Gekruide linzen met tahinsaus {veganistisch – zonder gluten}
Bon j’avoue cela fait une petit moment que je n’avais pas posté de recette mais j’avoue que la fin de l’hiver m’a bien fatigué, alors j’ai pris un poil de repos ! Du coup je me mets en mode printemps avec cette recette de lentilles sauce tahiné, une recette remplie de fraicheur et de vert (oui parce que clairement le retour du vert ça fait un bien fou !). Chez nous les premières choses qui arrivent sur les étals au printemps sont les oignons nouveaux et les bouquets d’herbes alors j’en ai bien profité avec cette salade, vous allez être servis ! Autant vous dire qu’en ce moment, kruiden, j’en mets absolument partout !!!
Linzen met tahinisaus zijn mijn favoriete manier om linzen te eten.,
het is duidelijk dat de romige en pittige tahinisaus er veel mee te maken heeft ! Het is zo’n gerecht dat perfect past bij een pitta of een lekker stuk brood., ook hier begeleiden wij ze graag een aardappelsalade of gestoomde aardappelen, heel eenvoudig ! En wat betreft de lenzen, Ik gebruik graag linzen voor dit recept, maar je kunt ze ruilen voor groene linzen, het is ook goed !
Gekruide linzen met tahinsaus {veganistisch – zonder gluten}
GIET 4 MENSEN
- 200 g linzen of groene linzen
- Verse kruiden (hier dragon, munt, bieslook en peterselie)
- 2 Groene uien
VOOR DE TAHINESAUS
- 4 eetlepels sesampuree
- 3 eetlepels olijfolie
- 7 sleutel van water
- 1 teentje knoflook
- Het sap van 3 citroenen
- 2 Medjool dadels (Of andere)
- jij verkoopt
- 1 snufje Espelette peper
- Kook de linzen zoals aangegeven op de verpakking.
- Maak ondertussen de saus klaar, Om dit te doen, mengt u alle ingrediënten door elkaar, voeg indien nodig een beetje water toe, de saus moet romig maar niet te dik zijn.
- Snijd de kruiden en groene uien.
- Giet de linzen af en laat ze afkoelen.
- In een slakom, Meng de linzen en tahinisaus door elkaar, plet de linzen lichtjes0.
- Voeg vervolgens de kruiden en de gehakte uien toe en meng.
- Serveer op kamertemperatuur.
Jeugd
4.5.22Ik ben blij je weer te zien, Ik wens dat je je batterijen oplaadt met deze mooie lente die begint …
Ik hou echt van linzen., Dit recept wordt voor vanavond gemaakt, ideaal !
Met deze combinatie van kruiden, dit zal heerlijk zijn, Ik zal je dit morgen vertellen, Heb een fijne en mooie dag
Emilie
16.5.22Oh, heel erg bedankt 🙂 Ik hoop dat je dit recept leuk vond !
Ook voor jou een fijne lente !
Mag
13.5.22Een zeer verleidelijk recept ! Ik ben dol op linzen en sesam, en met verse kruiden moet het perfect zijn. Ik schrijf het recept op, zodat ik het binnenkort kan maken. (Ik vind de foto's net zo leuk). Merci
Emilie
16.5.22Hartelijk dank Mag, Ik ben blij dat ik niet de enige ben in het linzenteam 😉