Perzikmuffin, hazelnoten en verse kaas
Voici aujourd’hui un petit muffin qui fait le trait d’union entre l’Ă©tĂ© et l’automne, les dernières pĂªches avec les premières noisettes. Ces dernières viennent du jardin de belle-maman et qui ont Ă©tĂ© grillĂ©es pour apporter au muffin un petit goĂ»t torrĂ©fiĂ©.
Le cÅ“ur de fromage frais est une vraie surprise et apporte beaucoup de fondant et de douceur Ă l’ensemble.
Un muffin ça vous tente ?!
Perzikmuffin, hazelnoten en verse kaas
Ingrediënten (giet 12 muffins)
- 250 g meel
- 150 g de fromage frais
- 100 gr rietsuiker + 3 C. naar s.
- 50 gr graanvlokken
- 50 g de noisettes grillées hachées
- 15 cl karnemelk
- 12,5 cl d'huile
- 2 grote eieren
- 2 C. bij c. bakpoeder
- 1 C. bij c. natriumbicarbonaat
- 3 pĂªches
Beschrijving
Verwarm de oven voor op 200°.
Meng de bloem door elkaar, suiker, les noisettes, graanvlokken, gist en bicarbonaat.
Lavez et dĂ©coupez les pĂªches en quartiers, reserveer er een paar 12 en snijd de anderen in grote stukken. Meng de perzikstukjes door het bloemmengsel.
In een ander bakje, Klop de eieren met de karnemelk en de olie en voeg deze bereiding toe aan het bloemmengsel. Meng zonder het deeg te overbelasten.
Giet het beslag in muffinvormpjes of muffinvormpjes met antiaanbaklaag tot de helft vol is en voeg een theelepel roomkaas toe. Bedek met de rest van het deeg en leg er een perzikwig op. Bestrooi met een beetje suiker.
Bakken 20-25 minuten.
Emilie
Lolotte
6.10.12olalalala, dat ziet er geweldig uit!
Emilie
7.10.12En dat is het ook đŸ˜€
Marie
6.10.12Serieus, het verleidt mij! đŸ˜€
Gebak met verse kaas doet mij veel denken aan die uit Hongarije, zeer goede herinneringen. đŸ™‚
Emilie
7.10.12Ja, daar hou ik van, het doet me ook denken aan ochtendgebakjes uit oosterse landen !
Kusjes kusjes Marie
aardbeienbasilicum
6.10.12Zeer leuke vereniging… ik noteer
aardbeienbasilicum
6.10.12Zeer leuke vereniging… ik noteer !
Emilie
7.10.12Bedankt aardbei en basilicum đŸ˜€
Carine
6.10.12Ze zijn super smakelijk !
Emilie
7.10.12Bedankt CarineđŸ˜‰
de lepel van duizend lekkernijen
6.10.12sappige tes muffins đŸ™‚
Emilie
7.10.12Merci đŸ˜€
Wauw
6.10.12Yum yum, deze muffins zijn voortreffelijk đŸ˜‰
Emilie
7.10.12ja ja ik bevestig het aan jou LeeYaa đŸ˜‰
Liz
7.10.12oh ja, dat verleidt mij!!!
patchcath
7.10.12een aangename smaak voor een dag die er niet geweldig uitziet
Emilie
7.10.12We moeten onszelf dus troosten !!!
Bakkerij Lelie
7.10.12Het idee van een vers kaashart, het is goed doordacht! Je perziken zijn prachtig op foto's đŸ™‚
Emilie
7.10.12Hartelijk dank Lili voor je complimenten đŸ˜€
Lili
7.10.12Schiet eens op, noch gezien, noch bekend, Ik heb er Ă©Ă©n van je gestolen, mmm !! Mooie muffins, genade !! Kusjes xx
Emilie
8.10.12đŸ˜‰Lili !
Kusjes
Nelly
8.10.12Het is geweldig, heel origineel en ik weet zeker dat het wonderwel moet werken !
Emilie
8.10.12Hartelijk dank Nelly đŸ™‚
Ja, je hebt gelijk, het werkt fantastisch !!!
Laat me kraken!
8.10.12Wauw, Deze moet ik eens proberen, het moet zo lekker zijn! Ik heb een muffinrecept met topricotta, het moet een beetje uit dezelfde familie zijn!
Blog van Duim
9.10.12Alles is perfect ! Sommige ingrediënten verdienen wat meer aandacht.
bedankt voor het delen!
Emilie
9.10.12Hartelijk dank Duim đŸ˜€
Cecilekoks
8.10.15Een kleine vraag : in de ingrediĂ«ntenlijst staan ​​amandelen maar geen hazelnoten…het is een inversie, dat is het ? Het is noodzakelijk om het gewicht te vervangen 50 gr geroosterde amandelen fijngehakt met evenveel hazelnoten ?
Dank u bij voorbaat.
Emilie
8.10.15Ah ja, je hebt gelijk CĂ©cile, het is een typefout, het is gecorrigeerd !
Jennifer
10.8.16Ik ontdekte je blogspot beetje bij beetje en kwam dit recept tegen dat moordend lijkt voor mij die dol is op het maken van desserts met perziken. Hmmmm !
Ik ga het dit weekend testen.
Als u het echter over verse kaas heeft, heeft u het dan over kaas van het type St. Moret/Philadelphia of over een witte kaas? ?
Nogmaals bedankt dat je al deze recepten in ieder geval met ons deelt.
Emilie
11.11.16Een kaas van het type St. moret đŸ˜‰