Linzer kakku {ilman maitoa}

Ça y est, le compte à rebours jusqu’à Noël est lancé, il vous ne reste plus que 10 jours pour trouver des idées de repas de fête et pour les retardataires finir les cadeaux, faire le sapin, penser à la déco de table et lancer les invitations du réveillon (Käyn läpi joitain ja parhaita) ! Comme je vous l’ai annoncé il y a quelques jours, vous aurez le droit comme chaque année à votre petit cadeau, 10 recettes de Noël soit une par jour jusqu’au 24 décembre pour vous donner des idées pour un Noël veggie. On commence donc les festivités avec une linzertorte, ou si vous préférez une tarte à la confiture, torttu, joka muistuttaa vähän itävaltalaista joulukakkua. Perinteisesti valmistamme sen etukäteen (sinulla on vähän aikaa jäljellä, Huh huh !) ja käärimme sen hyvin, jotta se kypsyy hieman jouluun asti, siitä tulee vain parempi ! Eikä ole niin paha valmistautua muutamaan asiaan etukäteen, jotta ei hukkuisi suurena päivänä, niin sinun täytyy vain ylpeänä viedä piirakkasi jouluaamiaiseksi.

Emilie