Рулетики для лазаньи с артишоками, рикотта, моцарелла и шалфей
Le printemps s’installe et les beaux légumes de saison s’installent sur les marchés et pour bien commencer la saison, je vous propose des artichauts poivrade, mais si vous savez ces petits artichauts… Et puis pour revisiter les classiques, j’ai eu envie de vous proposer des lasagnes roulées avec de bons fromages italiens à l’intérieur, un mélange très fin qui ne masque pas le goût des artichauts!
Vous avez le choix de faire votre pâte à lasagnes, sauf si comme moi vous connaissez un très bon traiteur italien et que vous n’avez pas envie de prendre la tête (oui j’avoue je suis flemmarde !) !!!
Рулетики для лазаньи с артишоками, рикотта, моцарелла и шалфей
Ингредиенты (налить 8 rouleaux)
- 4 feuilles de lasagnes fraîches
- 4 artichauts poivrade
- 400 г рикотта
- 50 г моцареллы
- 50 g de provolone piquant
- Quelques feuilles de sauge séchée
- филе д’юиль д’олив
- Соль и перец
Описание
Tournez les artichauts afin d’en récupérer les fonds. Faites-les blanchir dans de l’eau bouillante citronnée pendant 10 минуты. Coupez ensuite en petits morceaux et assaisonnez.
Разогрейте духовку до 180°.
В салатнице, mélangez ensemble la ricotta et le provolone préalablement râpé. Приправить смесь.
Coupez les feuilles de lasagnes en deux dans la longueur puis étalez le mélange de ricotta, pensez à en conserver pour le dessus des lasagnes.
Ajoutez ensuite une couche d’artichaut, de la mozzarella et de la sauge.
Скатайте лазанью и поместите их в ранее смазанную духовкой блюдо.
Распределите верхнюю часть лазанья с остальной частью смеси рикотты и добавьте несколько листьев шалфея и моросящий оливковой масла.
Выпекать 30 минуты.
Хорошая лазанья.
Эмили
lacuisineducorti
16.4.13Хм, мне это нравится !
ЛБДН
16.4.13Miaaam!
НАТ
16.4.13Красивая ассоциация ароматов, я обожаю !! поцелуи
Сделано в кулинарии
16.4.13Я полностью влюбляюсь в эту прекрасную лазанью! 😉
БупКук
16.4.13оригинал и очень аппетитно, я должен сказать =)
Лолотта
16.4.13Так что я уверен, что я пытаюсь. Обычно это блюда, которые я люблю.
По минусам с неэфреш -лазаньей это невозможно? Нет способа смягчить их перед водой или что -то в этом роде?
Эмили
18.4.13Вы можете попробовать, предварительно их протестую, но я не гарантирую результат !!!
Клубничный базилик
16.4.13Скатанная лазанья - отличная идея, о которой я бы не подумал !
И с этими ароматами я сразу же подписываю. Разочаровывает быть так далеко…
Клемс28
17.4.13Я помню идею этой свернутой версии…
Корали
17.4.13Довольно ароматы ! У меня в саду огромную мудревую ногу, Я положил это везде, но я еще не проверил с артишоком ! Целую мою красавицу !
Миссис. ДеЯрмонд
17.4.13Я завоеван !! Это выглядит великолепно : И красивые фото как всегда !
Мари
17.4.13О, там, в, Какое восхищение 🙂
Гренадин
18.4.13Это очень приятно, как презентация, Но на самом деле это каннеллонис нет ?
Артишок – муль, Я должен попробовать так быстро ! Спасибо за идею !
Экс-цесарка
18.4.13Какая хорошая идея превратить лазанья в чучела канелони ! ça fait longtemps que je ne suis pas venue me balader sur la blogosphère… Voilà c’est réparé, je viens de déguster des yeux toutes les belles choses que j’avais manquées ici !
Вау
18.4.13mmhm j’adore les lasagnes ! En plus ricotta mozzarella c’est trop bon 😉
Жозефина
18.4.13ça doit être très bon ,mais ne peut- on pas faire cette recette avec des cannelloni ?
Эмили
19.4.13Non car il serait très difficile d’y étaler le fromage et d’y integrer la farce !
Жозефина
19.4.13милосердие
Гренобль
21.4.13Wow j’adore !