Madeleines de manteiga de coco {sem leite}

Madeleines au beurre de coco

Le beurre de coco, ele fala com você ?! J’ai découvert le beurre de coco grâce à Profundo et son article qui vous détaille les étapes pour réaliser cette petite merveille, allez voir c’est fascinant.

J’ai depuis, toujours un pot de beurre de coco dans mon frigo et je l’agrémente au gré de mes envies, et là l’envie c’était des madeleines. Eu sei, je sais, je suis dans ma période madeleines car il n’y a pas si longtemps que ça je partageais avec vous la recette des madeleines au cœur de crème de marrons. En même temps c’est bon et je suis une fille faibleque voulez-vous ?!

Madeleines au beurre de coco

Estas são actualmente as minhas madeleines preferidas, macio como pode ser e com um bom sabor de coco…hummm !

Madeleines de manteiga de coco

Ingredientes (Por uma quinzena)

  • 60 G de Beurre de Coco
  • 55 g de farinha
  • 60 g de açúcar de cana
  • 2 ovos
  • 1 c. em c. coco em pó

Descrição

Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa., adicione a manteiga de coco em estado líquido, farinha e coco, incorporar intimamente. Mantenha a massa fresca 15-20 minutos.

Pré-aqueça o forno a 210°.

Coloque a massa nas formas de madeleine até três quartos cheias.

Assar 12 minutos.

Madeleines au beurre de coco

Para quem são as boas madeleines? ?!!!

Emilie

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26 Comentários
  • olívia
    6.3.13

    mmmhmmm sua receita e suas fotos me dão muita vontade !!! E não tenho nada para comer no momento ^^ Talvez seja melhor de qualquer maneira ^^

    • Emilie
      6.3.13

      Obrigado senhorita 😉
      Caso contrário, enviarei uma entrega expressa !!!

  • moaa
    6.3.13

    Os emails que recebemos no escritório e que são sempre um grande prazer… 🙂
    Eu não sabia sobre manteiga de coco, onde você pode encontrar isso ? Em lojas orgânicas ?
    Efetivamente, isso te faz querer !! Miaammmmmmm

    • Emilie
      6.3.13

      Ou você tem a receita da Mély que dou no link do artigo, ou você pode encontrá-lo em supermercados orgânicos.

  • Claire
    6.3.13

    Hummm! São excelentes e parecem muito bons :)
    Por quanto tempo você guarda sua manteiga de coco e como??

    • Emilie
      6.3.13

      Eu mantenho fresco ou em temperatura ambiente e Mély diz que pode ser guardado 1 um !!! Mas isso não dura tanto tempo !!!

  • Fui ver essa receita me intriga ! É estranho, embora conectado ao WP, quando chego na sua casa (de uma vez) via HC, Não consigo comentar diretamente tenho que entrar nos contatos… Apresentação, testar, viva as madeleines, eles são tão lindos !

    • Emilie
      6.3.13

      Essa coisa é estranha !
      Obrigado Galinha da Guiné !

  • companhia
    6.3.13

    Estas madeleines parecem-me deliciosas e as fotos também são magníficas.. 😉

  • Lili
    6.3.13

    Ah, sim, isso fala comigo, lindas madeleines assim ! :)) Grandes beijos !

  • LBDN
    6.3.13

    Eu facilmente morderia aqueles !

  • BoopCook
    6.3.13

    eles são muito apetitosos

  • mais madeleines.. A, mas não, esses são originais com manteiga de coco. vou ter que tentar. misericórdia

  • Rosenoisettes
    6.3.13

    Manteiga de coco é original, Eu ficaria curioso para testá-lo!

  • Uau
    6.3.13

    Estas madeleines macias são uma delícia para acompanhar o café 🙂

  • Lolotte
    6.3.13

    humm deve ser tão bom…

  • Uau! Estas madeleines são super lindas. Estou muito intrigado com esta manteiga de coco… Parece um ingrediente muito tentador para mim.!

  • Obrigado por esta piscadela deliciosa (e coco :-)).
    Eu gosto muito de madeleines (Eu comia muito quando era pequeno).
    Esta versão deve estar correta… sublime !
    Madeleine, coco… Yum, Yum…

  • Ainda não investi em moldes, Já foi duas vezes que quis madeleines ao passar por tua casa, Eu realmente vou ter que começar !

  • Ainda tão original. E a gula muitas vezes nasce da curiosidade !

  • yelyx
    11.3.13

    Receita muito boa testada e aprovada neste fim de semana. No entanto, Não tive o mesmo resultado que você com a "linda barriguinha" típica da madeleine. Que conselho você me dá para fazê-los crescer um pouco mais? ? desde já, obrigado !

    • Emilie
      11.3.13

      Obrigado yelyx por este feedback, você refrigerou a massa entre cada lote? ? Ou talvez a mistura de ovo e açúcar não tenha sido batida o suficiente, senão eu não vejo !

      • yelyx
        12.3.13

        Para o primeiro lote, a massa saiu da geladeira. Minha manteiga de coco sendo sólida, feito na mesma manhã, Coloquei no microondas por alguns segundos para liquefazer.. Segui a receita para misturar os ingredientes… Ok, vou tentar novamente para ver… De qualquer forma, até um pouco plano, eles não fazem muito tempo, engolidos antes mesmo de esfriarem !!

  • Queijo Cath ou Sobremesa ? Sobremesa !!!
    11.3.13

    Oh céus, você não pode saber como está me tentando ! Principalmente porque comprei coco para fazer a famosa manteiga de coco… Eu também estou no meio do período das madeleines… e acho que vou fazer isso de novo amanhã…
    ABRAÇOS E BEIJOS