tabouleh
Aujourd’hui est une très belle journée dans la moitié sud de la France et cela va durer tout le week-end (désolée pour la moitié nord, si si vraiment !), dus, pour vous donner envie d’aller pique-niquer ce week-end, je vous propose la recette classique du taboulé.
Monsieur adore le taboulé, il pourrait dévorer le saladier à lui tout seul si je le laissais faire (quel glouton !), et ce qui est bien c’est que vous pouvez l’adapter selon vos envies et ajoutez par exemple des raisins secs pour une version sucrée-salée ou des haricots blancs pour un plat plus complet.
Dus, afin de profiter une dernière fois des beaux jours et pour faire plaisir à Monsieur voici la recette.
tabouleh
Ingrediënten (giet 4-6)
- 375 g fijn griesmeel van couscous
- Het sap van twee citroenen
- 10 sleutel van water
- 8 cl d'huile d'olive
- 4 tomaten
- 1/2 komkommer
- 2 lente-uitjes
- 1/2 boeket verse munt
- Zout en peper
Beschrijving
In een slakom, giet het water, olijfolie, citroensap en zout en peper en voeg dan de couscous griesmeel toe.
Was en hak de munt fijn en voeg deze toe aan de slakom. Doe hetzelfde met de uien.
Was en snijd de tomaten en komkommer in kleine stukjes en voeg ze toe aan de bereiding.
Goed roeren en op een koele plek laten opzwellen 1 minimaal uur.
Goede tabouleh !
Emilie
kookparadijs
5.10.12Dit is een salade die ik bijzonder lekker vind., Fraiche, licht en kleurrijk
Ik wens je een hele fijne avond
Valérie.
Emilie
5.10.12Hartelijk dank Valérie dat je ons volgt 😀
Jij ook een goedenavond !
Marie
5.10.12Goede zomerherinnering! 🙂
Het is hier leuk, maar dit weekend, c'est Thanksgiving! De gerechten zullen veel zijn, veel overvloediger! 😀
Emilie
5.10.12Ja, we hebben hier nog steeds geluk !!!
Dankzegging al ?!
Muriël
5.10.12De foto's zijn zo mooi, dat ze alle geuren en smaken van deze prachtige Tabouleh laten ontploffen ! …
de lepel met duizend lekkernijen
5.10.12Ik hou van tabouleh!! wij in Bretagne is het meer tartiflette, gratineren en stoofvlees op het menu 🙂
Emilie
5.10.12Het is waar dat de temperaturen heel verschillend zijn van het ene uiteinde van Frankrijk tot het andere. !!!
Wauw
5.10.12Er gaat niets boven een heerlijke tabouleh vol kleurtjes 😉
Emilie
5.10.12Bedankt LeeYaa, het is zeker waar !
Naar de chef-kok
5.10.12Een gerecht waar ik van houd !!
Kunnen jullie stemmen op mijn taart « Entremet Chocolat & Biologische Munt” op het volgende adres :
http://www.greenweez.com/anniversaire_greenweez.html ?
hartelijk bedankt !!!
Lolotte
6.10.12HET recept lijkt erg op dat van mijn moeder. Een goede tabouleh waar ik van hou!
Emilie
6.10.12De recepten van onze moeders zijn allemaal waar !!!
Kusjes Lolotte
Gemaakt in koken
8.10.12De foto's zijn stuk voor stuk subliem en smakelijk!!! Het is echt moeilijk om een keuze te maken!!! 🙂
Maar ik ben absoluut dol op deze cheesecake!!! Jammie!!! 🙂