10.12Bedankt Valérie 🙂
Kusjes
Bakkerij Lelie
4.10.12Limoen en bramen, dit zou heel goed moeten werken! Als fan van Key Lime Pie, Ik ben het eens!
Emilie
5.10.12Ik bevestig dat het perfect werkt !!!
Bedankt Lily 😉
aardbeienbasilicum
4.10.12Ik hou van omdat met jou 4 Oktober lijkt nog steeds een beetje op zomer !
Emilie
5.10.12Ja, zo zijn wij… wij willen niet loslaten (of we hebben haast, lol ) !!!
isabelle
5.10.12Bramen/citroen, Ik hou van deze combinatie, het is waar dat wilde bramen verdiend moeten worden, maar wat is het booooonn 😉
Emilie
5.10.12Hartelijk dank Isabelle 😉
Het is waar dat de game het waard was !!!
clementie
5.10.12Ook zonder de bramen is deze taart heerlijk. Dus met, het is buitengewoon lekker !
Emilie
5.10.12Bedankt Clémence 😀
Als je hebzuchtig bent, verander je jezelf niet !
argon
5.10.12limoen en braam, wat een vreselijke combinatie, Ik wil er een stukje van, ongetwijfeld 🙂
Emilie
5.10.12Hartelijk dank Argone 😀
Als ik er gewoon over praat, zou ik er ook een deel van terugnemen !
la fourmi Voor
5.10.12Hmm, deze taart is heel mooi en erg smakelijk.! Leuke blog trouwens!
Emilie
5.10.12Hartelijk dank Ant Elé voor je complimenten 🙂
Overgekookt
5.10.12Heel leuk recept ! Ik volgde je nog niet op Facebook en Twitter … maar dat is het, het is klaar !!
Emilie
5.10.12Bedankt dat je ons volgt Over-Cookée, te cool !!!
Maelle
5.10.12Wat een heerlijk recept ! Deze taart doet je watertanden…
Emilie
5.10.12Hartelijk dank Maëlle, te veel plezier !
Clairette
5.10.12Dan, Dit is echt wat je een uitstekend idee zou kunnen noemen. !
Emilie
5.10.12Bedankt Claire, het is schattig 😉
Lili
5.10.12Ik werd al verliefd op dit recept op LibéFood, Ik flits opnieuw. Bravo, een geweldige prestatie !! Kusjes en een fijne vrijdag !!
Emilie
5.10.12Hartelijk dank Lili voor je complimenten.
Fijn weekend mijn liefste.
XOXO
Tussen ons zij het gezegd
5.10.12Heel mooi jouw foto's, bravo 😉
Emilie
5.10.12Heel erg bedankt 😉
Delphine
5.10.12Ik vind deze versie echt leuk ! Met aardbeien, als het seizoen is, Het zou ook niet slecht moeten zijn 😀
Emilie
5.10.12Bedankt Delphine 😀 Waarom niet met aardbeien, om volgend jaar te proberen !
Epices & Moi / Lyne
5.10.12Ik hou van … ik heb lief ! Het is prachtig, Het is goed ! Een prachtige combinatie van smaken 😉
Kusjes, een mooie dag !
Emilie
5.10.12Hartelijk dank voor je complimenten Lyne 😀
Jij ook een fijn einde van de dag !
Kusjes
Lolotte
6.10.12De bramen en ik zijn een oneindig liefdesverhaal. Bovendien heb ik het geluk dat ik een moerbeiboom in mijn tuin heb. (bij mijn ouders).. Ik kan je net zo goed vertellen dat ik in het hoogseizoen orgieën heb.
Maar dit jaar, waarschijnlijk door gebrek aan zon, het waren er minder en ze waren minder zoet.
Emilie
6.10.12Wat een geluk, Voor ons is het in het bos, maar ook niet erg 😀
Elders is beter
8.10.12Het is zo mooi gepresenteerd dat je er zin in hebt om in een stukje te bijten. !
Emilie
8.10.12Merci 😀
floenkeuken
8.10.12we willen er gewoon in bijten !
TARTESANDCARO
8.10.12jouw taart is een receptenboekfoto waardig !!
en ik hou ook van rood fruit
Emilie
8.10.12Wauw, heel erg bedankt Sandcaro Tart, Ik word er heel blij van wat je daar vertelt 😀
Natalie
18.11.12Vous avez gagné le défi « Promenons-nous dans les bois » du site recettes.de avec cette recette ?
En 1ère place « Cuisine et cigares » avec son Crostini de cèpes et tome de savoie
La 2ème « Emilie and lea » avec son Key Lime aux mûres
Et la 3ème « Les papilles en folie » avec son Fondant aux fruits d’automne
Félicitation les filles !
BiZ
Emilie
18.11.12Merci Natalie pour les résultats ont est trop contentes !!!
Kusjes <3