Lenguas de gato y fresas trituradas {sin leche}

Le blog a repris du service depuis près d’une semaine maintenant et je voudrais vous dire un grand merci pour les retours positifs que j’ai eu, cela m’a beaucoup touché !

S’il y a bien quelque chose qui est sacré depuis que nous avons des enfants, c’est bien le goûter. Composé chez nous d’un fruit et de biscuits maison, on ne peut pas y couper ! La saison des fraises a déjà bien commencé et je dois dire qu’ici nous en mangeons pas mal (facile 1kg par semaine !), alors voici une petite recette qui change un peu, une recette de famille de Monsieur.

Las fresas trituradas se parecen un poco a su propia magdalena de Proust.

y con el tiempo que dedicó a este blog, Realmente le debía un pequeño guiño con esta receta que viene de su abuela alsaciana.. bon, Debo admitir que la primera vez que probé esta receta, hace unos diez años, hice una mueca un poco, pero con el tiempo aprendí a apreciar las fresas trituradas que son una especie de sopa de fresas con trozos. Y luego el otro día, Tenía claras de huevo en la nevera y me acordé de esta receta que no había hecho al menos desde hacía 10 respuesta : lenguas de gato ! Servido con sopa de fresa es tan regresivo que nadie puede resistirse, y usted ?!

Idiomas de gatos {sin leche}

PARA CUARENTENA

180 gramos de harina
180 g de margarina
120 g de azúcar glas
4 claras de huevo
extracto de vainilla
1 pizca de sal

Precalienta el horno a 180 °.
Trabaja la mantequilla hasta obtener una crema. Agrega el azúcar, la sal y las claras una a una.
Luego agrega la harina a la mezcla sin trabajar demasiado la masa..
Poner la mezcla en una manga pastelera con punta lisa y formar pequeños palitos de 5 cm de masa en una bandeja para horno. Recuerda espaciarlos, se esparcirán al cocinar.
Hornee cada ronda por 12 min, que las lenguas del gato estén bien doradas.
Déjalas enfriar y guárdalas en una caja de hierro..