Lasagnerullat artisokalla, ricotta, mozzarellaa ja salviaa
Le printemps s’installe et les beaux légumes de saison s’installent sur les marchés et pour bien commencer la saison, je vous propose des artichauts poivrade, mais si vous savez ces petits artichauts… Et puis pour revisiter les classiques, j’ai eu envie de vous proposer des lasagnes roulées avec de bons fromages italiens à l’intérieur, un mélange très fin qui ne masque pas le goût des artichauts!
Vous avez le choix de faire votre pâte à lasagnes, sauf si comme moi vous connaissez un très bon traiteur italien et que vous n’avez pas envie de prendre la tête (oui j’avoue je suis flemmarde !) !!!
Lasagnerullat artisokalla, ricotta, mozzarellaa ja salviaa
Ainesosat (kaada 8 rullat)
- 4 feuilles de lasagnes fraîches
- 4 artichauts poivrade
- 400 g ricottaa
- 50 g de mozzarella
- 50 g de provolone piquant
- Quelques feuilles de sauge séchée
- filet d’huile d’olive
- Suolaa ja pippuria
Kuvaus
Tournez les artichauts afin d’en récupérer les fonds. Faites-les blanchir dans de l’eau bouillante citronnée pendant 10 pöytäkirja. Coupez ensuite en petits morceaux et assaisonnez.
Kuumenna uuni 180°:een.
Salaattikulhoon, mélangez ensemble la ricotta et le provolone préalablement râpé. Mausta seos.
Coupez les feuilles de lasagnes en deux dans la longueur puis étalez le mélange de ricotta, pensez à en conserver pour le dessus des lasagnes.
Ajoutez ensuite une couche d’artichaut, de la mozzarella et de la sauge.
Rullaa lasagne ja laita se aiemmin öljyttyyn uunivuokaan..
Levitä lasagnen pinta jäljellä olevalla ricotta-seoksella ja lisää muutama salvialehti ja tilkka oliiviöljyä.
Leipoa 30 pöytäkirja.
Hyvää lasagnea.
Emilie
lacuisineducorti
16.4.13Hmm rakastan sitä !
LBDN
16.4.13MIAAAM!
Nat
16.4.13Kaunis makuyhdistelmä, jumaloin !! suukkoja
Valmistettu ruoanlaitossa
16.4.13Olen täysin rakastunut tähän kauniiseen lasagneen.! 😉
BoopCook
16.4.13alkuperäinen ja erittäin herkullinen minun on sanottava =)
Lolotte
16.4.13Joten se on varma mitä yritän. Tämä on yleensä sellainen ruokalaji, jota rakastan..
Toisaalta ei-tuoreilla lasagnelevyillä se on mahdotonta? Ei mitään keinoa pehmentää niitä ensin vedellä tai muulla?
Emilie
18.4.13Voit kokeilla esikeittämällä niitä, mutta en voi taata tulosta. !!!
Mansikka basilika
16.4.13Rullattu lasagne on loistava idea, jota en olisi tullut ajatelleeksi !
Ja näillä mauilla allekirjoitan heti. Turhauttavaa olla niin kaukana…
clems28
17.4.13Muistan tämän rullatun version idean…
Coralie
17.4.13Kauniita makuja ! Puutarhassani on valtava salviakasvi, Laitoin sitä kaikkialle, mutta artisokalla en ole vielä testannut. ! Suutelee kaunistani !
Rouva. DeYarmond
17.4.13Olen valloitettu !! Se näyttää upealta : ja upeita kuvia kuten aina !
Marie
17.4.13Voi voi, the, mikä ilo 🙂
Grenadiini
18.4.13Se on todella hieno esitys., mutta itse asiassa se on cannelloni no ?
Artisokka – liikkua, Täytyy kokeilla tätä pian ! Kiitos ideasta !
Aix helmikana
18.4.13Mikä hieno idea muuttaa lasagne täytetyksi canelloniksi ! Siitä on pitkä aika, kun olen vaeltanut blogimaailmassa.… Voilà c’est réparé, je viens de déguster des yeux toutes les belles choses que j’avais manquées ici !
Oho
18.4.13mmhm j’adore les lasagnes ! En plus ricotta mozzarella c’est trop bon 😉
Joséphine
18.4.13ça doit être très bon ,mais ne peut- on pas faire cette recette avec des cannelloni ?
Emilie
19.4.13Non car il serait très difficile d’y étaler le fromage et d’y integrer la farce !
Joséphine
19.4.13merci
Grenoble
21.4.13Wow j’adore !