mantarlı lazanya

Lasagnes aux champignons

Je dois vous avouer qu’en ce moment avec Mini-Mademoiselle, mon cerveau fonctionne en mode « simplifié », alors il faut que je trouve des recettes faciles à faire et qui ne me demande pas une gymnastique cérébrale trop importante ! Et c’est le cas des lasagnes en général et surtout de cette recette de lasagnes aux champignons bien crémeusevous verrez, elle a tout pour plaire à toute la famille ! On continue donc sur la lancée des recettes aux champignons de ses derniers temps (mais si, souvenez-vous du velouté de champignons ou de la focaccia aux champignons), ve daha bitmedi çünkü başka tarifler de gelecek !

Hızlı ve kolay bir tarif için birkaç malzeme (kremadan başka ne isteyebilirsiniz ki? !!!), beğeneceğinizi umuyorum !

Lasagnes aux champignons

recette de Lasagnes aux champignons

mantarlı lazanya
Dökün 4 İle 6 insanlar
Yazdırmak
İçindekiler
  1. 8-10 lazanya çarşafları (mümkünse taze)
  2. 600 g düğme mantarı
  3. 1 soğan
  4. 2 diş sarımsak
  5. 1/2 bir buket maydanoz
  6. rendelenmiş hindistan cevizi
  7. 1 Defne yaprağı
  8. 1 fileto d'huile d'olive
  9. Tuz ve biber
  10. BÉCHAMEL İÇİN
  11. 30 gr tereyağı
  12. 30 gr un
  13. 25 taze krema cl
  14. 25 cl süt
  15. sen sat
  16. küçük hindistan cevizi
Hazırlık
  1. Fırını önceden 200° ısıtın.
  2. Soğanı doğrayın ve gerekirse mantarları dilimleyin. Her şeyi bir çiseleyen zeytinyağı ile bir güveç kabına koyun, yüksek ateşte kahverengileştirin ve önceden doğranmış sarımsak ve defne yaprağını ekleyin. Mantarların suyu buharlaşana kadar pişirin, ardından kıyılmış maydanozu ekleyin.. Tuzlu sezon, biber ve hindistan cevizi.
  3. Beşamel için, tereyağını eritin sonra unu ekleyin, karıştırın ve meyane yapmak için renk almasına izin verin. Yavaş yavaş süt ve kremayı ekleyerek iyice karıştırın.. Tuz ve hindistan cevizi ile tatlandırın.
  4. Bir pişirme kabında, biraz zeytinyağı ekleyin ve üzerini kapatın 2 veya 3 lazanya çarşafları. Daha sonra iki kez değiştirin, mantarlar, Beşamel ve Parmesan, Beşamel ve Parmesan ile bitiyor
  5. Pişmek 35 dakika.
aime & uyuz https://aim-mange.com/
  Lasagnes aux champignons

Lasagnes aux champignons

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

34 Yorumlar
  • BayanMilonguera
    25.2.14

    Lazanyanız sadece beni memnun edebilir…

  • Harika görünüyorlar, Lazanyama mantar koymayı hiç düşünmüyorum, yanlış, Bunun tadına bakmam lazım :)
    cecile

  • Lidya
    25.2.14

    tapıyorum ! Öpücükler

  • BoopCook
    25.2.14

    Gerçekten çok ama çok İYİ görünüyorlar ! ;P

  • I enjoy the meatiness and earthy flavor that mushrooms bring to a dish. This sounds divineespecially that béchamel!

    • Emilie
      25.2.14

      Thanks so much for your message !
      Bu arada, I love your blog

  • Marion
    25.2.14

    Bu tarifi mutlaka denemeliyim. !

  • Ocak
    25.2.14

    Les recettes simples sont les meilleures ! Je n’ai jamais fait de lasagnes aux champignons mais je vais tester avec ta recette c’est sûr !

  • Une jolie recette, de lasagnes, orijinal!

  • Ve
    25.2.14

    C’est une très bonne idée! tapıyorum!

  • juliette
    25.2.14

    C’est pas grave si tes plats te paraissent simples, Biz, ils nous semblent délicieux ! Et les champignons, j’adore ça et j’en cuisine beaucoup aussi en ce moment : risotto, terrine végétale… Anlıyorsun, pas de problème ! Tes lasagnes sont super appétissantes !
    Öpücükler

  • şefe
    26.2.14

    Moi qui adore les pâtes et les champignons, cette recette me plait énormément !

  • İskenderiye
    27.2.14

    test edildi ve onaylandı ! Mantarlarımla biraz istiridye sosu ekledim, ve tam bir yemek hazırlamak için biraz pastırma !

  • Grenoble
    5.3.14

    Mini Matmazel <3 <3 <3 Ahah trop chou !

    Basit her zaman tercihimdir ! Bu tarif için teşekkürler 🙂

  • Ariaevanna
    8.3.14

    Harika olacak gibi görünüyor! Diğer taraftan, belki bir vegan beşamel daha güzel olurdu. Her durumda test edilecek!

    • Emilie
      10.3.14

      Evet neden yulaf sütüyle olmasın, Bu fikri seviyorum !

  • Sab
    9.3.14

    Ouhhh Yapması basit görünüyor ve hepsinden önemlisi lezzetli !! benim notum ! Merhamet 🙂

  • Patricia
    25.3.14

    mükemmel fikir ! Mantarları severim … Tüm! BU YÜZDEN, Bu hafta menülerime bunu ekledim … Pazar günü öğlene planlandı …
    Tarif için link burada, her zaman ki gibi!
    mersi & İyi haftalar 2!

    • Emilie
      25.3.14

      Çok teşekkür ederim Patricia 😉
      sana iyi haftalar !

  • Tuğba
    13.11.14

    bonjour,
    çok güzel bir siteniz var, tarifler ve görseller gerçekten çok güzel, tariflerinizi basma hakkımız var mı.
    Meece…

    • Emilie
      14.11.14

      Ah bu güzel iltifatlarınız için çok teşekkür ederim ! Tarifleri kişisel bir ortamda yazdırma zahmetine gerek yok, bunun için var 😉

      • Tuğba
        14.11.14

        çok teşekkür ederim 🙂 ..

  • Ocak
    6.12.14

    Merhaba Emily ! Tarif test edildi ve onaylandı ! bir zevk ! Görmek isterseniz tarifini blogumda paylaştım : http://www.socook.net/lasagnes-aux-champignons-et-au-parmesan.html

  • Maury
    8.11.15

    bonjour,

    Tarifi porcini mantarıyla denedim ve çok beğendim ancak beşamel miktarını çok az buldum (belki bir şeyi kaçırdım...) yani hamurun ilk katı (altında) çok iyi pişmiş değildi ve diğerleri iyiydi, sadece beşamel yetersizdi ve yeterince kremsi değildi 🙁

    • Emilie
      8.11.15

      Çok teşekkür ederim Lucy ! Öte yandan beşamel miktarında ne olabileceğini bilmiyorum., belki yemeğin büyüklüğü ?!

  • Ingrid
    12.1.16

    Bu akşam bu tarifi ikinci kez yapacağım.. Biz kazanıldık ! Yepyeni bir vejeteryanım ve annemin çok sevdiğim etli lazanyasının yerini alacak bu uzlaşmayı buldum… Bayım etoburdur, yemeği umursamıyor. Her zaman doldurması gereken jambon dilimleri vardır ^^

    Bu lezzetli tarif için teşekkürler Emilie !

    • Emilie
      14.1.16

      Çok teşekkür ederim Ingrid, Küçük yemeklerimin benimsenmesine çok sevindim 😉