Makrouts au four {zonder melk}

Makrouts au four {sans lait}

Cette recette de makrouts au four traine depuis un petit moment dans mes tiroirs alors je me suis dis banco, tant qu’on y est après Mardi Gras, plus rien ne vous fait peur ! Mais détrompez-vous car cette recette n’est pas cuite dans l’huile mais au four, oui souvenez-vous je n’aime pas vraiment la friture chez moi et puis je pense à votre ligne (et à la mienne !) ! En fait il faut que je vous avoue quelque chose j’adore les makrouts, c’est mon péché mignon alors une version au four avec peu de sucre c’est quand même le Graal, à condition de ne pas confondre semoule et semoule de couscous… oui parce là vous êtes mal barrés sinon !

Kortom, het is een beetje lang om te doen, maar het is absoluut de moeite waard., en het is nog steeds stijlvol in Dalas om het terug te brengen naar vrienden op het werk/naar mooi- mama/naar je dwerg na school (schrap onnodige vermeldingen).

Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {zonder melk}
Voor ongeveer dertig
Opnemen
printen
Ingrediënten
  1. 550 g medium griesmeel
  2. 25 cl neutrale plantaardige olie
  3. 15 sleutel van water
  4. 2 eetlepels oranjebloesem
  5. 100 g meel
  6. VOOR DE VULLING
  7. 400 g dadelpasta
  8. 100 g sesamzaadjes
  9. 2 eetlepels oranjebloesem
  10. 1 theelepel kaneelpoeder
  11. 1 eetlepel neutrale plantaardige olie
  12. Een beetje water (optioneel)
  13. VOOR COATING
  14. 200 gram honing
Voorbereiding
  1. Meng het griesmeel en de olie en laat het staan 2 uur.
  2. Voeg vervolgens het water toe aan het mengsel, Meng de oranjebloesem en de bloem vervolgens met de hand of in een keukenmachine met een mes en laat rusten 1 minimaal uur.
  3. Maak ondertussen de vulling klaar, Meng hiervoor alle ingrediënten tot een bal. (voeg indien nodig een beetje water toe om het mengsel los te maken).
  4. Verwarm de oven voor op 175°.
  5. Vorm vervolgens evenveel worsten van deeg als worsten van vulling.
  6. Maak een kuiltje in het midden van de deegworst, voeg de vulling toe, sluit het deeg en druk het iets plat. Doe hetzelfde met de rest van het deeg en de vulling.
  7. Snij de worstjes diagonaal door en leg de makrouts op een bakplaat.
  8. Bakken 30 minuten.
  9. Verwarm de honing lichtjes zodat deze vloeibaar wordt en dompel de makrouts erin zodra ze uit de oven komen.
  10. Laat afkoelen en geniet ervan !
aime & beheer https://aime-mange.com/
Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {sans lait}

Emilie

signature

Deel

Emilie Par Emilie
16 Opmerkingen
Je zult het ook leuk vinden
Kofta-tajine met courgette {veganistisch}
Kofta-tajine met courgette {veganistisch}
Tofu katsu-curry {veganistisch}
Tofu katsu-curry {veganistisch}
Koreaanse kimchi-pannenkoeken, kimchijeon {veganistisch}
Koreaanse kimchi-pannenkoeken, kimchijeon {veganistisch}
Dorayaki, Japanse pannenkoeken {veganistisch}
Dorayaki, Japanse pannenkoeken {veganistisch}
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Schilferige handpalmen {veganistisch}
Schilferige handpalmen {veganistisch}
Makrouts au four {zonder melk}

vorig

Zoete aardappel gevuld met bietengranen en granaatappel
Makrouts au four {zonder melk}

Als vervolg op

Uien taart {zonder melk}

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

16 Opmerkingen
  • Dame Milonguera
    11.2.16

    Hoe verleidelijk zijn jouw makrouds !

    beantwoorden
  • CookieM
    11.2.16

    Frituren is hier verboden. Dan … Ik ben verbaasd omdat ik dol ben op deze cupcakes. Op de foto's, ze zien eruit als hun “tegenhangers” (als ik het zo mag zeggen) te mollig !
    De hoeveelheid vloeibare versus droge ingrediënten verbaast mij. Meer, Ik denk dat er geen sprake is van een vergissing.
    hier ben ik blij 🙂
    Zodra ik wat tijd heb, Ik ga ervoor. Bedankt voor deze ontdekking.

    beantwoorden
    • Emilie
      28.2.16

      Nee, geen vergissing lijkt mij, je zult zien dat het een geweldig recept is 😉

      beantwoorden
  • Cecilekoks
    11.2.16

    Ik vind dit receptidee echt lekker in de oven in plaats van bakken. Voor mijn part, voor Mardi Gras, Ik heb bugnes in de oven gemaakt en het was geweldig !

    beantwoorden
  • bankje
    11.2.16

    Ik ben ook dol op makrouts ( ook al heb ik er alleen maar voor gewoond 3 eerste jaren van mijn leven, Ik ben geboren in Marokko ) en ik hou ook niet van gefrituurd eten ( Ik krijg er thuis vaak kritiek op ) dus ik zeg ja, oui, ja tegen dit recept 🙂
    Biz

    beantwoorden
  • clementijn
    14.2.16

    Ah als het zonder frituren is, Ik neem ^^ (Ik heb een hekel aan frituren en mijn heupen houden er ook niet van !)
    genade 🙂

    beantwoorden
  • Mevrouw Taart
    15.2.16

    Het Makrouts-recept is van Tunesische afkomst en precies het stadje Kairouan waar mijn moeder is geboren.. De geur van deze lekkernij blijft altijd een jeugdherinnering die ik nooit zal vergeten.

    beantwoorden
    • Emilie
      28.2.16

      O, bedankt voor deze verduidelijking, Ik kan me voorstellen dat het inderdaad een mooie herinnering voor je is !

      beantwoorden
  • Nina
    2.3.16

    Raaah, maar waarom zei ik nu tegen mezelf “nou, wat als ik de opmerkingen van Emilie zou inhalen”?! Ik hou het nooit vol tot de maaltijd! Nee, behalve de makrouts, het is HET oosterse gebak wat (lekker met gazellehoorns met oranjebloesemamandelpasta erin, miaaaaam), Ik hou van deze kleine dingen, Ik zou er tonnen van kunnen eten als ik niet bang was om op één dag driehonderd kilo aan te komen haha! Je kunt je dus voorstellen dat dat een versie is zonder frituren, dat spreekt mij aan 😉

    beantwoorden
    • Emilie
      24.3.16

      Oh ja, de hoorns van de gazelle… mijn moeder is er dol op, dus verdient ze een keer per jaar een ton !!! Ook ik ben fan van oosterse gebakjes maar niet van mijn kont 😉

      beantwoorden
  • Mevrouw MARTA
    10.5.16

    gewoonweg UITSTEKEND !!!
    SUCCULENT !!!

    beantwoorden