Lentilhas com ervas e molho de tahine {vegano – sem glúten}
Bon j’avoue cela fait une petit moment que je n’avais pas posté de recette mais j’avoue que la fin de l’hiver m’a bien fatigué, alors j’ai pris un poil de repos ! Du coup je me mets en mode printemps avec cette recette de lentilles sauce tahiné, une recette remplie de fraicheur et de vert (oui parce que clairement le retour du vert ça fait un bien fou !). Chez nous les premières choses qui arrivent sur les étals au printemps sont les oignons nouveaux et les bouquets d’herbes alors j’en ai bien profité avec cette salade, vous allez être servis ! Eu poderia muito bem te dizer que neste momento, ervas, Eu coloquei absolutamente em todos os lugares !!!
Lentilhas com molho de tahine são minha forma preferida de comer lentilhas.,
claramente o molho cremoso e picante de tahine tem muito a ver com isso ! É o tipo de prato que fica perfeito com um pitta ou um belo pedaço de pão., aqui também gostamos de acompanhá-los uma salada de batata ou batatas cozidas no vapor, muito simples ! E quanto às lentes, Gosto muito de usar lentilhas nesta receita, mas você pode trocá-las por lentilhas verdes, também é bom !
Lentilhas com ervas e molho de tahine {vegano – sem glúten}
DERRAMAR 4 PESSOAS
- 200 g lentilhas ou lentilhas verdes
- Ervas frescas (aqui estragão, hortelã, cebolinha e salsa)
- 2 Cebolas verdes
PARA O MOLHO TAHINE
- 4 colheres de sopa de purê de gergelim
- 3 colheres de sopa de azeite
- 7 chave de água
- 1 dente de alho
- o suco de 3 limões
- 2 datas medjool (Ou outro)
- você vende
- 1 pitada de pimenta Espelette
- Cozinhe as lentilhas conforme indicado na embalagem.
- Enquanto isso prepare o molho, Para fazer isso, misture todos os ingredientes, adicione um pouco de água se necessário, o molho deve ser cremoso, mas não muito grosso.
- Pique as ervas e a cebolinha.
- Escorra as lentilhas e deixe esfriar.
- Em uma saladeira, misture as lentilhas e o molho de tahine, esmague levemente as lentilhas0.
- Em seguida, adicione as ervas e a cebola picada e misture.
- Sirva em temperatura ambiente.
Juventude
4.5.22Feliz em ver você novamente, Desejo que você recarregue as baterias com esta linda primavera que está começando …
Eu gosto muito de lentilhas., esta receita será feita para esta noite, ideal !
Com esta combinação de ervas, isso vai ser delicioso, Eu vou te contar isso amanhã, Tenha um lindo e lindo dia
Emilie
16.5.22Ah, muito obrigado 🙂 Espero que tenham gostado desta receita !
Feliz primavera para você também !
Mag
13.5.22Uma receita muito tentadora ! Eu adoro lentilhas e gergelim, e com ervas frescas deve ficar perfeito. Estou anotando a receita para fazer logo. (Eu amo as fotos igualmente). Merci
Emilie
16.5.22Muito obrigado Mag, Estou feliz por não ser o único no time das lentilhas 😉